Лучшие сорта крупных помидор

Содержание

Топ-10 самых крупных сортов томатов от читателей Огород.ru

Добавление статьи в новую подборку

Производители семян часто обещают «золотые горы», но вырастает порой совсем не то. Поэтому гораздо полезнее узнавать об успехах простых огородников, которым удалось вырастить урожай, достойный внимания, чтобы взять на заметку сорта и секреты.

Томатная пора, как, впрочем, и будущий урожай еще впереди. Поэтому в нашем Клубе томатоводов-любителей пока обсуждают капризы погоды, охватившую всю страну жару и то, как переносят ее люди и растения. Пока томаты зреют и наливаются соком, готовясь к новым рейтингам, вспомним прошлогодние успехи и достижения наших увлеченных томатоводов. Если вы еще не входите в число рекордсменов, но хотите к ним присоединиться, самое время узнать, томаты каких сортов в прошлом году оказались самыми крупными из всех.

Все фотографии и замечания о томатах разных сортов в этом материале принадлежат реальным людям. Они могут не совпадать с рекламными фото и описанием сортов, которые предлагают производители семян и агрофирмы.

Бельмонте (Belmonte)

Томат сорта Belmonte, фото Людмилы Ди

Очень высокие и мощные кусты (выше 2 м), лучше всего растут в теплице, формируются в два стебля. Все плоды равномерно крупные, не склонны к заболеваниям, сладкие. Но у разных производителей можно встретить этот сорт с красной и розовой окраской. Несмотря на разницу в цвете размеры томатов не меняются и достигают 800 г для первых плодов и 500 – для последних на кусте.

Болгарское чудо

Томат сорта Болгарское чудо, фото Федора Титова

В ярко-розовых крупноплодных томатах мало семян. Сорт очень урожаен и устойчив к плохой погоде. Даже в дождливое и холодное лето с куста можно собрать несколько килограммов плодов, а в хорошую погоду счет идет на десятки килограммов. Растет и в открытом, и в закрытом грунте, формируется в два ствола. Единственный минус – семена порой туговсхожие.

Ваше благородие

Томат сорта Ваше благородие, фото Ирины Павлив

В теплице кусты этого сорта вырастают выше 2 м, а в открытом грунте – до полутора. Сочные плоды хороши для салатов, однако их шкурка твердовата. В жаркое лето будут сладкими, а в дождливую погоду – с кислинкой. Независимо от температуры плоды огромны, хотя заявленного килограмма почти не достигают. Зато сохраняется размер плодов и на верхних кистях.

Мишка косолапый желтый

Томат сорта Мишка косолапый желтый, фото Марины Башаровой

«Мишки» есть разных цветов и все они дают плоды по 800-1000 г, а есть и уникумы до полутора кг. Только салатные, конечно, но одним помидором можно наесться вдвоем. Почти не болеют, плодоносят до начала октября. Выращивать лучше в высокой теплице, потому что кусты очень мощные и нуждаются в пространстве.

Розовый гигант

Томат сорта Розовый гигант, фото Светланы Полупановой

Плоды вырастают крупными, но на кусте их не больше десятка. Созревать начинают довольно поздно (по сравнению с другими), часто растрескиваются у плодоножки и очень плохо хранятся. Подходят для приготовления салатов и соков, растут и в теплице, и в открытом грунте. Можно формировать в 2-4 стебля, но обязательно нужно подвязывать.

Сокровище инков

Томат сорта Сокровище инков, фото Тамары Гореловой

Семена туговсхожи (всходят 2-3 семечка из 5), кусты растут крупными, формируют их в 2 стебля. К сожалению, плоды хоть и крупные, но часто с невыразительным вкусом, с твердым основанием и мягкой кожицей. Хороши, скорее, своим внешним видом и необычными разводами в мякоти, чем вкусовыми качествами.

Спринт таймер

Томат сорта Спринт Таймер, фото Раисы Явтушенко

Кусты до 2,5 м, самые крупные плоды – более 700 г. Формируют кусты в 1-2 стебля и обязательно подвязывают к опорам. Плоды вкусные, сахаристые и очень обильные. С 20 кустов можно снять 8 ведер – и это не предел в хорошее лето.

Сызранская роза

Томат сорта Сызранская роза, фото Анатолия Силина

Сорт склонен к растрескиванию и неравномерному созреванию, однако за его вкус ему можно простить что угодно. Кусты в теплице вырастают до 1,8 м, формируют их в 1-2 стебля, обязательно часто поливают или мульчируют. Кожура у плодов тонкая, легко повреждается, мякоть сахаристая и очень ароматная.

Шунтукский великан

Томат сорта Шунтукский великан, фото Маргариты Жевлаковой

Начинает плодоносить одним из первых, заканчивает уже по холодам, при этом очень устойчив к болезням. Плоды набирают в среднем по 600 г, причем они очень вкусные и ароматные. Зеленые томаты хорошо дозариваются, а кусты можно растить и в открытом грунте, правда, тогда они будут чуть выше метра высотой.

Японский краб

Томат сорта Японский краб, фото Федора Титова

Привлекает не только размером, но и необычной формой, и урожайностью. Как и многие крупноплодные, не слишком лежкий, нужно съедать или перерабатывать быстро, потому что кожица тонкая. Мякоть нежная, сахаристая, но при неправильном уходе от плодоножки в центр растет белый плотный стержень, ощущающийся как недозрелая мякоть. На первых кистях плоды 700-900 г, затем постепенно мельчают до 300 г.

Советы по выращиванию крупноплодных томатов

Понравились огромные томаты? Тогда почитайте еще и советы опытного томатовода Юрия Кузьминых о том, как вырастить огромные помидоры грамотно и без лишних усилий.

«Не существует огородника, который бы не мечтал вырастить самую большую тыкву, кабачок, помидор либо другой овощ».

Сорт или гибрид?

На самом деле, более крупные плоды всегда сочнее и вкуснее. Что определяет крупноплодность томата? Конечно, это в первую очередь сорт. Гибридные томаты не имеют таких размеров. Там и не ставится такая задача. Хотя есть отдельные представители, которые вырастают до очень приличных размеров.

Все ясно. Выбрали крупноплодный сорт и начали выращивать. Но часто результат далек от ожидаемого. Почему?

Сначала о сортах. У меня есть несколько томатов, которые могут выдать плоды массой ближе к 1 кг и более:

В этих сортах заложена крупноплодность, а значит, результат будет зависеть уже только от нас с вами. Чтобы получить по-настоящему крупные плоды, кроме обычных рекомендаций, нужно понять три момента:

  1. Сможете развить хорошую корневую систему – значит, полдела уже сделано.
  2. Урожай необходимо формировать.
  3. Без качественного питания томат не достигнет заявленных производителем размеров.

Правильное развитие корневой системы

Для начала разберемся с корневой системой. Здесь нужно начинать с рассады и идти по нарастающей, чтобы прирост новых корешков шел постоянно, не останавливаясь.

На стадии рассады важно помнить о подсушивании, ведь в это время корешки стараются найти все капли влаги в стаканчике, а значит, растут. Также необходимо осуществить две-три перевалки в более просторные горшки, иначе рост корневой затормозится, и потом дать новый толчок будет сложнее.

При высадке в грунт важна теплая почва, причем на максимально возможной глубине. В холодной почве (весной даже в тепличке она всегда холодная) рост корешков минимальный, а стебель в теплом воздухе продолжает расти, и возникает дисбаланс в развитии – верх перегоняет низ.

Теперь кое-что важное о поливе, точнее о его отсутствии. Поливать томаты нужно только один раз – во время высадки рассады на постоянное место, а затем о лейке стоит забыть. По мере отступления влаги из верхних слоев почвы, корни будут активно расти и в стороны, и вниз (опять же, если почва теплая, в холодную они не полезут, и растение начнет просто вянуть).

Формировка урожая

Для томатов крупноплодных сортов, особенно при неблагоприятной весенней погоде, свойственна перегрузка первых кистей урожаем. Это может привести к остановке роста корневой системы, а значит, лишит нас надежд на обильное и продолжительное плодоношение куста.

Чтобы избежать этого, нужно оставить на первой кисти только 3-4 плода, причем сделать это вовремя. Как только на кусте появятся маленькие завязи, все лишнее срежьте ножницами без жалости.

Сомневаетесь в действенности этого метода? Проведите эксперимент:

  1. Посадите три растения одного крупноплодного сорта.
  2. У первого растения уберите всю завязь на первой кисти.
  3. У второго уберите и первую, и вторую кисть.
  4. А третий оставьте, как есть.
  5. Посмотрите, на каком растении будут самые крупные плоды.

Питание томатов

Теперь, когда мощная корневая система, как насос, поставляет томату влагу и питание, для получения крупных и качественных плодов осталось сделать всего одно. Что же? Обеспечить томату полноценный набор питательных веществ.

Ведь без питания растению нечем будет прокормить и наполнить плоды, а значит, вместо помидора в 800 г вы получите от силы 300 г.

Схема превращения азота в питательные вещества

Любой плод – это в первую очередь белки, которые состоят из аминокислот и образуются лишь при наличии азота. Именно в момент роста плодов куст должен активно подпитываться азотом и другими элементами питания. Без внесения комплексных удобрений куст будет голодать и не даст желаемого результата.

Читать еще:  Как правильно выращивать детку орхидеи под тепличкой?

Хотите узнать о томатах больше или поделиться своими рекордами, проблемами и сомнениями? Подписывайтесь на нашу группу томатоводов-любителей и не забывайте читать советы от Юрия Кузьминых.

Обзор лучших сортов крупных помидоров для теплиц и открытого грунта

Помидоры любят практически все. Кто не занимается огородничеством, покупает их на рынке и магазинах, а каждый собственник участка или дачи обязательно делает томатные грядки, чтобы весь летний сезон наслаждаться вкусными плодами и сделать заготовки на зиму.

Среди огромного количества сортов и гибридов особенное место занимают крупные помидоры – настоящие шедевры селекционной и любительской работы. Эти сорта очень сладкие, сочные, идеальные для салатов, приготовления сока, кетчупов, пасты и других производных продуктов.

Выделить отдельную грядку под крупноплодные сорта томатов стоит еще и потому, что они характеризуются отличными вкусовыми качествами: малосемянные, сладкие и мясистые. Выбор сортов позволяет выращивать в теплицах, в открытом грунте, даже в вазонах на балконах.

Спрашивайте и получайте полезные советы от профессиональных садоводов и опытных дачников.Задать вопрос >>

Большие помидоры можно получать к столу весь сезон, до самых заморозков, а уход для них стандартный. А уже если приложить некоторые усилия, то можно вырастить даже гигантские плоды, которые станут предметом гордости.

Достоинства и недостатки

Сорта крупноплодных помидоров – идеальный выбор и для опытного, и для начинающего огородника. Название «крупные томаты» означает, что плоды имеют вес от 300 граммов и выше. Огородникам удается выращивать отдельные плоды до 1,5 кг.

А самый большой в мире помидор весом 3,8 кг (8,41 фунт) вырастил фермер из Миннесоты (США). Этот показатель зафиксирован в Книге рекордов Гиннеса, а Дэн Маккой получил премию в 1000$. Вот вам еще один стимул выращивать такие сорта помидоров – а может ваш урожай будет еще больше!

Достоинств у крупноплодных помидоров много:

  • они отличаются хорошими вкусовыми качествами;
  • урожай можно получать весь огородный сезон, так как среди них есть очень ранние сорта, поздние, с растянутым плодоношением;
  • крупные помидоры пользуются высоким коммерческим спросом на рынке и выгодны для продажи;
  • они больше всего подходят для приготовления сока и других заготовок;
  • они отличаются высокой урожайностью;
  • позволяют рационально использовать площади на грядках и в теплицах.

Также, стоит отметить, что сорта крупных сладких помидоров отличают самым большим разнообразием по окраске и форме плодов. Можно встретить красные, розовые, желтые, белые, шоколадные, разноцветные, зеленоплодные. Форма может быть круглой, плоской, вытянутой, сливовидной и перцевидной, ребристой.

При всех достоинствах, крупноплодные сорта и гибриды томатов имеют и некоторые недостатки, вернее, их надо называть особенностями:

  • крупные плоды не подходят для консервирования в целом виде (не пролазят в горлышко банки), а порезанные на части – разлезаются, из-за нежной консистенции мякоти;
  • у них более тонкая и ранимая кожица, поэтому транспортировка и хранение требуют особых условий;
  • недостаток влаги в процессе выращивания снижает урожайность и размер плодов, а переизбыток проводит к растрескиванию и снижению качества помидоров;
  • из-за высокой урожайности и размера плодов растения требуют плодородную почву с внесением питательных веществ.

Но это полностью перекрывается вкусовыми и другими достоинствами, которыми они обладают. Их обзор с фото и описанием мы предлагаем вашему вниманию дальше.

Лучшие сорта крупных томатов

Все самые крупные помидоры пригодны для выращивания и в теплицах, и на открытых грядках. Их условно можно разделить на несколько групп:

  • по срокам созревания – ультраранние, ранние, среднего срока и поздние;
  • по форме и цвету плодов;
  • по высоте куста: индетерминантные и детерминантные.

В этом разделе мы только перечислим сорта и гибриды томатов с крупными плодами, а в следующих частях – подробно опишем, какие крупноплодные помидоры самые урожайные, сладкие, неприхотливые. Полное описание каждого сорта и условия его выращивания можно узнать на страницах нашего сайта.

Лучшие томаты раннего срока созревания

  • Джина;
  • Бабушкин секрет;
  • Малиновый гигант;
  • Лаура;
  • Алекс;
  • Тяжеловес Сибири.

К среднеранним относятся

  • Пудовик;
  • Толстой;
  • Бычье сердце;
  • Взрыв;
  • Мазарини;
  • Кардинал;
  • Медвежья лапа;
  • Эм-Чеспион;
  • Черный слон;
  • Король гигантов.

Среднее и позднее созревание обещают

  • Крупная сливка;
  • Скорпион крупноплодный;
  • Гусиное яйцо;
  • Американский ребристый.

Самые удачные крупноплодные гибриды томатов: Урал F1, Кавалькада F1, Краснобай F1, Луксор F1, Кардинал F1, Элитный F1, Русский размер F1.

Но самым удачным огородники называют Тяжеловес Сибири: срок созревания 95-100 дней от появления всходов, высотой куст вырастает до 80 см, плоды очень красивые, вытянуто-округлые, насыщенного малинового цвета, средний вес 400-500 г.

Пригоден для выращивания в теплицах и на грядках, отдает урожай до первых заморозков. Устойчив к парше, частично – к фитофторе, легко переносит температурные стрессы. Рекомендуется для условий Сибири и Урала. Предназначен для употребления в свежем виде, изготовления сока и пасты, не подходит для консервирования.

Индетерминантные сорта

Это группа томатов, для которых характерны высокорослость и урожайность, кусты высотой от 1,5 до 2,2 м, их следует подвязывать и пасынковать. Самые крупные плоды дают первые 2-3 кисти, последующие завязи мельчают.

Лучшие, сладкие и урожайные крупноплодные томаты для теплиц

  1. Мазарини признан лучшим крупноплодным сортом для теплиц, в том числе, и для промышленного выращивания. Высота куста – 1,8 м, масса одного малинового томата сердцевидной формы на первых двух завязях – 700-800 г, а дальше – 600-400 г. Общая урожайность составляет до 18 кг с квадратного метра. Плоды отличаются потрясающим вкусом, их с удовольствием скупают рестораны по высокой цене.
  2. Кардинал – среднеспелый сорт, кусты в высоту вырастают до 2 м, требует формирование в 1-2 стебля, подвязку каждой кисти, так как плоды имеют средний вес около 800 граммов, а отдельные достигают 1 кг. Помидоры красные и сочные, в салатах – бесподобные.
  3. Скорпион – среднеспелый индетерминантный сорт только для теплиц, высота 1,8 м, формируется в 1-2 стебля. Масса плодов – до 800 г. Их окраска зависит от освещения – чем больше солнца, тем насыщеннее будет розовый цвет.
  4. Де Барао крупный – универсальный сорт для закрытого и открытого грунта, в высоту могут «вымахать» и до 2,2 м при хорошем уходе. Практически у каждого листа – кисть из 3-4 продолговатых помидоров средним весом 350 г. Тонкая кожица и сочная мякоть идеально подходят для салатов. При формировании в 2 стебля дает самый высокий урожай – до 20 кг с кв.м площади.
  5. Уральский богатырь вырастает до 2 м, формировать надо в 1-2 стебля, помидоры розово-малиновые, сердцевидные, очень вкусные, 500-800 г весом.

Хорошие индетерминантные помидоры для открытого грунта

  1. Медвежья лапа – любимец огородников. Высота растения – до 1,7 м, куст сильно ветвится, требует регулярного пасынкования, на 1 кв.м не стоит высаживать больше 3 растений, иначе снизится урожайность. Относится к сортам раннего созревания – в средней полосе при посеве на рассаду в марте первые плоды можно получить уже в июне. Помидоры невероятно вкусные, сладкие, сахарные на изломе, семена мелкие, их мало, вес 700-900 г. Цвет розово-красный.
  2. Сорт Гусиное яйцо отличается овальной формой плодов, весом в среднем около 300 г. Крайне неприхотлив, высота куста до 1,5 м, требует пасынкования.
  3. Бабушкин Секрет тоже редко вырастает выше 1,5 м, при этом имеет потрясающую урожайность в 15-18 кг с кв.м грядки. В каждой кисти один плод – гигант свыше 1 кг весом, а еще 2-3 чуть поменьше. Отлично переносит понижения температуры, пригоден для условий Сибири.
  4. Отличный выбор – посадить сорт Король гигантов. При высоте куста в 1,6 м с него можно собрать до 9 кг (это 25-27 кг в метра площади) плотных помидоров, которые отлично хранятся и транспортируются. Лучший сорт для коммерческого выращивания.
  5. Томат Бычье сердце – классика огородных тяжеловесов, даже при минимальном уходе огородника порадует красными или розовыми плодами весом 300-500 г. Растения крупные, раскидистые, плоды сочные, сладкие, идеальные для получения сока.
  6. Русский размер, куст до 1,6 м. плоды красные, сочные, вкусные. Именно этот сорт дал самый большой помидор в России — весом 2 кг 550 г.
  7. Спринт Таймер также отличается большими плодами – до 800 г, хорошо переносит суточные колебания температур, даже в средней полосе можно получить до 8 кг с куста, густота – не более 3 штук на метр.

Детерминантные сорта

Эта группа еще многочисленнее, чем высокорослые помидоры. Они не насколько урожайные, но огородники их любят больше, так как уход намного проще, не требуется бесконечное пасынкование. Но если его выполнять и формировать в 2-3 стебля, то томаты получатся покрупнее, чем без пасынкования.

Лучшими отечественными крупными сортами помидоров считаются Краснодарские любительские томаты:

  1. Малиновый гигант. Ранний, высокоурожайный (с куста до 12-15 кг), высота растения до 1 м, вес плодов – до 700 г. Устойчивый к большинству заболеваний.
  2. Ажур. Относится к универсальным детерминантным сортам высотой до 80 см. Среднеранний – 110 дней, вес томатов 400 г, стоек к жаре и недостатку влаги. При качественном уходе может дать до 30 кг в кв.м! Помидоры Ажур отлично хранятся и транспортируются, идеальный сорт для рынка.
  3. Пудовик – розовый сорт народной селекции. Мясистые и очень вкусные помидоры в ворме сердца достигают до 900 г, а отдельные могут потянуть и на 1,5 кг. Высота куста 1,2-1,5 м, в пасынковании не нуждается.
  4. Алсу – новый томат с самыми вкусными плодами красного цвета и сердцевидной формы. Вес от 300 до 700 г, урожайность – до 7 кг с куста. Кустик невысокий – около 70 см, не пасынкуется, созревает рано – через 90 дней от всходов.

Среди других штамбовых крупноплодных сортов стоит обратить внимание на такие: Аляска, Пародист, Бобкат, Бони-М, а для теплиц – Биф, Игранда, Мажор, Русская тройка.

Если для вас важен вкус выбирайте крупные сорта помидоров, как для открытого грунта, так и для теплицы

Крупные помидоры особенно хороши в свежем виде и, подходят для всех видов переработки: салаты, пасты, кетчупы. Томатные соки получаются густыми, благодаря высокому содержанию сухого вещества. Этот показатель позволяет использовать плоды для сушки.

Единственное, для чего крупноплодные помидоры не очень подходят — это консервирование в целом виде. Плоды нижних кистей точно не пролезут в банку, хотя отдельные экземпляры верхних могут оказаться по размеру.

Чем хороши эти «малыши»

Основная часть крупноплодных сортов, несмотря на размер, отличается:

  1. Отличным вкусом.
  2. Достаточно тонкой кожицей.
  3. Небольшим количеством семенных камер.
  4. Мелкими семенами.
  5. Высокой урожайностью.
Читать еще:  Через сколько всходит укроп после посадки в открытый грунт

Среди недостатков можно отметить:

  1. Риск поражения крупных плодов заболеваниями, особенно в условиях повышенной влажности при загущении посадок и недостаточном проветривании.
  2. Повышенная чувствительность к недостатку минерального питания в период активного завязывания плодов может привести к опаданию завязей.
  3. Небольшое количество завязей на одной кисти.

Особенности выращивания крупных сортов помидоров

Крупные сорта помидор, чаще всего, индетерминантные или высокорослые детерминантные растения.
В теплице растения лучше формировать в один стебель и получить максимальное количество плодовых кистей, используя высоту теплицы. После завязывания достаточного количества плодов, верхушку индетерминантных томатов прищипывают, чтобы завязи успели набрать вес и созреть.

Рекомендованы для теплиц

  • Медвежья лапа.

Сорт среднего срока созревания (110-115 дней), тип куста индетерминантный, растение может достигать в высоту 2 м и больше. Образует большое количество зеленой массы. Плодовые кисти не большие — 3-4 плода. Но это не мешает собирать с куста до 30 кг помидор, так как вес одного помидорчика в среднем 300-400 г, а некоторые экземпляры набирают вес до 800 г. При этом кожура плода не жесткая, мякоть нежная, с кислинкой. Цвет красный. У плодоножки выражена ребристость, сами плоды округлые, немного приплюснутые.

Высокорослый (до 2 м), индетерминантный, среднеспелый сорт. Формируется максимум в 2 стебля. Высокоурожайный. Кисти состоят из 3-5 плодов. Плоды розовато-красного цвета, ребристые, немного плоские, средний вес 300-500 г, на нижних кистях бывает до 700 г. Плоды мясистые, с низким содержанием влаги.

Нижние кисти дают по 6-8 яйцеобразных плодов весом около 300г. Они достаточно плотные, кожица тонкая, мякоть со слабой кислинкой. Имеет хорошие товарные качества, хранится до 45 дней.

Для получения гигантских плодов весом 400-600 г и более растение необходимо формировать в один ствол. Урожайность с куста до 10 кг. Плоды ярко — красные, имеют слегка приплюснутую форму, мясистые, сладкие (содержание сухого вещества до 5%). Сорт среднеспелый, хорошо хранится, устойчив к растрескиванию и основным заболеваниям. Используется для всех видов переработки и в свежем виде.

Хороши в открытом грунте

  • Толстой.

Неприхотливый, устойчивый к заболеваниям и неблагоприятным условиям выращивания. Сроки созревания средние (100-115 дней). Тип куста индетерминантный с мощным образованием побегов и укороченными междоузлиями, требует подвязки к высокой опоре. При формировании в один стебель в тепличных условиях вырастает до 3 м, рост при этом не ограничен. На одной плодовой кисти созревает до 10 однородных, темно-красных, сладких помидоров весом 100 г и больше с хорошими вкусовыми качествами. Хорошо хранится и дозревает после снятия. Универсального назначения. Высокоурожайный, плодоносит до заморозков.

Раннеспелый, первые плоды созревают меньше, чем за 100 дней. В южных регионах может выращиваться безрассадным способом. Растение низкорослое, до 50 см, куст широкий. С куста получают по 4 кг круглых, плотных плодов весом от 120 до 250 г. Универсального назначения.

Благодаря хорошему соотношению минеральных элементов пригоден для диетического питания.

Эта разновидность помидоров относится к раннеспелым культурам, а потому прекрасно растёт в средних широтах и даёт полноценный урожай на открытом грунте.

Крупноплодные индетерминантные сорта

  • Мазарини.

Ценится за высокую урожайность и достаточно ранее созревание (110-120 дней). Куст достигает высоты 2 м, хорошо облиственный. Количество плодовых кистей не ограничено и зависит от условий выращивания. Плодообразование продолжается до заморозков, одна кисть дает до 6 плодов. Помидоры малиново-красного цвета, с сочной, сахаристой консистенцией мякоти, небольшим количеством семян и семенных камер, весом от 200-300 г и до 600 г. Кожура эластичная, тонкая, не растрескивается. Вкусные плоды универсального назначения.

Сорт среднеспелый, поэтому в южных районах дает хорошую урожайность в открытом грунте, а в северных лучше показал себя в искусственных укрытиях. Высота растения до 1,5-1,7 м, нуждается в постоянном пасынковании и подвязке под каждой плодовой кистью, так как на каждой завязывает 5-6 плодов, вес которых достигает 300 г, а на нижних — до 400 г. Вкусовые качества — отличные.

Созревает в средне-ранние сроки, пригоден для теплиц и открытого грунта. Куст разрастается энергично (до 2 м). Требуется постоянное пасынкование. Полноценные кисти содержат до 8 крупных плодов весом около 200 г, некоторые из них достигают 500-600 г. Цвет ягод темно-розовый. Мякоть кисло-сладкая, плотная, ароматная, с небольшим количеством семенных камер и семян. Пригоден для переработки и свежих салатов.

Очень известный и популярный, неприхотливый и простой в выращивании, имеет отличный вкус и приятную мякоть. По типу куста — детерминантный, достаточно высокорослый (до 1,5 м), пригоден для теплиц и открытого грунта. Урожайность в теплице до 12кг с 1 м 2 . Цвет плодов — от грязно-белого до темно-бордового. Повреждается фитофторой.

Крупноплодные гибридные сорта помидор

Создан для выращивания в теплицах, адаптирован к условиям уральского региона, обладает мощной вегетативной системой индетерминантного типа, выращивается в один стебель. Нуждается в усиленном питании, постоянном пасынковании. Устойчив к вирусным инфекциям. Сорт среднепоздний (116-120 дней). Урожайность с одного куста 5-8 кг. Плоды округлые, слегка сдавленные, без выраженных ребер, массой до 300 г и более. Консистенция плотная, сочная, на вкус слегка кисловатая. Имеет хорошие товарные качества. Пригоден для универсального использования.

Индетерминантный сорт среднепозднего срока созревания (115-120 дней). Хорошие результаты дает при выращивании во всех типах теплиц. Обладает достаточно высокой устойчивостью к основным помидорным заболеваниям. Рекомендуется выращивать в один стебель. Первая плодовая кисть закладывается не раньше 9 листа, на каждой из них созревает 5-7 ягод крупного размера весом до 300 г и больше. Обеспечивает урожайность с куста до 8 кг. Цвет плодов ярко-красный. По форме они немного приплюснутые, консистенция плотная с небольшим количеством семенных камер. Кожица плотная, поэтому помидоры хорошо хранятся и перевозятся. Высокий процент сухого вещества (до 6%) позволяет использовать помидоры даже для сушки.

Высокоурожайный сорт, созданный, в основном, для защищенного грунта. При выращивании в открытом грунте не успевает полностью раскрыть свой потенциал, хотя сорт среднеспелый. Можно выращивать и в два стебля, при этом нужно своевременно пасынковать и удалять листья. Зеленая масса обильная, плодовые кисти обычно содержат не много завязей (3-5), но они достаточно крупные, особенно первые (180-250 г). С 1м 2 собирают 15-16 кг помидор этого сорта. Плоды имеют интересную форму сдавленного с боков куба, гладкие и мясистые, содержат незначительное количество семян, устойчивые к растрескиванию, хорошо хранятся. Основной цвет плодов красный с розоватым оттенком.

При хорошей агротехнике не поражаются заболеваниями.

Высокоурожайный гибрид (F1) среднераннего срока созревания (100-115 дней). Растение высокорослое, но компактное. Междоузлия короткие, первая цветочная кисть над 7-ым листом. Плоды гладкие, плотные, красного цвета, весом до 300 г. Несмотря на то, что семенных камер много, вкусовые качества отличные, товарный вид привлекательный. Имеет устойчивый иммунитет к заболеваниям и неблагоприятным погодным условиям.

Хороший урожай обеспечивают так же Кавалькада F1, Ресурс F1, Русская Тройка F1, Мажор F1.

Томаты сибирской селекции

  • Пудовик.

Относится к группе полудетерминантых, среднеспелых сортов. Показывает хорошую урожайность в теплицах и открытом грунте, при этом, в открытом грунте его формируют в два-три стебля. Крупные мясистые плоды весом 350-500 г имеют отличный сладковатый вкус и приятную мясистую консистенцию. По форме они сердцевидные, цвет красно-малиновый. Холодостойкий сорт, при нормальной агротехнике устойчив к основным заболеваниям.

Схожие качества у сортов: Сибиряк F1, Гордость Сибири, Вельможа, Сенсей.

Самые крупные сорта томатов

  • Русский богатырь.

Отличные по вкусу, с нежной, сочной, сладкой мякотью помидоры, весом от 300 до 400 г. Первые кисти при благоприятных условиях дают плоды весом до 800 г. Сорт детерминантный, среднерослый, среднеспелый. Плодовые кисти образуют не много плодов, обычно 3-4. Куст формируют в два, иногда в три стебля, рост которых ограничен. Семена не крупные, камер для них не много. У плодоножки обильная ребристость, кожура — тонкая и эластичная. Подходит для теплиц и открытого грунта. Ценится за хороший вкус, пригоден для переработки.

Схожие характеристики у крупноплодных сортов Русский размер F1, Малиновый гигант, Сахарный гигант, Розовый мед, Нужный размер F1, Шунтукский великан.

Как сохранить плоды свежими

Крупные помидоры нежные и мясистые, хочется сохранить их в свежем виде, как можно дольше. Лучше это делать в холодильнике при температуре от 3°C до 6°C. Без холодильника помидоры хранят в решетчатых, хорошо проветриваемых ящиках. Можно обернуть их темной бумагой.

Большое разнообразие крупных сортов помидор позволяет выращивать их в различных климатических зонах, в укрытиях и без них. По вкусовым характеристикам им нет равных, поэтому они всегда найдут своего потребителя. А затраты труда при правильной агротехнике будут оплачены щедрым урожаем.

Лучшие, сладкие и урожайные сорта крупноплодных томатов

На сегодняшний день практически у каждого огородника среди выращиваемых видов помидор есть крупноплодные томаты. Помидоры большого размера выглядят солидней, во время продажи пользуются большим спросом, чаще всего обладают лучшими вкусовыми качествами. Из всего ассортимента семян выбирают самые вкусные, проверенные на устойчивость к различным заболеваниям, дающие хороший урожай помидоры. Лучшие сорта крупноплодных томатов содержат в себе все эти признаки. Рассмотрим их подробнее.

Гибрид Ажур

Популярный на сегодняшний день сорт крупных помидор. Годится для высаживания в закрытый и в открытый грунт. Относится к среднераннему типу томатов, снятие урожая возможно уже через 105 дней. По высоте растение является среднерослым (до 90 см). Сорт характеризуется отменной урожайностью, помидоры с плотной кожурой имеют вес около 260 г. Жароустойчив, хорошо переносит смену климатических условий.

Гибрид показывает отличную стойкость к вредителям и болезням. Обязательными требованиями по уходу являются заблаговременная подвязка растений, удаление пасынков и лишних завязей для формирования плодов больших размеров. Для данного томата требуется строгое выполнение правил освещения и орошения.

Годится для стерилизации и применения в свежей форме.

Спринт Таймер

Сорт выращивают на открытом месте. Относится к группе средней спелости. Устойчив к изменению температуры воздуха. В высоту может достигать 2 м. Плоды очень большие, средний вес 700 грамм, мясистые. На вкус эти томаты сладкие. Их едят свежими и готовят соки. Имеет высокие показатели урожая. Устойчив к болезням. Во время выращивания необходимо позаботиться о прочных опорах из-за большого веса помидор. При проведении аграрных работ надо позаботиться о своевременной поливке, подвязке растений, пасынковании для правильного формирования куста.

Гибрид Алабай

Раннеспелый вид помидор, который высаживают в закрытый и незащищенный грунт. Весят плоды в среднем 250 г. Урожайность гибрида средняя. Обладает превосходными вкусовыми свойствами. Применяют для изготовления соков, паст и соусов, едят в свежем виде.

Читать еще:  Лучшие среднеспелые сорта клубники

Уход требуется такой же, как и за остальными сортами томатов: полив, удаление пасынков, подвязка.

Пудовик

Подходит для содержания в открытом грунте, но в местах с умеренным климатом предпочтительнее высаживать в теплицу или парник. Является среднеспелым сортом, имеет среднюю высоту. Плоды достигают до 700 грамм веса, сладкие на вкус, мясистые, используются для заготовок, а также для употребления в свежем виде. Проявляет устойчивость к ведущим болезням томатов. Требуется удаление пасынков, подвязывание куста, установка надежных опор.

Американский ребристый

Период созревания до 125 дней от появления всходов до начала формирования плодов. Вырастает средней высоты (до 1,7 м), может высаживаться в открытый грунт и пленочные укрытия. Помидоры имеют необычный внешний вид – круглые, слегка приплюснутые, имеют сильную ребристость. Достигают от 300 до 500 г веса. Рекомендуется изготовление соков, томатного пюре, различных паст.

Можно солить в больших емкостях. Имеет совокупную стойкость к болезням томатов. Данный сорт очень прихотлив в выборе подкормок, что может отразиться на вкусовых свойствах помидор.

Необходимо обязательно устанавливать подпорки, подвязывать и удалять боковые побеги.

Алтайский желтый

Дает высокий урожай, длительность развития до 115 дней. Куст может вырасти до 2 м. Выращивается под пленкой и на открытом месте. Плоды большие, в среднем до 600 г, душистые, очень вкусные, сладкие и мясистые. Подходят для изготовления овощных пюре и сока. Необходимо подвязывать и формировать растение путем удаления пасынков. Сорт капризен в питании, при скудных подкормках количество урожая падает.

Бычье сердце

В южных областях России этот сорт выращивают в открытом грунте, а в средней полосе лучше высаживать в парники. Стебель может вырасти до 170 см в высоту. Урожайность данного сорта крупных помидор высокая, плоды готовы к сбору через два с лишним месяца после появления всходов. Помидоры весят в среднем 400 грамм, имеют сладко-кисловатый вкус, сочные. Подходят для салата и употребления в сыром виде. Требуется подвязка к опорам, удаление боковых ветвей, подкармливание минеральными удобрениями.

Апельсин

Среди разных сортов помидоров с фото и описанием в средствах массовой информации есть много занимательных и эффектных. Сорт Апельсин является их ярким представителем. Плоды по внешнему виду очень похожи на апельсин. Вес их составляет в среднем 300 грамм, имеют мясистый состав, сладкие на вкус, сочные. Сорт предназначен для выращивания в пленочных укрытиях. Сроки спелости и урожайности средние. Высокорослые растения. Обладает выносливостью к большинству заболеваний. Требует подвязки и опоры.

Бабушкин секрет

Представляя крупные сорта помидор, нельзя забывать о сорте «Бабушкин секрет». Растение подходит для любого грунта, дает высокий урожай, высокое (до 170 см). Сорт средней спелости, плоды в среднем имеют вес 400 г, но иногда могут вырасти до килограмма. Имеет насыщенный и сладкий вкус. Необходимо формировать растение, для этого надо удалять пасынки и подвязывать куст. Устойчив к заболеваниям. Идеален для приготовления свежих и консервированных салатов.

Король королей

Самые крупные сорта томатов включают в себя данный вид помидор. Это томат-гигант. Имеет высокую урожайность, масса помидора может достигнуть 1,5 кг. Мякоть крепкая, мясистая. Вкус сладко-кисловатый. Считается представителем поздней спелости. Подходит для выращивания в незащищенном грунте в южных областях, и в закрытом – в средних широтах. Высота куста может быть до 2 м. Подходит для готовки салатов, пюре, соков, соусов. Растение обязательно подвязывают и пасынкуют.

Медовый спас

Плоды ярко-желтой окраски и такого же цвета мякотью, большие, массой до 600 г, сладкие на вкус. Выведен для разведения в открытом грунте, но можно высаживать и в теплице. Куст вырастает до 1,8 м в высоту, его формировка должна быть максимум в 2 побега. Обязательно удаление пасынков и установка опор. Сорт среднеспелый, при своевременном поливе и достаточном внесении удобрений показывает высокие урожайные качества.

Крупные томаты тоже могут быть вкусными. Это доказывает сорт «Алсу». Его плоды сочные, очень сладкие, вес в среднем 400 грамм. Помидоры, которые созревают в самом начале, могут весить 1 килограмм. Растение невысокое (до 1,5 метра), имеет ранние сроки созревания. Можно выращивать в защищенном и незащищенном грунте. Сопровождается высокой урожайностью.

Имеет отличную сопротивляемость болезням томатов. При формировании куста оставляют 2-3 побега. Обязательна подвязка и удаление боковых ветвей.

Гигант лимонный

Хорошие крупноплодные сорта томатов включают в себя виды с необычной окраской. Гигант лимонный отличается ярко-желтым оттенком. Плоды достигают до 700 г веса, имеют чуть кисловатый сладкий вкус. Пригоден для использования в свежем виде, как ингредиент в суп, разнообразные соусы. Относится к сортам средней зрелости, выращивается в теплицах. Куст может набрать в высоту до 2 м. Урожайность небольшая. Рекомендуется удалять нижние листья и боковые ветки, образовывая куст в два стебля.

Чудо земли

Кусты данного вида вырастают высокие до 2 м. По срокам созревания его можно отнести к среднеспелым томатам. Плоды способны достигнуть в среднем до 700 грамм, очень сочные и сладкие. Лучше выращивать в закрытом грунте, но подходит и для высаживания на открытых местах. Урожай очень высокий.

Из-за большого объема созревающих плодов необходимо ставить подпорки под каждый стебель. Сорт очень вынослив в засуху.

Черный слон

Созревшие помидоры этого вида приобретают коричневый цвет темного оттенка, вес их обычно не более 300 г. На вкус они сладкие, присутствует небольшая кисловатость. Предназначаются для употребления в свежем виде, приготовления салатов, соусов. Растение низкорослое, урожайность высокая. Предназначен для выращивания в теплицах. Требуется обрезание пасынков и подвязывание.

Делишес

Я выращиваю этот сорт на своем участке. Мякоть плодов сахарная, сочная, имеет яркий аромат. Масса в среднем 600 г. Из-за размеров применяются для приготовления салатов, томатного сока, разнообразных соусов. Сроки созревания относятся к средним и составляют 110-115 дней. Растение вырастает до 2 м в длину, поэтому обязательно нужны опоры и удаление боковых побегов. Дает высокий урожай. Подходит для любого грунта, но предпочтительнее высаживать в теплицу.

Король Сибири

Выведен селекционерами для выращивания в теплицах в неблагоприятных условиях климата. Плоды оранжевого цвета достигают в среднем массы до 400 г, мясистые, подходят для диетического питания и для употребления в пищу людям, страдающим аллергией. Куст достигает 1,5 м в длину. Сорт по срокам созревания является среднеспелым. Урожайность высокая.

Царь колокол

Томаты дают отличный урожай, относятся к группе средней спелости. Взрослое растение бывает высотой до 1 м. Подходит для выращивания на открытых местах. Помидоры набирают вес в среднем до 400 г, мякоть у них сочная, сладкая, мясистая. Рекомендуется для детского и диетического питания. Обязательно требуется формирование куста и подвязывание ветвей.

Вельможа

Куст может вырасти до 70 см. Выводили его для выращивания в открытом грунте, однако его можно растить и в теплицах. Плоды могут достигнуть в весе до 1 килограмма, в среднем их вес составляет 400 г. Вкус у лучших крупноплодных томатов сладкий и сочный. Подходит для готовки салатов, подлив, соусов, соков. Рекомендуется подвязывать, ставить подпорки и удалять лишние ветки.

Итак, выше перечислены самые лучшие сорта крупноплодных помидор. Это вовсе не обозначает, что другие представители данного вида не смогут составить им достойную конкуренцию при правильном уходе.

Как вырастить крупные помидоры? Необходимо создавать форму куста, оставляя 1-2 стебля и удаляя боковые побеги, подвязывать каждую ветвь, устанавливать опоры, иначе под тяжестью плодов растение может сломаться. Требуется удаление лишних соцветий и листьев, регулярная подкормка, достаточная освещенность, умеренный полив, рыхление почвы и прополка сорняков. Проводить действия по предупреждению появления болезней и вредителей.

Обзор 5 сортов крупных и мясистых томатов. Лучшие сорта

Моя мама большая поклонница мясистых и крупных томатов. Поэтому каждый год я высаживаю в теплицу крупноплодные сорта помидор.

Рассмотрим список лучших сортов крупных и мясистых помидоров, которые я успела вырастить и оценить.

Обзор сортов томатов, которые отличаются крупноплодностью и мясистостью

Микадо

Великолепный сорт, который проверен мной и многими огородниками, имеет хорошие отзывы в интернете. Вырастает куст томата в теплице до 190 см. Если выращивать в открытом грунте, то достигает до 1 м. Плоды плоско-округлые. Масса томата до 360 г. Урожайность — 6,7 кг с куста. Листья сорта напоминают картофельные, и это отличительная особенность данных помидоров. Формирование в один или два стебля. Требуется регулярное удаление пасынок.

Трюфель черный

Отличается необычной грушевидной формой и окрасом. Цвет может быть красным, желтым, темно-коричневым. Имеет плотную кожицу, превосходный вкус, мясистый внутри. Масса плода — 300 г. Индетерминатный сорт, высокий (90-170 см), предназначенный для теплиц.

Требуется пасынкование. Нужно формировать в два или три стебля. Устойчив к похолоданию и болезням. Холодоустойчивый, плодоносит до самых заморозков. Собранные плоды хранятся до 3-4 месяцев.

Бычье сердце

Один из самых любимых и известных мясистых сортов среди многих огородников. Имеет оригинальную сердцевидную форму, поэтому и название у него соответствующее. Среднеспелый, сладкий на вкус, может выращиваться в теплицах, парниках. В более южных регионах его выращивают в открытом грунте.

Вырастает до 1,5 м и более метров. Вес плода — от 300 до 600 г. Урожайность небольшая, и это один минус. Требуется пасынкование. На кисти формируется 3-4 сочных плода. Окраска разная — оранжевая, ярко-красная, розоватая и черная. Делают салаты, готовят соки.

Царь колокол

Этот сорт отличается крупными плодами с вытянутой формой темно-красного оттенка. Это крупноплодные томаты — достигают массы до 800 г (и более). Низкорослый куст — в высоту достигает 80-100 см, но может быть и выше при правильном уходе и грамотном формировании. Томаты мясистые и сладкие.

Устойчивы к грибковым болезням и инфекциям, хорошо переносит перепады температур. Выращивают в открытом грунте и под пленкой в теплицах. На 1 кв. метр высаживают не больше 2-3 растения, потому что кусты достаточно мощные.

Король Сибири

Индетерминатный сорт (с неограниченным ростом). Плоды очень вкусные, мясистые, сочные, оранжевого цвета, имеют сердцевидную форму. С одного куста собирают до 5 кг. Формируется в один побег, в таком случае будут крупные томаты до 500 гр. и более.

Выведен селекционерами для выращивания под пленкой. Этот сорт хорошо растет при холодных условиях. Прекрасно подойдет для выращивания в районах ближе к северу. В более южных регионах выращивается в открытом грунте. Достаточно устойчив к вредителям, болезням томатов. Используется в свежем виде, требуются подвязки при выращивании и периодические обильные поливы, как, в принципы для всех крупноплодных томатов.

Представленные помидоры отличаются хорошей урожайностью, крупноплодностью, мясистостью, сочностью, имеют хорошие вкусовые качества.

Источники:

http://www.ogorod.ru/ru/main/stories/14397/top10-samyx-krupnyx-sortov-tomatov-ot-chitatelej-ogorodru.htm
http://sovusadba.ru/ogorod/pomidory/obzor-luchshih-sortov-krupnyh-pomidorov-dlya-teplits-i-otkrytogo-grunta.html
http://rufazenda.ru/krupnyie-sorta-pomidor.html
http://dachamechty.ru/tomat/sort/krupnoplodnye-sladkie-luchshie.html
http://zen.yandex.ru/media/id/5ae71bdb8c8be333734092b9/5c011c9b71df8e00adbdcae6

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector