Как выращивать рассаду капусты в домашних условиях?

Содержание

Посадка капусты на рассаду

Выращивание рассады капусты практикуют огородники, живущие в средней полосе и северных районах России. Рассадный метод позволяет сократить время пребывания растений на грядке в регионах с коротким летом и продолжительной зимой и собрать урожай до наступления заморозков. От качества рассады во многом зависит успех дачника.

Выращивание рассады капусты

Выбор сорта капусты для выращивания

Покупая семена капусты, огороднику нужно определиться, для какой цели он собирается вырастить этот овощ. Есть разные сорта, отличающиеся друг от друга сроками созревания, плотностью кочанов и вкусовыми качествами:

  • Ранние. Предназначены для употребления в свежем виде. Имеют срок созревания 75–90 дней. Кочаны ранней капусты рыхлые, поэтому не могут долго храниться.
  • Среднеспелые сорта. Пригодны не только для приготовления салатов, но и для первых блюд, гарниров и квашения. Кочаны более плотные, сочные и хрустящие. Срок созревания колеблется в пределах 110–135 дней. Такая капуста может храниться 3–4 месяца.
  • Поздние сорта. Отличаются более грубой структурой и высокой плотностью головок. Пригодны для засолки, маринования, квашения и других кулинарных изысков. Сроки созревания – 140–180 дней. Лёжкость хорошая, кочаны хранятся всю зиму.

Выбирая посадочный материал, важно изучить характеристики капусты. Для каждого региона подходят определённые сорта. Также стоит отдать предпочтение гибридам, которые проявляют устойчивость к распространённым болезням – киле, фузариозу, бактериозам.

Когда сеют семена на рассаду?

Сроки начала посевных работ отличаются в зависимости от климатических условий региона. Каждый огородник самостоятельно рассчитывает благоприятное время для посева. Сначала нужно определить подходящие сроки для высадки рассады капусты на грядку. В средней полосе это делают в конце мая или начале июня. Если учесть, что всходы после посева появляются в течение 7 дней, а рассада готова к пересадке в возрасте 45–55 дней, то начать посевные работы нужно в конце марта.

В областях, расположенных южнее, посев семян производится на 2 недели раньше, так как погода позволяет пересадить молодые саженцы на грядку в первой декаде мая. Другими словами, ориентироваться нужно на климат конкретной местности.

Посевные работы: пошаговая инструкция

Сама по себе процедура посева семян капусты не сопряжена со сложностями, но от действий огородника на этом этапе зависит, получит ли он урожай. Огромную роль для здоровья культуры играет правильная подготовка посадочного материала и грунта для выращивания рассады.

Обеззараживание и калибровка семян

Мелкие и лёгкие семена обычно отбраковывают. Для этого проводится калибровка в солевом растворе. Его готовят из расчёта 30 г соли на литр воды. Семена опускают в жидкость и через 5 минут убирают из ёмкости те, что всплыли на поверхность. Это самые лёгкие, неперспективные зёрнышки. Остальные используют для выращивания рассады капусты.

Опытные огородники понимают, что посадочный материал может быть заражён спорами грибка или бактериальной инфекцией. Для предотвращения болезней капусты необходимо продезинфицировать семена. Это можно сделать разными способами:

  1. В растворе перманганата калия. В литре воды растворить 2 г вещества. Подержать в жидкости семена 20–30 минут.
  2. В растворе Фитоспорина. Средство готовят по инструкции, указанной на упаковке.
  3. В горячей воде, нагретой до 50 градусов. Семена опускают в неё на 20 минут, после чего немедленно охлаждают.

Внимание! Посадочный материал нельзя ошпаривать кипятком, так как он станет непригодным для проращивания.

Подготовка ёмкостей и почвосмеси

Чтобы вырастить рассаду капусты в домашних условиях, нужно правильно подготовить субстрат. Его составляют из дёрна, перегноя, компоста и песка, взятых в равных частях. В смесь обязательно вводят древесную золу. На ведро грунта понадобится 1 стакан пепла.

Внимание! Печной пепел – отличный антисептик, он призван защитить рассаду от насекомых и вредоносных микроорганизмов. А ещё он является источником минеральных веществ.

Приготовленный субстрат подвергают дезинфекции, ведь в нём тоже могут присутствовать грибы и бактерии, вызывающие болезни капусты. Есть несколько способов обеззараживания земли:

  • её проливают крутым кипятком или раствором марганцовки;
  • помещают в духовку и нагревают до 200 градусов.

Рассаду выращивают в контейнере высотой до 7 см или индивидуальных ёмкостях из торфа. Второй вариант пользуется популярностью, так как позволяет обойтись без дополнительных манипуляций по пересадке растений. В дальнейшем саженцы можно прикопать на грядку прямо в стаканчиках.

Если огородник предпочёл использование рассадного ящика или пластиковых ёмкостей, то их тоже нужно продезинфицировать. Можно ошпарить их кипятком или помыть в растворе перманганата калия.

Процедура посева семян

Приготовленным субстратом наполняют контейнер. Слой земли не должен превышать 5–6 см. На поверхности делают бороздки на расстоянии 5 см. Семена закладывают с интервалом 2,5–3 см. Сверху их засыпают тонким слоем рыхлого грунта или песка, после чего увлажняют из распылителя.

Рассадный ящик накрывают стеклом или полиэтиленом и оставляют в тёплом месте. Всходы появляются через 4–7 дней. Как только на поверхности грунта покажутся зелёные росточки, плёнку снимают, а контейнер переносят в прохладное помещение. Молодые сеянцы содержат при температуре +8…+15 градусов. Тепло вредно для рассады капусты, как и недостаток света – она вытянется.

Другие способы проращивания семян капусты

Капусту можно сеять не только в рассадный ящик или отдельные стаканчики. Опытные огородники знают множество способов вырастить здоровую рассаду. Стоит взять их на заметку, так как они позволяют экономить место в квартире и имеют другие преимущества.

В подложке для ламината

Этот способ выращивания рассады капусты популярен среди дачников, потому что помогает сэкономить место. В каждом рулоне-улитке размером с цветочный горшок может находиться до 15 сеянцев. Итак, огороднику понадобится полоса подложки длиной 1 м и шириной около 20 см, грунт для рассады, семена и резинка.

Материал кладут на стол, сверху насыпают влажную почвенную смесь толщиной около 2–3 см, отступив от обоих краёв по 2 см. С одной из сторон на расстоянии 10 см друг от друга укладывают семена. Подложку аккуратно сворачивают в толстый рулон и закрепляют с помощью резинки.

Готовые улитки ставят в поддон так, чтобы семена оказались в верхней части, и накрывают полиэтиленовой плёнкой. Как только покажутся росточки, пакет снимают.

В пелёнках

Овощеводы выращивают рассаду капусты в так называемых пелёнках, скрученных в трубочку. Они напоминают одноразовые узкие стаканчики без дна.

Выращивание рассады капусты в пелёнках

Понадобится полиэтилен или пищевая плёнка. Её нарезают полосками 15х30 см. Материал кладут на стол, сверху помещают комок влажного грунта. Плёнку сворачивают в рулон. Получается трубочка, наполненная землёй. В центр углубляют семечко капусты. Готовые рулончики ставят в поддон с торфом или опилками и накрывают прозрачной плёнкой с перфорацией. После появления всходов пакет снимают.

Уход за капустной рассадой

Сеянцы очень уязвимы. Они могут погибнуть из-за переувлажнения, недостатка влаги или попадания прямых солнечных лучей. Тем не менее они нуждаются в хорошем освещении. Огородник должен быть внимательным и правильно организовать уход за рассадой капусты.

Полив

Только что проклюнувшиеся сеянцы поливают через 2-3 дня. Желательно использовать шприц или пульверизатор, чтобы не размыть почву. Поверхностный слой грунта должен успевать просохнуть до следующего увлажнения. Пересушка земляного кома также опасна – растения могут погибнуть.

Температурный режим

Ящик или стаканы с рассадой содержатся в помещении, где ртутный столбик днём не поднимается выше отметки +15 градусов тепла. Идеальная ночная температура воздуха – +8…+10 градусов. При более низких значениях капуста замедлит рост и может погибнуть, а при более высоких вытянутся стебли.

Освещение

Ранней весной преобладают пасмурные дни, а недостаток света вреден для капусты. Её нужно досвечивать при помощи люминесцентных ламп. Оптимальная продолжительность светового дня составляет 10–12 часов.

Внимание! Сеянцы нельзя оставлять на подоконнике под прямыми солнечными лучами в ясные дни. Нежные листья пострадают от ожогов.

Подкормка

Рассада капусты нуждается в подкормке незадолго до пересадки в открытый грунт. В качестве удобрения используют комплекс минералов в жидком виде. Получив порцию питательных веществ, капуста легче перенесёт стресс, связанный со сменой условий. Адаптация к внешней среде пройдёт быстрее.

Внимание! Если листья у растений бледные, рекомендуется внести азотосодержащее удобрение, например селитру, растворив 30 г вещества в 10 л воды.

Закаливание

За 2 недели до планируемой даты пересадки рассады капусты в огород необходимо начать приучать её к улице. Резкая смена условий очень опасна – нежные листья боятся солнечных лучей, а стебли уязвимы перед порывами ветра. Колебания температур – ещё один фактор, к которому рассада, выращенная в домашних условиях, не приучена.

Капусту закаливают, отправляя её на «прогулку» каждый день. Сначала растения пребывают на свежем воздухе не более 30 минут, потом время постепенно увеличивают. К моменту высадки на грядку саженцы весь день проводят вне стен помещения.

Важно! Пренебрежение процедурой закаливания рассады опасно – растения, не приученные ко внешним условиям, могут погибнуть из-за незначительных перепадов температуры. Также они в большей степени подвержены болезням.

Пересадка рассады капусты в открытый грунт

Ранние сорта готовы к высадке на грядку, когда достигнут в высоту отметки 15 см, при этом на стебле должно быть 4 настоящих листка. Поздние гибриды готовы к пересадке, когда длина саженцев составляет 20 см. Признаки хорошей рассады капусты:

  • крепкий стебель толщиной от 8 мм;
  • равномерный окрас листьев;
  • отсутствие скрученных сухих кончиков на листовых пластинах.
Читать еще:  Помидоры семена лучшие сорта

Справка. За 5-6 дней до пересадки на грядку прекращают полив. За 2 часа до начала посадочных работ почву в ёмкостях увлажняют.

Сажать капусту лучше вечером, когда солнечная активность снизится. Лунки располагают на расстоянии 40–60 см друг от друга, а ряды с интервалом 60–70 см, в зависимости от сорта. В каждое углубление добавляют удобрения:

  • чайную ложку аммиачной селитры;
  • 15–20 г суперфосфата;
  • стакан перегноя;
  • 2 горсти золы.

Все компоненты смешивают с разрыхлённой землёй, взятой из лунок, и проливают водой. Рассаду аккуратно извлекают из ёмкостей, стараясь не повредить корни, и прикапывают на уровне нижних настоящих листьев. Саженцы, выращенные в торфяных стаканах, опускают в лунки вместе с ними.

Капустная рассада в первые дни нуждается в защите от прямых солнечных лучей. Серьёзную опасность для неё представляют насекомые-вредители. Огородники рекомендуют опудрить молодые растения древесной золой, а вокруг грядок сделать полосу препятствий от слизней.

Возможные проблемы при выращивании рассады капусты

При выращивании рассады капусты огородники иногда сталкиваются с разными сложностями. Саженцы могут вытягиваться, желтеть, сохнуть. Важно научиться понимать, чем вызвана проблема, и быстро реагировать.

У рассады длинный стебель

Сеянцы вытягиваются, когда растут в тепле и при плохом освещении. Это две основные причины. Иногда это происходит из-за избытка азота, если рассаду уже подкармливали. Невозможно точно определить, что спровоцировало интенсивный рост саженцев, поэтому огородник должен принять комплекс мер для спасения сеянцев:

  • перенести рассадные ёмкости в помещение, где температура воздуха колеблется в пределах +8…+14 градусов;
  • обеспечить растения хорошим освещением, закрепив люминесцентную лампу над ними;
  • промыть грунт водой, если незадолго до этого проводилась подкормка азотом.

Потемнение стеблей на саженцах

Некоторые дачники сталкиваются с другой проблемой – на сеянцах почернели стебли. Это первый признак болезни чёрная ножка. Причиной её развития является переувлажнение грунта и пренебрежение процедурой обеззараживания семян перед посевом.

Спасти больную капусту не получится, нужно постараться защитить растения, которые пока ещё не заражены грибком. Саженцы с признаками чёрной ножки удаляют из рассадного ящика и уничтожают, а почву проливают раствором марганцовки. Дезинфекцию грунта с этого момента рекомендуется делать каждые 7 дней. Здоровые экземпляры стоит опрыскать стимулятором роста для укрепления иммунитета.

Рассада желтеет и сохнет

Саженцы капусты требовательны к условиям содержания. Если листья начали желтеть и увядать, нужно пересмотреть качество ухода:

  • отрегулировать полив;
  • повысить влажность воздуха;
  • не допускать образования плотной корки земли вокруг растений.

Внимание! Переувлажнение тоже может привести к увяданию саженцев. Когда корневая система загнивает, надземная часть желтеет.

Обработка рассады капусты стимуляторами роста помогает решить большинство проблем, возникающих при выращивании. Применение препаратов для растений с гормонами стимулирует развитие корневой системы, повышает устойчивость саженцев к болезням, способствует размножению почвенных микроорганизмов.

Вырастить рассаду капусты не так уж сложно, главное, придерживаться рекомендаций опытных огородников. Очень важно уделить время предпосевной обработке семян и грунта и обеспечить сеянцам подходящие условия для развития. Здоровая рассада после пересадки на грядку непременно превратится в пышные розетки, на которых завяжутся плотные кочаны. Внимательный овощевод будет вознаграждён щедрым урожаем.

Выращиваем рассаду белокочанной капусты дома

Добавление статьи в новую подборку

Театр начинается с вешалки, а огород – с рассады. Чтобы вырастить хороший урожай капусты, стоит вложить душу и силы в выращивание рассады. Мы расскажем, как вырастить ее на подоконнике.

Капуста – растение довольно неприхотливое, но светолюбивое. Если посеять семена слишком рано, рассада может погибнуть от недостатка освещения. Поэтому важно правильно определить время посева.

Как правило, сеять капусту начинают в середине марта, высевая семена порционно с интервалом в несколько дней, чтобы продлить период сбора урожая. Сроки посева зависят от скороспелости сорта:

  • капусту ранних сортов высаживают в грунт спустя 30-40 дней после появления первых всходов,
  • среднеспелых сортов – через 40-50 дней,
  • поздних – спустя 50-60 дней после всходов.

Добавьте к этому еще 4-5 дней на появление всходов и 3-4 дня на адаптацию рассады после высадки в грунт, и вы сможете высчитать время, когда пора приниматься за посев капусты.

Вам понадобятся:

  • cемена капусты,
  • ящик для рассады,
  • торф,
  • дерновая земля,
  • песок,
  • перманганат калия (марганцовка),
  • стеклянная банка,
  • тарелка,
  • бумажные полотенца,
  • лопатка,
  • пульверизатор,
  • лейка,
  • деревянная палочка,
  • стакан,
  • дренаж.

Готовим семена к посеву

Первым делом необходимо подготовить семена к посеву. Это необходимо для того, чтобы повысить их всхожесть.

Чтобы обеззаразить семена капусты, необходимо замочить их на 20 минут в горячей воде (около 50°C). После их выкладывают на тарелку, прикрывают салфеткой и отправляют в холодильник на 12 часов.

После того, как семена прогреты и охлаждены, их можно считать готовыми к посеву.

Готовим почву для выращивания рассады капусты

Для выращивания рассады капусты нежелательно использовать простую огородную землю. Лучше приготовить почвосмесь самостоятельно. Для этого необходимо смешать в равных частях дерновую землю и песок. Затем грунт поливают кипятком для обеззараживания и просеивают или тщательно рыхлят, чтобы повысить его влаго- и воздухопроницаемость. В завершение добавляют в полученную смесь золу из расчета 10 ст.л. на ведро смеси.

Зола дезинфицирует почву и препятствует поражению сеянцев черной ножкой.

Готовим емкость для рассады

Перед началом посева контейнер для рассады необходимо тщательно вымыть и продезинфицировать (это можно сделать раствором марганцовки).

Капусту не надо высаживать в отдельные емкости: рассаду выращивают в ящиках и обязательно пикируют, чтобы кочаны получились крупными и увесистыми.

Высеваем семена капусты

На дно ящика высотой 4-5 см необходимо насыпать слой дренажа (можно использовать керамзит, гальку или яичную скорлупу). После этого контейнер заполняют грунтом и проливают его водой.

Палочкой в земле необходимо сделать бороздки на расстоянии 3-4 см друг от друга. Семена высевают на глубину около 1 см с интервалом 2 см. Важно не сеять семена слишком близко друг к другу, иначе рассаду придется прореживать.

Далее необходимо присыпать семена землей, уплотнить ее и увлажнить из пульверизатора.

Контейнер накрывают пищевой пленкой, пластиковой крышкой или стеклом и держат в светлом месте при комнатной температуре (18-20°C). Всходы должны появиться на 4-5 день.

Землю нужно регулярно увлажнять, чтобы семена не пересохли. Делать это необходимо аккуратно, при помощи пульверизатора. Однако помните, что чрезмерное увлажнение может привести к заражению сеянцев черной ножкой.

Закаляем сеянцы

После появления первых всходов необходимо начать закаливание рассады. Для этого на неделю ящик переносят в помещение с температурой 8-10°C, чтобы не позволить сеянцам вытянуться.

Спустя неделю рассаду снова можно переносить в более теплое помещение (это может быть утепленный балкон или лоджия, либо теплица). Важно соблюдать правильный температурный режим: 14 либо 17°C днем, в пасмурную и солнечную погоду соответственно, и 9°C ночью.

Пикируем рассаду капусты правильно

Пикирование рассады капусты проводят, когда на всходах «проклюнулся» первый настоящий листочек. Пикировать сеянцы можно как в индивидуальные емкости, так и в общий контейнер (в этом случае расстояние между растения должно быть 5 х 5 см).

Перед проведением процедуры землю поливают розовым раствором марганцовки комнатной температуры.

После необходимо ложечкой аккуратно выкопать сеянец из общей емкости, удалить нижнюю часть корневой системы и пересадить в индивидуальный контейнер, заглубляя в почву до точки роста.

Ухаживаем за рассадой

После проведения пикировки сеянцы капусты необходимо содержать при температуре 18-20°C, чтобы они быстрее прижились. Спустя три дня рассаду снова начинают закаливать. Для этого емкости переносят в помещение с температурой 13-14°C днем и 9-10°C ночью.

Так как в начале весны световой день еще достаточно короткий, рассаду капусты необходимо досвечивать лампами дневного света либо специальными фитолампами.

Для того чтобы сеянцы капусты хорошо росли, световой день должен составлять 12-15 часов.

Обратите внимание, что рассаду обязательно нужно подкармливать. Первая подкормка проводится через 9 дней после пересадки сеянцев в индивидуальные контейнеры. Вторая – спустя еще 2 недели. Третья подкормка проводится с целью повышения иммунитета растений за несколько дней до высадки рассады в грунт. Для этих целей можно использовать готовые жидкие удобрения для рассады (по инструкции).

Четко соблюдая температурный режим, регулярно поливая и своевременно подкармливая сеянцы капусты, вы непременно вырастите хорошую здоровую рассаду этого полезного и вкусного овоща. Следуйте нашим инструкциям, и у вас все получится!

Три способа выращивания крепкой капустной рассады

Урожайность капусты напрямую зависит от качества рассады. Я проверила множество способов посева семян, и методов их обработки. А теперь, выработав собственную методику, хочу рассказать вам, как вырастить здоровую и крепкую рассаду капусты в домашних условиях.

Сроки посева семян

Для начала необходимо выбрать сорт. Я постоянно пробую разные сорта, но лучше выбирать устойчивые к заболеваниям и насекомым.

Для рассады очень важно правильно выбрать сроки посева. Нет смысла начинать слишком рано, в январе или феврале, так как до появления первых всходов проходит не более 10 дней, а до пересадки в открытый грунт или теплицу, около 35-40 дней.

Посев капусты на рассаду дражированными семенами

В зависимости от сорта и климатических условий региона период посева варьируется с конца марта до середины апреля. Важно учесть, что слишком ранний, или поздний посев негативно скажется на качестве рассады — она вытянется, или будет слишком ослабленной. Это приведет к гибели растений, или постоянным заболеваниям.

Способы посева капусты белокочанной на рассаду

Существует множество способов посева, но не все позволяют получить отличное качество рассады. Для себя я отметила три лучших способа посева:

На каждом из них я остановлюсь отдельно, и подробно расскажу об их достоинствах и недостатках.

Посев в обычную емкость

Это классический способ посева, излюбленный многими садоводами. Но сразу следует учитывать, что он предусматривает пикировку.

В первую очередь я занимаюсь подготовкой семян. Замачиваю их в слабом растворе марганцовки на 10 минут, если марганца нет, использую 1 % раствор медного купороса.

Если семена покупаю, то выбираю дражированные. То есть покрытые специальной цветной оболочкой. Она содержит дезинфицирующие средства и полезные вещества, ускоряющие проращивание. В обработке такие семена не нуждаются.

В неглубокую емкость, например в лоток, насыпаем грунт, заполнив его примерно на треть. Я рекомендую брать более питательный в магазине, так как он больше подходит для наших целей. Грунт также обрабатываем дезинфицирующими средствами — марганцевым раствором, или медным. Эта процедура нужна, чтобы снизить вероятность заражения черной ножкой.

Выращивание рассады капусты в обычной таре

Почву хорошо увлажняем, для прорастания семян капусты необходимо много воды, около 50 % от их веса. Затем на поверхности грунта делаем углубления, и в них сажаем подготовленные семена.

Рассада капусты хорошо переносит загущение, поэтому сеять можно густо. Засыпаем все тонким слоем земли, не толще 1 см, накрываем лоток пищевой пленкой для создания эффекта парника. Рекомендую вынести рассаду на стекленную лоджию или балкон, где достаточно много света, необходимая температура и влажность.

Пикировку выполняю в момент появления семядольных листочков. Для молодых растений это травмирующая процедура, которая значительно замедляет рост рассады в дальнейшем, поэтому я редко прибегаю к данному способу.

Посев семян капусты «в улитках»

Это относительно новый способ, который в свое время, перевернул представление о выращивании рассады. Его используют не только для капусты, но и для других овощей, и цветов.

Выращивание рассады в улитках

Основным достоинством способа является маленькая площадь размещения большого количества растений. Это кажется невозможным?

Для этого способа выращивания нам необходимо самим сделать необычную тару. Для этого берем плотный полиэтилен, линолеум, или подложку для ламината, нужен водонепроницаемый, мягкий и пористый материал. Обычно я использую ленту шириной 10 см и длиной 1-1,5 м.

Читать еще:  Самые лучшие сорта тыквы

Для создания улитки понадобится водонепроницаемый и мягкий материал

На всю ширину полосы материала засыпаем почву толщиной до 1 см, уплотняем и увлажняем ее. Семена высаживаем, немного углубляя их в землю, отступив 1,5 см от края и соблюдая дистанцию 1-2 см между собой.

Равномерно заполняем всю длину ленты и скручиваем ее аккуратно в рулон. Я советую делать это постепенно, что позволит Вам провести данную процедуру на небольшой рабочей поверхности, и предотвратить рассыпание грунта с уже посеянными семенами.

Чтобы грунт в улитке лучше держался его можно смочить водой

Сформировав улитку ее необходимо зафиксировать резинкой и уложить в подходящую тару. Я использую пластиковый тазик, дно которого предварительно выкладываю влажным песком, опилками, или сеном.

Поливаю теплой водой саму улитку, и немного подливаю в емкость. Затем плотно накрываю целлофаном всю конструкцию целиком для создания парникового эффекта. Обратите внимание, поставить рулон Вы должны таким образом, чтобы семена оказались вверху, а не внизу. Иначе вся рассада погибнет.

Для дальнейшего выращивания рассады улитки помещаем в ящик или в тазик

К недостаткам данного метода тоже можно отнести пикирование. Разница заключается лишь в том, что делать эту процедуру в улитке немного проще. Вам необходимо аккуратно развернуть улитку, увлажнить почву, чтобы она стала мягче, и поочередно пересадить самые крепкие сеянцы по отдельным стаканчикам.

Чтобы пикировать рассаду в улитках, достаточно развернуть материал и аккуратно отделить растение

Выращиваем капустную рассаду без пикирования

Если не хочется заниматься пикировкой рассады, и вы хотите получить максимально крепкую рассаду в срок, то этот метод подойдет идеально. Главное его достоинство в исключении шока для растения и возможности травмирования корневой системы, что сокращает вероятность заболеваний.

Выращивание рассады капусты без пикирования

В данном случае рассада выращивается в отдельных стаканчиках изначально. Для того, чтобы семена лучше прорастали я советую поместить их между двумя влажными салфетками, и оставить в таком виде на 3-4 дня. За это время они набухнут, а некоторые даже прорастут. В таком виде их можно высаживать в емкости, углубляя на 1-1,5 см.

Для выращивания можно купить специальные торфяные стаканчики. Но я выбрала для себя рассадные лотки, которые покупаю, или делаю самостоятельно из лотков для яиц. Засеянную емкость я помещаю в ящик, предварительно проложив дно сеном, травой, или же просто пленкой, чтобы грунт не просыпался через отверстия. Это облегчит переноску сеянцев и сэкономит место.

Уход за рассадой

Не важно, какой способ выращивания вы выбрали, необходимо подготовить семена и почву, описанным выше способом, а также соблюдать основные правила ухода. Температурный режим и освещение играют не менее важную роль в получении крепкой рассады.

Чтобы получить крепкую и здоровую рассаду капусты необходимо контролировать влажность и температуру в помещении

Оптимальная продолжительность светового дня для капустной рассады составляет 12 часов, поэтому весной им необходимо досвечивание. Температуру в помещении необходимо поддерживать в пределах 18-20 градусов тепла днем и 8-10 градусов тепла по Цельсию ночью.

Эти условия не позволят вашей рассаде вытянуться. Корневая система будет стабильно развиваться, а растение не будет тратить все силы на рост зеленой массы.

Правила подкормки капустной рассады

Если Вы используете землю, взятую с огорода, а не земляную смесь (огородная земля, перемешанная с перегноем или биогумусом, в пропорции 1:1), то я рекомендую подкормить почву после пикирования, или при появлении семядольных листочков. Для этого я использую одно из комплексных удобрений: Фертика люкс, Крепыш, Здоровень. Или же пользуюсь натуральными подкормками: дрожжи, зола, нашатырь.

При использовании покупной земли, можно я обхожусь без удобрения, она обогащена всеми необходимыми микро и макроэлементами на этапе производства. Если растения плохо развиваются, или вы не уверены в том, нужна подкормка, или нет — я рекомендую уменьшить дозировку в два раза от рекомендуемой на упаковке, чтобы не обжечь молодые сеянцы.

Приготовление дрожжевой подкормки для рассады

Чаще всего я подкармливаю капусту натуральными стимуляторами роста, а именно дрожжевой болтушкой. Рецепт достаточно простой, и не дорогостоящий.

На 1 л воды необходимо взять 10 г сухих дрожжей и 3 ст. л. сахара. Хорошо перемещайте все составляющие, и оставьте их настоятся в течение 5 часов. Дрожжи активизируются за это время, и при внесении создадут хорошую питательную среду для растений.

Пересадку рассады в открытый грунт, я рекомендую проводить, когда потеплеет. В подготовленные лунки помещаем сеянец вместе с земляным комом, прикапываем и увлажняем. Перевалка является наиболее простым и удобным способом высаживания капусты в открытый грунт.

Вы можете выбрать любой из способов для выращивания рассады, но лучше избегать пикирования с любыми растениями, когда это возможно. Мои рекомендации помогут вам в выращивании крепкой капустной рассады, и вы будете удивлены, как это скажется на урожайности овощной культуры.

12 секретов выращивания рассады капусты

Капуста — любимый многими овощ, который издавна называют огородной барыней. Вкусная и полезная, она занимает далеко не последнее место в нашем рационе. Ее с успехом используют в народной медицине. О ней сочиняют загадки. А от возможности выращивать на своей земле барыню-капусту по доброй воле откажется редкий огородник.


Богатый урожай начинается со здоровой крепкой рассады

Но без хорошей рассады получить отличный урожай этого уникального овоща чаще всего попросту невозможно, поэтому давайте поговорим о секретах выращивания здоровой и крепкой рассады капусты.

1. Правильный выбор сорта

Прежде чем покупать семена, решите, какую капусту вы хотите получить в конечном итоге, для чего и когда она вам нужна. Именно от этого будут зависеть, в первую очередь, сроки посева капусты на рассаду. Одно дело, если вы хотите полакомиться ранней капустой в салатах, и совсем другое — если капуста вам нужна для квашения и длительного зимнего хранения.


Срок посева капусты на рассаду зависит от ее сорта

Белокочанная капуста бывает раннеспелой, среднеспелой и позднеспелой. Ранние сорта малоурожайны, у них достаточно мелкие (весом около 1,5 кг) кочаны средней плотности. Среднеспелые сорта капусты годятся как для летнего потребления, так и для засола, ну а капуста поздних сортов как нельзя лучше подходит для длительного хранения в свежем виде. Подробнее этот вопрос рассматривается в статье Как выбрать сорта капусты белокочанной.

В зависимости от срока созревания капусты различаются и сроки ее посева — помните об этом.

2. Покупка качественных семян

Далеко не в последнюю очередь от семян будет зависеть качество рассады, а значит, и урожай капусты. Поэтому приобретайте хороший посевной материал.

Покупаем только качественные семена

3. Подготовка правильной почвосмеси

Чтобы вырастить крепкую рассаду капусты, нужно правильно приготовить питательную почвосмесь. В идеале почву для капустной рассады нужно приготовить еще с осени, но если по каким либо причинам сделать этого вы не успели, можете заняться составлением прямо сейчас. Смешайте по 1 части дерновой земли и перегноя, добавьте немного золы (10 ст. ложек на каждые 10 кг почвы) и хорошенько перемешайте субстрат. В данном случае зола будет источником не только микро- и макроэлементов, но и прекрасным антисептиком, который сможет препятствовать появлению черной ножки на капустных сеянцах.

Грунт для рассады — важный элемент успеха

Конечно, вы можете приготовить и любую другую питательную почвенную смесь — не только на основе дерновой земли, но и, например торфа. Главное, чтобы полученный в результате грунт был воздухопроницаемым и плодородным. А еще, готовя почвенную смесь для капустной рассады, никогда не используйте огородную землю, на которой ранее выращивались крестоцветные культуры: в ней наверняка есть инфекции, характерные для Капустных, и вероятность заполучить болезни рассады возрастает в разы.

А в этом видео наш эксперт Татьяна делится своим опытом составления грунта для рассады:

Как видите, землю с огорода действительно брать нежелательно.

4. Выбор оптимального срока посева капустной рассады

Нет смысла сеять рассаду капусты в начале января — это слишком рано, или в конце мая — это слишком поздно. Эту прописную истину знает каждый огородник. Но, хоть примерные сроки посева семян нам известны, иногда определить конкретную дату бывает достаточно сложно. Давайте обо всем по порядку.

Запомните:

  • капуста ранних сортов должна высеваться на рассаду с начала марта примерно до 25-28 числа месяца,
  • семена средних сортов можно сеять ориентировочно с 25 марта по 25 апреля,
  • ну а капусту поздних сортов — с начала и до 20 чисел апреля.


Главное — посеять вовремя

Если такие сроки посева семян капусты вам кажутся чрезмерно размытыми и непонятными, то вы по достоинству оцените рекомендации из статьи Когда сеять овощи на рассаду — в ней описан алгоритм, помогающий рассчитать оптимальные сроки посева именно для ваших условий.

Ну а я дам еще одну подсказку: определить срок посева капусты на рассаду можно исходя из того, что от времени высева семян до появления всходов проходит около 10 дней (плюс-минус пару дней), а от появления всходов до времени высадки должно пройти еще около 50-55 дней. Исходя из этого, сеять капусту на рассаду необходимо за 60-65 дней до момента желаемой высадки в грунт.

Выбрать семена для посева капусты на рассаду вам поможет наш маркет, где собраны предложения крупнейших интернет-магазинов. Выбрать семена капусты белокочанной.

5. Обязательная предпосевная подготовка

В случае с семенами капусты надеяться «на авось» не стоит — перед посевом обязательно обработайте их, применяя один из общепринятых способов предпосевной подготовки семян.


Для семян капусты предпосевная подготовка обязательна

Благодаря нехитрым манипуляциям вы сможете практически исключить опасные заболевания капусты (такие, как черная ножка, мучнистая роса и так далее) уже в рассадный период, а значит, сумеете вырастить здоровую и крепкую рассаду.

Если вы приобрели уже обработанные семена (это должно быть указано на упаковке), достаточно будет просто их прогреть минут 20 в горячей воде (при температуре около +50 °С). Прогрев семена, минут 5 охладите их в прохладной воде — так вы повысите устойчивость капусты к различным грибным заболеваниям. Только учтите: смачивать можно не все обработанные производителем семена! Для некоторых видов это совершенно недопустимо, поэтому, чтобы не ошибиться, почитайте о том, какие виды промышленной обработки семян применяются, и в чем их особенности.

6. Правильный посев

Казалось бы, чего там заморачиваться: семена купил, почвосмесь приготовил и вперед — сей, как хочешь. Не совсем так. Чтобы рассада капусты была крепкой и коренастой, ее лучше выращивать с пикировкой — только тогда объем ее корней будет большим, сама рассада вырастет более приземистой и крепкой, да и легче перенесет пересадку на постоянное место. Как же сеять капусту правильно?

Семена ранней капусты нужно высеять в лоток или растильню. Перед посевом почву хорошенько поливаем, и больше стараемся не увлажнять до тех пор, пока не появятся всходы — это предупредит заболевание сеянцев черной ножкой. Зачем поливать почву перед посевом обильно? Все дело в том, что для прорастания семенам капусты необходимо много воды — около 50% от их веса.


Сейте капусту правильно!

Когда появятся всходы, их нужно проредить, оставив каждому площадь питания примерно 2х2 см. Через 2 недели, когда сеянцы уже немного подрастут, их надо пикировать, сажая по схеме 3х3 см, например в кассеты. Пикируя, не забываем заглублять стебель сеянцев до семядолей! Спустя еще полмесяца сеянцы снова необходимо пересадить, но уже в горшки (торфяные горшочки, пластиковые или бумажные стаканчики или любую иную подходящую тару) — в идеале размер новой емкости должен быть 5х5 см.

Читать еще:  Лучшие сорта черноплодных томатов

Перед пикировкой сеянцев стаканчики желательно обработать слабеньким (голубым по цвету) раствором медного купороса либо любого другого препарата, препятствующего появлению гриб­ных заболеваний.

Если желания пикировать капусту у вас нет, то лучше изначально сеять ее в отдельные горшочки. Когда наступит время высадки рассады на постоянное место, ее корневая система будет большого объема, а благодаря тому, что растения до пересадки росли в отдельных горшочках, она почти не травмируется (получится пересадка щадящим способом).

7. Свет для рассады

Чтобы рассада капусты выросла крепкой и коренастой, недостаточно ее правильно посадить — нужно проводить ее досвечивание, потому что обычного дневного света в домашних условиях капусте мало. С помощью обыкновенной люминесцентной лампы досвечиваем рассаду около 12-15 часов в сутки.

8. Своевременный полив

«Капуста любит воду да хорошую погоду» — эта поговорка-утверждение в равной степени верна как в отношении уже подросших кочанов капусты, так и по отношению к ее рассаде.


Капуста любит воду да хорошую погоду

Поливайте растения по мере необходимости, но старайтесь не допускать как пересыхания почвы, так и ее переувлажнения. Чтобы не переборщить с поливами, почаще рыхлите почву.

9. Поддержание оптимальной температуры

Выращивая рассаду капусты, нужно следить за температурой воздуха в помещении. Оптимальной температурой до появления всходов капусты считается +18 °С. +20 °С, когда же всходы появятся, температуру необходимо снизить: днем до +15 °С. +17 °С, ночью — до +8 °С. +10 °С (речь идет только о белокочанной капусте!). Такие, казалось бы, резкие перепады дневной и ночной температуры дадут возможность укрепить рассаду, помогут предотвратить вытягивание сеянцев.


Высокая температура вредна капустной рассаде

Относительно рассады цветной капусты учтите: пониженные температуры она переносит плохо, и это приведет лишь к снижению урожая — головки будут маленькими и рыхлыми. Температурный режим выращивания сеянцев цветной капусты, конечно, тоже может колебаться в дневное и ночное время. В среднем температуру нужно поддерживать на 5-7°C выше, нежели у белокочанной.

10. Обязательные подкормки

Выращивая рассаду капусты, не забывайте ее подкармливать, ведь именно в рассадный период молоденькие растения очень нуждаются в сбалансированном наборе различных питательных веществ, которые должны поступать в максимально легкодоступной форме.

Первая подкормка должна быть проведена примерно через 7-9 дней после пикировки. Приготовить удобрение можно так: в 1 л воды растворите по 2 грамма калийных удобрений и аммиачной селитры, а также 4 грамма суперфосфата. Одного литра питательного раствора вполне достаточно для подкормки 50-60 растений. Чтобы не обжечь молодые корешки сеянцев, вначале их полейте, и только затем подкармливайте.


Удобрения для капустной рассады обязательны

Вторую подкормку нужно провести через 2 недели после первой. Для нее готовим новый питательный раствор из тех же удобрений, просто их количество на литр воды удваиваем. Если капустная рассада начнет немного желтеть, ее можно подкормить раствором перебродившей навозной жижи (1:10).

Третью подкормку нужно провести за пару дней до высадки капустной рассады в грунт, и для этого готовим раствор: на 1 л воды добавляем 3 г аммиачной селитры, 5 г суперфосфата и 8 г калийных удобрений. Доза калийных удобрений в этом случае увеличивается, чтобы рассада лучше прижилась в открытом грунте, именно поэтому такую подкормку называют закалочной. Если возиться с приготовлением подкормок вам не хочется, можно воспользоваться готовым жидким комплексным удобрением, например «Кемира люкс».

11. Закаливание

Под закаливанием рассады подразумевают комплекс мероприятий, благодаря которым лучше развивается корневая система растений и обеспечивается их высокая приживаемость. Рассаду капусты начинают закаливать примерно за 10 дней до высадки в грунт.


Крепкая рассада требует закаливания

В первые день-два просто открываем форточку в помещении с рассадой капусты часа на 3-4. В следующие несколько дней на пару часов выносим рассаду на балкон (лоджию, веранду и так далее), тем самым подвергая ее воздействию прямых солнечных лучей. Вынося рассаду на солнце в первый раз, слегка притеняем ее марлей, чтобы яркое весеннее солнышко не обожгло молодые растеньица.

С шестого дня закаливания сокращаем полив (контролируем, чтобы почва не пересыхала) и выносим рассаду на балкон. Там она и будет находиться до момента высадки в грунт. Кстати, до высадки в грунт у капустной рассады должно быть 4–5 листиков, а перед самой высадкой ее необходимо хорошенько полить.

12. Профилактика болезней и своевременное их лечение

Если переборщили с поливом, не уследили за температурой, плохо проветривали и так далее, в результате чего рассада заболела: черной ножкой, корневыми гнилями или прочими хворями, — не надейтесь, что болезнь пройдет сама собой, немедленно спасайте сеянцы.

Черная ножка

Для борьбы с черной ножкой почву внутри лотка (горшков) подсушите, сами сеянцы посыпьте золой и взрыхлите субстрат.

Корневые гнили

В борьбе с корневыми гнилями (и черной ножкой тоже) рассады обработайте ее триходермином или ризопланом. Это экологически чистые биологические препараты, эффект основывается на действии специально выращенной грибницы, которая, развиваясь, выделяет вещества, угнетающие различные болезнетворные организмы.

Обработка триходермином позволяет создать вокруг корней растений защитную зону от микроорганизмов, а обработка ризопланом способствует усвоению сеянцами железа, благодаря чему у них вырабатывается иммунитет к той же черной ножке. Кроме того, ризоплан дает возможность рассаде бороться не только с черной ножкой, но и с различными бактериозами, стеблевыми и корневыми гнилями.

Как вносить препараты

Триходермин нужно вносить в почвосмесь перед пикировкой рассады капусты в горшки, из расчета 1 г препарата под 1 растение. Вместе с триходермином в почву необходимо добавить по зернышку ячменя, обработанного микроспорами гриба — на нем он и культивируется. Ризопланом можно просто поливать растения либо опрыскивать сеянцы препаратом, предварительно разведя 1 г в 100 мл воды.

Крестоцветная блошка

В борьбе с крестоцветной блошкой (маленькими полосатенькими жучками) — злейшим врагом капустных сеянцев, вам поможет заблаговременная обработка рассады препаратом интавир.

Все секреты выращивания крепкой капустной рассады я вам раскрыла — по крайней мере те, которые знала 🙂 Буду рада, если своими секретами выращивания рассады капусты поделитесь в комментариях и вы.

Как вырастить рассаду ранней капусты в домашних условиях

Рассаду ранней капусты в домашних условиях хотят вырастить многие — ведь ничего нет приятнее, чем свой собственный ранний урожай. В ранние сроки можно вырастить все виды капусты — не только белокочанную, цветную, но и брокколи и т. д. Так что дело только в вашем усердии и желании. Сегодня я расскажу некоторые важные моменты в рассадном деле, это поможет вам избежать ошибок.

Условия выращивания рассады капусты

Самыми важными условиями выращивания качественной здоровой рассады капусты являются: влажность, температура и свет. Эти три составляющих и есть базис вашего раннего урожая.

Чтобы вырастить раннюю капусту, вам нужно посеять семена не позднее 20-го марта. Лучше всего начинать сеять первую партию семян 10-го марта, а следующую через 5 дней. Таким образом вы можете посадить три партии рассады. Тогда и созревание произойдет поэтапно — так вам будет легче убирать урожай.

Подготовка семян капусты к посеву

Для того, чтобы рассада капусты была мощной, необходимо проверить семена на всхожесть.

Для лучшего прорастания замачивайте капустные семена в специальном питательном растворе гумата натрия (на литр воды чайная ложка удобрения). Также потребуется обеззаразить семена — для этого подойдут специальные растворы, например, Фитоспорин, Бактофит.

После этих подготовительных процедур можно сеять семена капусты на рассаду в почвенную смесь. Она должна состоять и песка, торфа и дерновой земли.

Обеззараживание питательной смеси

Чтобы избежать заражения и болезней рассады необходимо прокалить грунт или хотя бы обеззаразить его с помощью кипятка (просто тщательно проливаете кипятком землю).

Можно для обеззараживания воспользоваться и раствором марганцовки. Не советую добавлять перегной с участка, иначе ваша рассада может заболеть «черной ножкой» или какой-то другой инфекцией, засевшей в сырой земле.

Вы можете сделать землю более плодородной с помощью добавления золы, мела, доломитовой муки и суперфосфата. На ведро грунта следует взять по столовой ложке этих веществ и тщательно перемешать с грунтом.

Какие емкости подойдут для рассады капусты

Важно не брать слишком глубокие контейнеры. Не следует использовать емкости глубиной более 5 см.

Посев семян капусты на рассаду

  • Перед посевом семян пролейте почву раствором марганцовки — примерно 1 грамм на 10 литров воды.
  • Сделайте бороздки на глубину 1 см с шагом 3 см. Семена можно сеять на расстоянии 1 см друг от друга.
  • Для удержания влаги и ускорения прорастания лучше всего накрыть контейнер прозрачной полиэтиленовой пленкой. Тогда вы уже на 3-4й день увидите обильные всходы. Держать контейнер следует при температуре 20-25 градусов.
  • Когда ваша рассада даст два настоящих листочка, можно подсыпать в междурядья торф.

Очень важно! Для того, чтобы рассада капусты не вытягивалась, необходимо сразу же после прорастания семян убрать контейнер в прохладное и светлое место, где температура воздуха будет не выше 7-8 градусов.

Вы можете устроить такой «холодный парник» на окне, только следите чтобы рассада не примерзла во время еще возможных заморозков.

Пикировка рассады капусты

Когда вашей капустной рассаде исполнится 10 дней необходимо произвести пикировку. Советую высаживать рассаду в отдельные стаканчики с такой же смесью, которую вы использовали для посева.

Можно взять торфяные горшочки, пластиковые стаканчики или многосекционные кассеты для рассады. В пластиковой посуде обязательно следует сделать отверстия в дне для выхода лишней воды во время полива.

Не советую после пикировки пересаживать рассаду в ящики. Иначе, при высаживании ее в грунт, вы обязательно повредите корневую систему и рассада будет сложнее приживаться.

Первое время после пикировки рассады необходимо создать ей температурный режим 15-18 градусов. После того, как рассада приживется на новом месте, температуру следует снизить до 10-14 градусов.

Полив необходимо осуществлять по мере высыхания теплой водой с температурой около 20 градусов.

Примерно за 5-7 дней до пересадки в открытый грунт необходимо прекратить полив.

Закалка рассады капусты

Как только у рассады появятся настоящие листочки, ее нужно начать закаливать. Процедура закаливания заключается в понижении температуры до 4-5 градусов тепла при одновременном освещении солнечным светом, для этого контейнеры краткосрочно выставляют на улицу или на балкон. Первый день на 3 часа, второй — на 5 часов, а третий день уже на 7 часов.

Подкормку рассады капусты следует сделать 2 раза — через 5-7 дней после пересадки и за несколько дней до высадки в грунт.

Как защитить рассаду от «черной ножки»

Для начала рассмотрим, что влияет на заболевания рассады «черной ножкой». Прежде всего — это избыточный полив, повышенная температура, малое количество света. Вы можете провести профилактику от этого заболевания с помощью биологических препаратов Бактофит, Фитоспорин и т.д.

Когда ваша рассада будет иметь 5-6 листьев и высоту 18-20 см вы можете начать высаживать ее в грунт. Это можно делать в Средней полосе России с конца апреля до начала мая.

Видео — секреты посева капусты на рассаду

Видео — посев ранней капусты на рассаду

Выращенная в домашних условиях рассада капусты позволит вам получить значительно более скорый и лучший урожай. Свои овощи со своего огорода гораздо ценнее и по питательности и по энергетике!

Источники:

http://fermhelp.ru/posadka-kapusty-na-rassadu/
http://www.ogorod.ru/ru/ogorod/seedling/9800/Vyraschivaem-rassadu-kapusty-doma.htm
http://vsadu.ru/post/kak-vyrastit-rassadu-kapusty-tri-luchshih-sposoba.html
http://7dach.ru/Exspert/12-sekretov-vyraschivaniya-rassady-kapusty-4254.html
http://1dacha-sad.com/kak-vyrastit-rassadu-rannej-kapusty-v-domashnix-usloviyax

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector