Как выращивать картошку в домашних условиях?

Содержание

Выращивание картофеля в домашних условиях

Выращивание молодого картофеля в домашних условиях

Все мы славяне любим картошечку, особенно молоденькую, но, к сожалению, она быстро становится «немолоденькой», а зимой, когда и так недостаток витаминов молоденькая картошечка даже нам и не снилась. Да и эти постоянные поднятия цен на картофель в связи с неурожаями и всякими кризисами, которые последнее время всех нас преследуют, наталкивают многих на мысль выращивать картофель собственноручно. Плюс ко всему покупная картошка вдоль и поперек напичкана химией, но и выращивание своего картофеля многим горожанам не представляется возможным из-за отсутствия земельного участка, времени и т.п. Но как бы все не выглядело печально, выход есть! Можно выращивать картофель в своих домашних условиях и круглый год иметь молодой картофель у себя на столе, причем выращенный своими руками.
Рекомендую интересный древний (давно всеми забытый) способ выращивания картофеля, для которого не нужен ни огород, ни дача, не нужна волокита с посадкой и т.д. Выращивание осуществляется в доме, квартире, вобщем в обычных домашних условиях. В целях экономии места в доме или квартире картофель можно выращивать в ящиках на крытом балконе или даже под кроватью!

Выращивание картофеля в домашних условиях это не шутки и не приколы, а вполне реальная вещь, будем пользоваться простым способом, который был известен древним огородникам и не раз выручал их в трудные времена, а забыт он потому, что много лет и десятилетий не был востребован, хотя бы по причине того, что во времена существования СССР не было необходимости у граждан выращивать картофель у себя в доме, на балконе или под кроватью.

Вот кстати вам симпатичный ящик (маскирующийся под кресло) для выращивания картофеля в домашних условиях на крытом балконе. Прекрасный вариант для тех, у кого балкон обогревается теплым полом или теплым плинтусом.

Этот ящик — кресло сделала уважаемая посетительница нашего сайта Юлия своими руками! Как ей это удалось можете прочесть перейдя по этой ссылке.

Метод выращивания картофеля в домашних условиях основан на делении клубней в определенных условиях, точнее на свойстве клубней картофеля делиться, для чего мы и создадим необходимые условия и не дадим ему прорастать.
Мы знаем, что:
1) При хранении картофеля в тепле он быстро прорастает
2) Приток к клубням картофеля свежего воздуха – это еще одно условие для его прорастания.

Чаще всего прорастание происходит при хранении картофеля в мешках, ящиках или в песке, насыпанном тонким слоем. Из этого следует вывод, что картофель надо закопать поглубже в землю или поместить его в порошкообразную смесь, препятствующую к нему доступ воздуха, тогда картофель не будет прорастать.

Приступаем к выращиванию картофеля в домашних условиях

Итак, помещаем клубни картофеля в деревянный ящик глубиной 25 сантиметров с засыпанной в него компостной землей. Клубни картофеля размещаем на глубине примерно 6, 12 и 18 см. от дна ящика. Температура в помещении, котором хранится ящик с картофелем, должна быть 24-32 градусов Цельсия. Чтобы урожай был больше, а потери от загнивания были самыми минимальными необходимо поливать картофель один раз в полторы недели, прямо в ящике.
Урожай молодой картошечки вырастает по истечении пяти месяцев после посадки. Слой картофеля находится в нескольких сантиметрах от земли и картофелины так плотно прижаты друг к другу, что возникает ассоциация, будто они искусно уложены рукой человека, так как полученные от материнских растений молодые клубни картофеля, посаженные нами на разную глубину, оказываются у поверхности земли на одном уровне. Видите, все очень просто:

При недостатке воздуха и высокой температуре клубни картофеля перестают прорастать и усиленно начинают делиться. Полученные путем деления молодые клубни картофеля по весу немного меньше материнских, но имеют вкусовые качества молодого картофеля. При чем такой метод выращивания картофеля в домашних условиях совершенно не нуждается в искусственном освещении, да и вообще в освещении, чего не скажешь о других культурах, которые выращиваются в домашних условиях: огурцы, помидоры, перец и т.д.
Представьте себе молодую картошечку на своей сковородке зимой, например, в январе или феврале месяце. Круто, не правда ли? Так что таким образом можно всю зиму радовать себя и свою семью выращенной своими руками молодой картошкой или неплохо зарабатывать, продавая ее! Представьте, сколько будет стоить ваша свеженькая молоденькая картошечка зимой, под новый год!

8 секретов хорошего урожая картофеля

Пока на наших дачных участках есть картофель, голод нам не грозит. Вареный, жареный, тушёный — он любим всеми и подходит всем — детям и взрослым, здоровым и больным. Потому вопрос, сколько картофеля в этом году вырастет на даче, далеко не праздный. И узнать несколько секретов, чтобы повысить урожай «второго хлеба», думаю, никто не откажется.


Хороший картофель уродился

То, что урожай зависит от качества посадочного материала, не секрет. Об этом подробно рассказано в статье Выращиваем картофель. И то, что правильно пророщенный картофель — это огромный плюс для будущего урожая — тоже известный факт, о котором напомнит статья Пора готовить картофель к посадке.

Но кое-какие секреты ещё остались.

Секрет 1: дезинфекция посадочного материала

Посадочный материал надо обеззараживать. Это полезная профилактика болезней и поражения вредителями в период прорастания. А добавление в раствор борной кислоты послужит полезным стимулятором роста.

Такая обработка, несомненно, скажется на урожайности, так как посадочный материал станет гораздо более устойчивым. Клубни можно обработать двумя способами — либо замачивать на 2-3 часа в дезинфицирующе-питательных растворах, либо провести обработку аэрозольным путём (то есть, проще говоря, опрыскать клубни из пульверизатора).


Картофель

  • Рецепт 1— дезинфицирующий

1 кг чеснока растолочь, добавить 10 л воды. Опрыскать посадочный материал или выдержать в растворе до 3 часов

  • Рецепт 2 — дезинфицирующе-питательный

5 г медного купороса + 15 г борной кислоты + 0,5 г марганцовки на 10 л воды

  • Рецепт 3 — дезинфицирующе-питательный

60 г суперфосфата + 40 г мочевины + 5 г медного купороса + 1 г марганцовки + 10 г борной кислоты

  • Рецепт 4 — для аэрозольной обработки

30 г сульфата калия + 40 г карбамида + 15 г борной кислоты + 1 г медного купороса + 0.5 г марганцовки. Норма — 1 литр готового раствора на 100 кг клубней


Посадочный материал надо обеззараживать

Предостережение: аэрозольную обработку делают, когда ростки ещё не «наклюнулись». Если же ростки уже есть, советуют сначала прозеленить клубни, а потом уже опрыскивать вдвое разведённым составом.

Секрет 2: купание в питательном растворе

Если за 2 суток до посадки пророщенные клубни картофеля полить специальным питательным раствором, это ускорит и появление всходов, и начало образования клубней. Такой нехитрый способ может повысить урожайность картофельных кустов до 10-13%!

  • Рецепт питательного раствора

40 г суперфосфата + 40 г азотных удобрений + 40 г калийной соли на 10 л воды. Норма обработки — 10 литров на 50 кг клубней.

Если приходится сажать непророщенные клубни, такое питательное купание производят за сутки до посадки.

Секрет 3: стимулирующий надрез

Урожайность куста картофеля можно повысить, надрезав посадочный материал специальным способом. Это потребует времени и некоторых усилий, но результат того стоит — прибавка урожая может превысить 12-13%.

Специальные стимулирующие надрезы на клубнях советуют делать до начала прорастания глазков (примерно за 1,5-2 месяца до посадки). Затем проращивают уже надрезанные клубни.

Поперечный надрез

Благодаря такому надрезу, в рост трогаются не только глазки, расположенные в верхней части клубня, но и в средней, и даже в нижней частях. А ведь они при стандартной технологии проращивания вообще никогда не прорастают!

Поперечный надрез делается на клубне перпендикулярно оси. Надрез глубокий: неразрезанной остаётся лишь небольшая часть клубня — примерно 1 см; получается как бы перемычка между половинками:


Поперечный разрез клубня. Фото с сайта board74.ru

В результате ростовые вещества начинают распределяться равномерно по всем глазкам, и каждый клубень даёт сильный куст с множеством стеблей. Вы можете провести и свой эксперимент — часть клубней надрезать, а часть проращивать обычным способом. Потом сравнить результаты и определить, как «операция» повлияла на урожайность. Данные опытной станции Московской СА им К.А. Тимирязева показали 17% прироста урожая, а опыты детского объединения «Экологи-исследователи» в Олонецкой станции юннатов — более 20%.

Читать еще:  Какие сельхоз культуры выращивали древние славяне?

Кольцевой надрез

Такой надрез делается также для стимулирования к росту максимального количества ростков. Клубень картофеля надрезается по всей окружности на глубину флоэмного слоя — 1 см (это проще сделать, прикрепив к лезвию ножа ограничитель на этом расстоянии).

Кольцевой разрез может быть поперечным и продольным.


Кольцевой надрез клубня. Фото с сайта ya-fermer.ru

При кольцевом надрезе клубня приток питательных и ростовых веществ к верхушечной части клубня перекрывается, эти вещества направляются к боковым нижним почкам, что стимулирует их активизацию и прорастание. Как результат — количество стеблей увеличивается, что прямо скажется на количестве клубней в кусте.

Опыты показали, что при поперечном кольцевом разрезе на нижней части клубня активизируются и прорастают те глазки, которые остались бы неактивными, а при продольном кольцевом разрезе ростки в столонной части так и не развиваются, но в верхушечной — начинают развиваться заметно активнее.

Эффект будет наибольшим, если «окольцованные» клубни продержать 25-30 суток в тепле — при температурах +14. +18 градусов Цельсия (что вполне осуществимо как в частном доме, так и в городской квартире). Кольцевые надрезы стоит делать при ранней выгонке картофеля.

Предостережение: чтобы исключить перенос заболеваний с клубня на клубень, для надрезки рекомендуется выбирать только здоровые корнеплоды, а нож во время обработки периодически дезинфицировать в растворе марганцовки, лизола или формалина.

Секрет 4: географический

Многие опытные дачники считают, что наиболее «урожайное» направление картофельных борозд на участке — с севера на юг.

Направление картофельных борозд на участке — с севера на юг

Тогда в наших широтах до полудня солнце будет греть и освещать полностью одну сторону рядов — восточную, а после полудня — другую, западную. Это позволит всей плантации получать максимум света и тепла, а, следовательно, скажется положительно и на увеличении урожая.

Секрет 5: и всё-таки полив

Очень подробно и интересно разные мнения, технологии и выгоды полива картофеля обсуждаются в статье Надо ли поливать картофель и комментариях к ней.


Полив картофеля

Независимо от убеждений, если есть возможность поливать, то пренебрегать ею не стоит. Тем более, картофель — это не огурцы, и его достаточно полить в течение всего сезона 1-3 раза. И если на период цветения и образования клубней выпали жаркие засушливые дни, полив стопроцентно повысит урожайность картофельных кустов!

Как полить большую плантацию картофеля, в следующем видео показывает и рассказывает опытный огородник Геннадий Мягков

Секрет 6: питательное меню

Чтобы картофель кормил нас всю зиму и весну, мы должны хотя бы раз в году тоже устроить ему трёхразовое питание — накормить его «завтраком, обедом и ужином».


Картофель

Вот один из вариантов такой трёхразовой подкормки на весь сезон:

I подкормка

Наиболее эффективна в период активной вегетации, особенно, если стебли слабенькие и тонкие. Опытные дачники советуют применить зелёное удобрение — оно хорошо поддержит активный рост стеблей. Можно воспользоваться и следующим испробованным рецептом:

  • Рецепт

15 стаканов перегноя смешать с 10 ч. ложками мочевины. Этой порции достаточно на 10 погонных метров рядка картофеля

II подкормка

Стимулирует цветение картофеля. Поэтому наиболее эффективно её применение, когда растения зацветают.

  • Рецепт

30 ст. ложек золы + 10 ч. ложек сульфата калия. Этой порции хватит на 10 погонных метров рядка картофеля

III подкормка

Стимулирует и ускоряет образование клубней.

  • Рецепт 1

2 ст. ложки суперфосфата +2 ст. ложи сульфата калия + 1 ст. ложка нитрофоски на 10 л воды. Норма подкормки — 0,5 л под куст

  • Рецепт 2

На каждый погонный метр рядка вносят по 2 столовые ложки суперфосфата

Предупреждение: в период цветения не рекомендуются подкормки органикой — это может спровоцировать вспышку заболеваний и стимулировать рост сорняков.

Следующее видео покажет, как можно подкормить картофель сухими удобрениями и растворами

Секрет 7: хитрый надлом

Этому секрету — 137 лет. И принадлежит он знаменитому русскому огороднику Рихарду Ивановичу Шредеру. По его совету, если через 14-20 дней после цветения надломить стебли на высоте около 10-15 см от почвы, урожай картофельного куста значительно увеличится. Надлом должен быть таким, чтобы, не теряя целостности, стебель, тем не менее, подняться больше бы не смог.

В чём секрет? А в том, что питательные вещества, устремляющиеся к верхушке стеблей, достигая надлома, «разворачиваются» и прямиком направляются в клубни. Ботва, тем не менее, не вянет, процесс фотосинтеза не прекращается — то есть, жизнедеятельность картофельного куста продолжается.


Цветение картофеля

Предупреждение: такие надломы будут эффективны на здоровых кустах. Если же растения поражены болезнями и вредителями, положительных результатов ждать вряд ли стоит.

Секрет 8: двойной урожай

Картофель ранней посадки в начале июня выкапывают, аккуратно выбирают самые крупные клубни, а мелкие оставляют на корнях. И… сразу же вновь сажают на своё же место! Наливают в подготовленную луночку полведра-ведро воды — и прямо в почвенной жиже размещают корни куста. Окучивают и наблюдают — через 5-7 дней кусты приживаются и до осени успевают порадовать хозяев ещё одним урожаем. Попробуйте))


Двойной урожай картофеля

В записную книжку дачника

  • Самое лучшее расположение для картофельного участка — южный склон, закрытый с северо-запада. И, естественно, ничем не затенённый. Тогда и урожай будет максимальным.
  • Если хотите обезопасить себя на случай неурожая, высадите на участке несколько разных сортов картофеля — какой-то сорт непременно порадует. К тому же, вы получите разные по содержанию крахмала клубни.
  • Если хотите обновить сорт картофеля, размножайте его ростками.
  • Картофель весьма легко размножается черенками. Для этого вполне подойдут свежесрезанные стебли длиной 20-25 см. Достаточно убрать листочки и посадить черенок во влажную почву, оставив над поверхностью 5-8 см. Неделя регулярного полива — и черенок укоренился! Можно окучивать и ждать урожая)


Уборка картофеля

Трудно себе представить жизнь без картофеля. Поэтому, пока есть земля и чудесный дар природы — съедобные сытные клубни, вопрос о хорошем урожае картофеля всегда будет стоять на повестке дня.

А напоследок хочется напомнить всем когда-то очень популярную песню, слова из которой «небось картошку все мы уважаем, когда с сальцом её намять» знает едва ли не каждый житель нашей страны:

Вот и всё о картофеле на сегодня. Ждём и ваших секретов, у картофеля тайн ещё много))

Методы выращивания картофеля в домашних условиях

Картошка – один из основных продуктов в нашем рационе уже много лет. Помимо того, что у нее хороший вкус, она также содержит много необходимых организму аминокислот и быстро насыщает. Не удивительно, что многие огородники ставят себе цель вырастить домашний урожай этого овоща. А цель подразумевает наличие вопросов. Давайте разберемся, как выращивать картофель в домашних условиях.

Методы выращивания картофеля в домашних условиях

Способы выращивания

Первым делом нужно выбрать способ выращивания. На сегодняшний день существует достаточно много вариантов:

  • семенное выращивание;
  • клубневое;
  • из частей плода.

Семенной

Посадка семян – прекрасное альтернативное решение. Если вы выберете такой вариант, рекомендуется покупать семена в специализированных магазинах, иначе вы рискуете качеством урожая.

Семенной картофель дает всходы немного позднее чем при высадки клубнями, но растения сильнее и урожайность у такого растения намного выше.

Клубневое

Самыми распространенными вариантами считается посадка цельных клубней. Семенной материал выбирают среднего размера, клубни должны быть приблизительно одинаковыми по размеру и обязательно качественными (без гнили и повреждений).

Из частей плода

Разрезая картошку, нужно оставить на каждой половинке хотя бы 2 глазка. Важно следить чтобы глазки были полноценно сформированы, иначе растение долго не даст ростки, и будет больше подвержено холодам и болезням.

Подготовка к посадке

Выращивание картофеля у себя дома легче всего провести по классическому методу.

Подготавливать почву рекомендуется с осени. Перед посадкой земля очищается от сорняков и вредителей. Затем перекапывается и удобряется навозом, компостом или покупными удобрениями с фосфором и калием. В случае, если у вас тяжелая почва, для хорошего урожая нужно добавить с осени золы или извести.

Использовать азотные подкормки до весны не имеет смысла, так как они быстро растворяются. Но при вспахивании на весне они обязательны. В качестве такой подкормки можно использовать мочевину.

Методы и технологии посадки

Рассада в ведре

Изобилие методов выращивания картофеля в домашних условиях позволить выбрать оптимальный для вас вариант. Самый распространенный метод вырастить картофель – лунковый. С ним знакомы все огородники. Но стоит обратить внимание и на другие технологии:

Голландский метод

Под ним подразумевается высадка подготовленных клубней на десять см в глубину и накрывание их землей после появления ростков. По сути, способ не особо отличается от классического, но подобная технология лучше защищает растение от морозов, а значит и увеличивает урожай.

В соломе

Такой метод обеспечит необходимую овощу влагу, потому оптимален для засушливых местностей. На подготовленной влажной почве раскладываются клубни, а сверху накладывается 30-сантиметровый слой соломы. Вероятно появление мышей.

Горка

Готовые клубни высаживаются в виде круга в лунки с удобрением. Сверху создается земляная насыпь с углублением, необходимым для полива.

Без грядок

Используется в случае, если места для создания полноценных грядок не хватает. Яма, глубиной в 50 см и диаметром в метр, засыпается перегноем, на который и помещаются картофельные клубни. Сверху они прикрываются компостом и поливаются. Периодически придется добавлять перегной.

Читать еще:  Лучшие сорта ирги

Под пленкой

Вся площадь, выделенная под посадку картофеля, накрывается толстой пленкой с надрезами. В них сажают клубни на стандартную глубину и поливают при необходимости.

Без окучивания

Если у вас нет времени для должного ухода за грядками – этот метод для вас. Рассаду можно вырастить в холода, в грунт посадить при первом тепле. Урожай появляется очень быстро.

В емкостях

Часто применяются методы выращивания картошки в мешках, ящиках, бочках, ведрах. Желательно, чтобы емкость была достаточно большой. Импровизированная грядка должна находится в хорошо освещенном месте.

Этот метод идеален для городских жителей. Овощи можно выращивать в горшках или ведре прямо на балконе. Главное, чтобы земля была легкой и плодородной. Можно купить упаковку земли в цветочном магазине.

Поливать растение при такой технологии нужно регулярно, но не заливать. Для подкормки, которая проводится не чаще 1-2 раз в неделю, лучше всего купить готовые минеральные одобрения. Если растению не достает питательных веществ, оно начнет обретать нездоровый цвет. Обращайте на это внимание.

Уход за грядками

Правильный уход и хорошие условия – залог щедрого урожая. Спустя несколько недель после высадки необходимо начинать ухаживать за грядками. Разберемся, в чем польза основных процедур.

Копаем картошку не выходя из дома

Если вы пробовали только что выкопанную молодую картошечку, то знаете — её аромат нельзя сравнить с покупной. У вас нет дачного участка? Да и времени маловато? Предлагаем вам возможность иметь свежую картошку на обед или ужин не выходя из дома.

Необходимые материалы

Для получения комнатного урожая картофеля вам понадобится:

  • информация о сроках посадки, необходимых условиях и правилах выращивания. Мы надеемся, что всё это вы найдёте в нашей статье;
  • ёмкость объёмом 7–10 литров. Это может быть горшок или контейнер, в котором есть дренажные отверстия, достаточно большой хозяйственный мешок или специальный мешок для выращивания картофеля дома;
  • посадочный материал. Лучше, если это будет семенной картофель, а не тот, что вы купили в продуктовом магазине;
  • грунт. Питательная среда должна быть лёгкой, плодородной, не уплотнятся. Вполне может подойти покупной торф или садовая земля, смешанная с компостом. Сюда же добавьте комплексное удобрение (согласно инструкции) и горсточку органических удобрений (гранулированный куриный помёт, костная мука и др.). В качестве верхнего засыпочного слоя можно использовать лежалые опилки.

Фотогалерея: ёмкости для картофеля в квартире

Общие правила и условия

Рассмотрим общие правила посадки и ухода за картофелем в квартире.

Проращивание

Это очень важный агротехнический приём, который позволяет получить крепкие всходы и хороший урожай. Для защиты от болезней семенной картофель перед проращиванием замочите в чесночном настое (1 кг измельчённого чеснока настоять в 10 л воды), обработайте стимулятором роста. Поместите картофель в светлое и прохладное место. Избегайте прямых солнечных лучей. Периодически опрыскивайте картошку водой и ждите появления ростков. Температура помещения — +20 в первые дни, +15 в последующие. Ростки должны быть крепкими, длиной не более 2 сантиметров. Оставьте 3–4 самых сильных ростка, а остальные удалите, чтобы избежать измельчения урожая.

Посадка

  1. На дне выбранной ёмкости сделайте дренаж из керамзита, глиняных черепков. Это необходимо для отвода лишней влаги.
  2. На 2/3 высоты выбранной тары насыпьте подготовленный грунт.
  3. Положите на него клубень картофеля так, чтобы большинство ростков смотрели вверх.
  4. Засыпьте его землёй или лежалыми опилками. Высота верхнего засыпочного слоя должна быть около 10 см.
  5. После посадки ёмкости нужно разместить в светлом месте, но не под прямыми солнечными лучами.

Картофель нужно положить на грунт, которым на 2/3 объёма заполнен горшок

Полив. Подкормка. Защита

Полив необходимо проводить по мере высыхания почвы. Она должна быть чуть влажной, но не сырой. После появления всходов досыпайте в ёмкость питательную смесь. Раз в 10 дней можно проводить подкормку легкорастворимыми или жидкими комплексными минеральными удобрениями. Обязательно осматривайте растение на предмет наличия вредителей и заболеваний. Вовремя принимайте необходимые меры.

Сбор урожая

Первый урожай можно собирать после зацветания картофеля. Полноценные клубни аккуратно откручивают, стараясь не повредить растение. Полный сбор проводят после того, как ботва окончательно пожелтела.

Видео: копаем картошку на балконе

Особые условия выращивания картофеля на балконе и подоконнике

Что нужно картофелю для роста и развития? Кислород, питательные вещества, вода, свет и тепло. Кислородом наше растение и на подоконнике, и на балконе будет обеспечено. При соблюдении режима полива и подкормки оно не будет нуждаться в воде и питательных веществах.

Особое внимание при выращивании картофеля в домашних условиях нужно обратить на освещённость и температурный режим. И балкон, и подоконник ориентирован на определённую сторону света. Учитывайте это. Постарайтесь разместить ёмкости с посаженным картофелем не под прямыми солнечными лучами, обеспечьте им солнце и полутень в равных долях. Помните, что при сильном затемнении ботва картофеля будет вытягиваться. При температуре почвы 3—5 и выше 31— 35 градусов развитие растения задерживается, а температурный режим в 1— 1,5 градуса или 35—40 градусов приводит к необратимым повреждениям картофеля. Используйте жалюзи, угол наклона их пластин дозирует солнечный свет и позволяет избежать перегревания. Обеспечьте проветривание, но старайтесь не допускать сильных сквозняков.

Как выращивать картошку зимой в домашних условиях

Картофель обладает одной особенностью, которую можно использовать для его зимнего выращивания. При условии достаточно высокой температуры и недостатке доступа воздуха клубни картофеля не прорастают, а делятся. Возьмите довольно глубокий ящик (примерно 40 см глубиной), заполните его компостной землёй. На глубине 25 см разместите клубень картофеля и поставьте ящик в тёмное место с температурой около +25. Всходы не появятся, а начнётся формирование молодых клубней. Они будут не очень крупного размера, но сохранят вкусовые качества молодой картошки. Главное, не забывать периодически — примерно раз в 10 дней — увлажнять землю в ящике и угадать со временем сбора урожая.

Обновление семенного фонда через выращивание мини-клубней

Если вы хотите обновить посадочный материал картофеля и на протяжении нескольких лет получать действительно высокий урожай, попробуйте применить один из описанных способов выращивания картофеля-севка.

Способ выращивания картофеля из семян

Плюсы:

  • приобретение семян картофеля обойдётся вам гораздо дешевле, чем покупка элитного семенного картофеля;
  • выращенный представленным способом картофель даёт более высокий урожай. Он устойчив ко многим заболеваниям картофеля, в том числе к фитофторозу.

Минусы:

  • двухгодичный период выращивания. В первый год вы получите севок, который даст урожай столового картофеля на следующий сезон;
  • рассада картофеля крайне капризна. Поэтому пикировку, пересадку и даже полив необходимо проводить с особой осторожностью;
  • высокая требовательность к освещённости. При недостатке света сеянцы картофеля сильно вытягиваются;
  • всходы подвержены некоторым заболеваниям. Особую опасность для них представляет чёрная ножка.

Памятка по выращиванию картофеля

Данный способ выращивания является рассадным. Поэтому вам понадобится соответствующая тара, почвенная смесь и комфортное место на балконе или подоконнике.

Этапы и особенности выращивания:

  1. Подготовка грунта. Грунт должен быть плодородным и рыхлым. Можно взять землю и торф в пропорции 1:4. Для профилактики поражения рассады чёрной ножкой внесите в подготовленный грунт биопрепарат триходермин (5 г препарата на 5 л подготовленной почвы). Для выращивания сеянцев картофеля до пикировки можно использовать увлажнённые лежалые опилки. Такой грунт будет способствовать быстрому наращиванию корней.
  2. Подготовка семян. Семена картофеля рекомендуется замочить на 2 суток в воде, а также в течение 10 дней проводить процедуру закаливания. Для этого намоченные семена поместите в небольшие ёмкости, которые на ночь размещайте в холодильнике при температуре +1, а днём держите при комнатной температуре. Затем семена проращивают.
    Важно! Проращивание проводите на постоянно увлажнённой тряпочке. Не используйте для проращивания марлю. Семена картофеля мелкие, поэтому их трудно будет освободить из крупных ячеек этого материала.
  3. Посев семян. Наклюнувшие семена располагают на увлажнённом грунте в ёмкости на расстоянии 5 см друг от друга и чуть-чуть присыпают питательной смесью или увлажнёнными опилками. Затем ёмкость накрывают крышкой, стеклом или пищевой плёнкой и отправляют в хорошо освещённое тёплое место на подоконнике.
    Важно! Для того чтобы вы имели возможность высадить рассаду в открытый грунт во второй половине мая, посев семян необходимо провести в первых числах марта.
  4. Полив проводят умеренный. Лучше всего осуществлять его по краю ёмкости, чтобы влага не попадала на взошедшие ростки. Это уменьшит риск заболевания опасной чёрной ножкой.
  5. Подкормка рекомендуется 1 раз в месяц комплексными удобрениями.
  6. Пикировку картофельной рассады проводят через 3–4 недели после посадки. Заглубляют сеянцы по семядольные листочки. Не обжимайте рассаду, потому что любое повреждение корешков чревато загниванием растения.
  7. Высадку рассады производят во второй половине мая в открытый грунт или парник. В 10-сантиметровые лунки вносят по 2 горсти перегноя, поливают водой и высаживают сеянец таким образом, чтобы на поверхности были видны 2–3 верхних листочка.
  8. Дальнейший уход заключается в прополке, окучивании, поливе и подкормке и, в принципе, не отличается от ухода за картофелем, посаженного клубнями.
  9. Осенью вы получите мини-клубни весом от 10 до 40 граммов.
  10. В следующем году из клубней-севков вы сможете получить супер-суперэлитную картошку.

Урожай первого года — клубни-севки весом от 10 до 40 граммов

Другие способы выращивания мини-клубней картофеля

Существуют и другие способы выращивания мини-клубней картофеля. Они основаны на меристемном размножении. Получение зимнего урожая картофеля основано на этой особенности культуры. Она же может быть использована для получения отборного семенного материала. Крупный клубень картофеля необходимо поместить на всё лето в погреб. К осени на клубнях разовьётся корневая система, на которой и будут образованы мини-клубни. Они не заражены болезнями и вирусами. На следующий год из него может быть получен первый урожай супер-суперэлиты.

Читать еще:  Сирень лучшие сорта

На клубне картофеля развилась корневая система с образованием мини-клубней

Ещё один достаточно простой способ обновления сорта — посадка верхушками клубней. Он заключается в следующем:

  1. У самых крепких и здоровых семенных клубней срезается верхушечная почка с кусочком клубня.
  2. Срезанная часть помещается в увлажнённые опилки и проращивается.
  3. После появления первых ростков и корешков (примерно через 3 недели) их высаживают на грядку.
  4. Осенний урожай картофеля, полученного данным способом, — мини-клубни обновлённого сорта.

Для способа посадки верхушками клубней используют верхушечную почку картофеля с частью родительского клубня

По описанной схеме выращиваются и мини-клубни только из ростков без части родительского клубня. Для этого семенной картофель проращивают. Его укладывают в ящики с опилками, еженедельно опрыскивая водой для предотвращения высыхания. Если проращивание происходит в тёмном помещении, то мы получим теневые ростки (длинные, белого цвета), если проращивание проводить на свету — то образуются световые ростки (зелёные, короткие). Когда ростки достигают длины от 4 см, их, аккуратно выкручивая, отделяют от родительского клубня и немедленно сажают. При посадке верхушка ростка должна выступать над почвой не более чем на сантиметр. Через неделю ростки позеленеют и начнут расти. Через три недели, когда растения достигнут высоты более 10 см, их высаживают на постоянное место. При посадке необходимо придерживаться правила: 2/3 растения должны быть заглублены в почву. Родительский клубень можно использовать для получения ростков до 3 раз.

При таком способе выращивания самое важное — обеспечить посадкам питание. У растения нет родительского клубня, поэтому еженедельно нужно проводить подкормки. Самые лучшие — чередующиеся подкормки настоями травы, золы и биогумуса.

Так можно получить 25 и более растений от одного клубня, а это значит порядка 10 килограммов семенных клубней.

Для посадки могут быть использованы все ростки клубня

Таким образом, вы можете использовать балкон не только для получения урожая молодой картошечки, но и как мини-селекционную площадку для обновления сорта и, соответственно, повышения урожая на своём дачном участке.

5 проверенных способов обновить сорт картофеля

Добавление статьи в новую подборку

Что делать, если картофель вырождается? Обновить его, используя один из приведенных ниже способов получения семенных клубней.

Если вы из года в год высаживаете на участке один и тот же сорт картофеля, вы, наверняка, заметили, что со временем сортовые качества урожая изменяются к худшему. Например, уменьшается количество клубней на каждом кусте, снижается устойчивость картофеля к болезням, ухудшается его лежкость.

Исправить такую ситуацию можно только путем обновления сорта. Это значит, что 1 раз в 5-7 лет картофель нужно выращивать не из прошлогодних клубней, а из семенного картофеля. Стоит такой посадочный материал недешево, поэтому гораздо правильнее каждому огороднику научиться обновлять сорта самостоятельно. Тем более что это не так уж и сложно. К тому же, существует целых 5 способов сделать это.

Способ 1: вырастить картофель из крупных клубней

Пожалуй, самый простой способ обновления картофеля – получение посадочного материала из крупного клубня.

Чтобы собрать семенной картофель, весной нужно отобрать несколько крупных клубней интересующего вас сорта и отправить их в погреб на все лето. В условиях высокой влажности (можно периодически опрыскивать) и прохлады на больших клубнях начнут образовываться маленькие. Такой посадочный материал перенимает все характеристики материнского клубня и редко болеет.

В конце октября – начале ноября мини-клубни нужно отделить от «родителей», просушить в теплом помещении и оставить на хранение до следующего сезона. Из такой мини-картошки вырастают достойные клубни выбранного вами сорта.

Преимущества способа

  • Картофель, полученный из мини-клубней, является «клоном» материнского экземпляра, но при этом не наследует его заболеваний.

Недостатки способа

  • Подготовка мини-картофеля занимает целый год.

Способ 2: вырастить картофель из семян

Картофель принято размножать клубнями, поэтому многие дачники даже и не задумываются, что после цветения с кустов можно снять плоды с семенами. Именно поэтому данный способ выращивания картофеля не является таким уж популярным. А, между тем, из семян можно получить посадочный картофель хорошего качества. Каким образом?

Чтобы собрать семена картофеля, сначала нужно снять с отцветших кустов зеленые шарики, очень похожие на недозревшие помидоры черри. Эти плоды нужно хранить в теплом помещении до тех пор, пока они не посветлеют и не станут мягкими. Из таких плодов несложно извлечь семена. Посевной материал нужно промыть под проточной водой и просушить, после чего его можно высевать в грунт.

Семена картофеля можно купить и в специализированном магазине. Однако помните, что выбирать следует только сорта, а не гибриды.

Преимущества способа

  • Семена картофеля после сбора могут храниться до 10 лет, не утрачивая своих качеств. А это значит, что за один раз можно собрать посевной материал на несколько сезонов вперед.
  • Картофель, выращенный из семян, довольно устойчив ко многим заболеваниям, свойственным этой культуре.

Недостатки способа

  • Процесс сбора семян и выращивания картофеля очень длительный, поэтому требует от огородника терпения.

Способ 3: вырастить картофель из черенков

Не все знают, но обновить картофель можно и черенкованием. Для этого нужно присмотреться к кустам на картофельной грядке и выбрать самый крепкий и здоровый экземпляр. Лучше всего делать это в период цветения, когда растения находятся на пике своего развития. Черенки же нарезают уже после того, как куст отцветет.

Веточки, которые вы срезаете с картофельного куста, нужно поделить на черенки длиной не больше 4 см. При этом на каждом из них должно остаться по 1 листу. Верхушки у побегов, с которых нарезаются черенки, необходимо срезать.

Когда нужное количество заготовок нарезано, черенки следует продезинфицировать, подержав их в слабом растворе марганцовки около 4 часов. После этого они готовы к посадке. Подберите для черенков картофеля затененное место, заранее разрыхлите и увлажните почву.

Высаживать на грядку черенки желательно в вечернее время или в пасмурный день (они боятся прямых солнечных лучей, особенно сразу после посадки). Расстояние между каждым растением должно составлять не менее 3 см, а между рядами – около 20 см.

Высаживать черенки картофельного куста следует вертикально, но таким образом, чтобы их листья оказались слегка присыпаны почвой. Сразу же после посадки грядку следует хорошенько полить и замульчировать сеном, торфом, компостом или опилками. Слой мульчи должен быть не очень толстым

Через 15-20 дней в почве начнут образовываться маленькие клубеньки. А еще через 15 дней уже можно будет выкопать черенки с клубнями. Полученные мини-клубни нужно просушить и отправить на хранение до следующего посадочного сезона. Они хорошо хранятся, особенно, если сложить их в тканевые мешочки.

Преимущества способа

  • Посадочный материал можно получить в короткие сроки.
  • Процедура достаточно простая.

Недостатки способа

  • Не всегда удается найти достаточно свободного места на участке для посадки черенков картофеля.

Способ 4: вырастить картофель из ростков

Мы уже познакомили вас с самым простым способом обновления картофеля, а теперь хотим поделиться самым быстрым. С его помощью из одного клубня картофеля можно получить до 40 молодых растений. Для этого вам понадобятся пророщенные клубни.

Для получения ростков лучше всего использовать клубни картофеля среднеспелых сортов. Их высаживают в ящики с универсальным грунтом, заглубив на 3/4 длины. Вскоре у них начнут расти ростки, которые обламывают и высаживают в отдельные горшочки. Ростки можно отделять от клубней, когда они достигнут длины 5-7 см. При посадке их также заглубляют на 3/4 длины.

Обламывать ростки для укоренения с одного клубня можно 2-3 раза, а в некоторых случаях и больше. Когда молодые растения укоренятся, их можно высаживать на грядку, где они начнут наращивать корневую систему и образовывать клубни.

Преимущества способа

  • Способ хорош, когда нужно быстро размножить картофель какого-нибудь ценного сорта.
  • Урожай картофеля, выращенного из ростков, по объемам не уступает урожаю, полученному при посадке клубней.

Недостатки способа

  • Единственный недостаток – под посадку ростков нескольких порядков потребуется большая площадь, что выполнимо не во всех ситуациях.

Способ 5: вырастить картофель из верхушек клубней

Этот способ также считается относительно несложным. Для него также потребуется отобрать самые крупные, красивые и здоровые картофельные клубни необходимых вам сортов. Делают это обычно во время сбора урожая. До весны их нужно хранить отдельно от всего остального собранного картофеля.

К весне на клубнях часто появляются ростки. Их следует срезать прямо с верхней частью картофелины (1/3 часть клубня). Далее срезанные части нужно разложить в ящик на слой древесных опилок, хорошенько опрыскать водой из пульверизатора и оставить на 3 недели. К этому времени они успеют образовать корешки и будут готовы к посадке на грядку.

Увлажнять опилки, в которых содержатся верхушки картофельных клубней, следует 1 раз в 3 дня. Более крупные части картофелин можно посадить стандартным способом в почву.

Размещать саженцы на грядке нужно на расстоянии около 30 см друг от друга. Глубина посадки – около 5 см.

Преимущества способа

  • Ускоренный метод размножения картофеля (получения семенного посадочного материала).
  • Освоить данный способ обновления картофеля может любой дачник.

Недостатки способа

  • Длительная подготовка к посадке.

Какой из этих способов используете вы? Расскажите нам о своем опыте обновления сортов картофеля.

Источники:

http://shapovalov5.ru/vyrashchivanie-kartofelya-v-domashnikh-usloviyakh.html
http://7dach.ru/Tangeya/sekrety-horoshego-urozhaya-kartofelya-5990.html
http://fermoved.ru/kartofel/v-domashnih-usloviyah.html
http://orchardo.ru/23134-kak-vyirastit-kartofel-iz-semyan-v-domashnih-usloviyah.html
http://www.ogorod.ru/ru/ogorod/potatoes/11154/5-proverennyh-sposobov-obnovit'-sort-kartofelja.htm

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector