Картофель

Культура умеренного климата. Длительное повышение среднесуточной температуры в период клубнеобразования до 23—25° вызывает вырождение клубней, которое приводит к образованию нитевидных ростков и пониженной продуктивности выращенных из них растений. В южных районах это надо обязательно учитывать и предупреждать воздействие неблагоприятного фактора, применяя раннюю высадку проращённых клубней и правильное орошение.

Картофель требователен к влажности почвы, но расходует воду экономно. До появления всходов и в первый период после этого потребность растений в воде невелика и покрывается в основном за счет материнского клубня. В период интенсивного роста вегетативной массы и формирования новых клубней она резко возрастает, достигая - максимальной величины в фазе массового цветения. При недостатке влаги весной, когда верхний слой почвы быстро высыхает, гряды поливают небольшой нормой (на 1 м² — 30—40 л) до появления всходов. В засуху, начиная от бутонизации и до конца цветения, посадки картофеля надо поливать раз в 5—6 дней. В суховейные дни, когда относительная влажность почвы становится ниже 30%, следует проводить ночные освежительные поливы из расчета 30—40 л/м².

Картофель — светолюбивая культура. При выращивании в затененных местах и при загущении растения вытягиваются, клубни мельчают, урожай снижается. Она очень отзывчива на минеральные и особенно органические удобрения. Картофель одна из немногих культур, которые при хорошем уходе, на легких, хорошо аэрируемых почвах и при достаточном внесении органических и минеральных удобрений способны не снижать урожай при длительном возделывании на одном и том же месте. Чтобы на протяжении всего летнего периода иметь картофель, необходимо выращивать 2—4 сорта различной скороспелости: ранние — Царникавский, Белорусский ранний, среднеранние — Детскосельский, Смачна, Зорька и среднеспелые — Огонек и Гатчинский.

Кроме подбора сортов необходимо правильно подготовить посадочный материал. Сажают яровизированные или прогретые клубни, в которых начались активные ростовые процессы.

Основное требование светового проращивания — равномерное освещение. Лучше всего процесс яровизации клубней проходит при температуре 12—15° тепла в течение 40—45 дней, до появления ростков длиной 1,5—2,0 см. Перед посадкой клубни режут на части массой 40—50 г с 2—3 ростками и высаживают, когда почва на глубине 10 см прогреется до + 3...+4°.

Для получения продукции в начале июня можно применять комбинированный способ подготовки посадочного материала. Клубни проращивают на свету в теплом помещении на протяжении 27—30 дней, до образования крепких, толстых ростков. Затем на 7—10-й день их следует переложить в емкости и пересыпать опилками, торфом, соломенной резкой, увлажненными раствором (60 г суперфосфата, 30—40 г хлористого калия, 40 — 50 г аммиачной селитры и 5—10 г медного купороса на 10 л воды).

Грядка для выращивания картофеля готовится с осени: почва перекапывается, вносятся удобрения. Там, где эти работы сделаны, весной можно сразу же начинать посадку в гребни. Глубина заделки клубней — 6 — 8 см на тяжело- и среднесуглинистых почвах, 8—10 см на легких супесчаных. Густота насаждений для раннеспелых сортов — 5 клубней на погонном метре, среднеспелых — 3,5—4 при ширине междурядий 70 см.

Одновременно с посадкой в рядки необходимо внести на 1 погонный метр 300 г перегноя-сыпца и по 50 г суперфосфата, а клубни обработать защитно-стимулирующим раствором, содержащим на 10 л воды 300 г ТМТД, 500 г аммофоса, 5 г сернокислой меди и 2 г янтарной кислоты. До появления всходов картофеля проводят 2—3 рыхления.

Если удобрения внесены с осени полной нормой (на 10 м² 10 кг перегноя-сыпца, 10—15 г азотных, 30—40 г суперфосфата и 25—30 г калийной соли), то подкармливать растения нет необходимости. При недовнесении следует провести подкормку, совмещая ее с рыхлением междурядий при высоте растений 10—12 см. Два последующих рыхления проводят после вегетационных поливов, совмещая их с окучиванием картофеля. Первый раз окучивают при высоте растений 18—20 см, второй — перед смыканием ботвы в междурядьях.

© 2008-2010 Огород у дома | Designer S.Gordi | Memory consumption: 1.75 Mb