Лучший сорт дыни

Содержание

Какой сорт дыни самый сладкий и вкусный?

Дыня не только сладкая и вкусная, но ещё и очень полезная. Она содержит много витаминов, клетчатки, аминокислот и минералов. Среди множества её сортов есть такие, которые благодаря своим качествам популярны уже не один год. Рассмотрим сорта самых сладких дынь, как их правильно выбрать и вырастить.

Самые сладкие сорта дыни

Представляем вашему вниманию ТОП-10 лучших сортов дыни и их описание.

Канталупа

Сорт Канталупа ещё называют мускусной дыней. Кожура у неё желтоватая, с оранжевым оттенком. Сам плод имеет овальную форму, слегка приплюснут. Внутри — сочная оранжевая мякоть, с ярко выраженным ароматом.

  • Этот сорт ценится за свои полезные качества:
  • самое высокое содержание каротина среди остальных сортов;
  • железа в 2 раза больше, чем в курином мясе;
  • калий, который есть в этой дыне, помогает удерживать в норме высокое давление;
  • полезен этот сорт при повышенном холестерине, ожирении или потере волос.

Кассаба

Её ещё называют зимней дыней, поскольку её вкусовые качества улучшаются ближе к зиме. Плоды круглые, слегка сплюснутые. Кожура у них кремовая или жёлтая, украшена зелёными пятнами. Мякоть плотная и очень сладкая.

Креншо

Эта дыня получена путём скрещивания сортов Кассаба и Персидская. Плоды овальной формы, светло-салатного цвета, весом до 4 кг, мякоть оранжевая. Содержит много витамина С, который не только укрепляет иммунитет, но и поддерживает необходимый уровень влажности кожи.

Торпеда

Форма плодов сорта Торпеда вытянутая, продолговатая. Кожура жёлтая и шероховатая, а мякоть — белая. Эта дыня хорошо транспортируется. Относится к поздним сортам, в продаже появляется в сентябре. Растёт в странах с сухим и жарким климатом, в основном, в Средней Азии. Низкое содержание холестерина делает её диетическим продуктом.

Галия

Сорт пришёл из Израиля. Плоды — одни из крупнейших среди других дынь. Кожура жёлтая с оранжевым оттенком, покрыта сеткой из мелких трещинок. Мякоть тёмного цвета с зелёным оттенком ближе к краю. Спелости достигает за 2 месяца и уже в августе поступает в продажу. Её часто используют в салатах и десертах.

Колхозница

Сорт Колхозница выращивается с 1939 года и за столько лет не потерял своей популярности. Плоды круглые, весом до 1,5 кг, с гладкой кожурой жёлто-оранжевого цвета. Вызревает за 90 дней. Имеет очень сладкую и сочную мякоть. Колхозница хорошо переносит транспортировку, но долго не хранится.

Айкидо

Гибридный сорт, который не боится перепадов температур и которому не нужна жара для полного вызревания. Айкидо можно выращивать даже в регионах с умеренным климатом. Эта дыня устойчива к грибковым заболеваниям, таким, как мучнистая роса и фузариоз. Плоды круглые, жёлтые, с плотной кожурой. Обладает ярким ароматом и сочной, сахарной мякотью.

Золушка

Она относится к скороспелым сортам — вызревает за 60 дней даже при невысоких температурах. Средний вес одного плода достигает 1,5 кг. Кожура жёлтого цвета, ровная, а сам плод продолговатый. Мякоть сочная и хрустящая. Сахара в ней около 9%. Благодаря своему желчегонному и мочегонному действиям, помогает улучшить цвет лица, убрать отёки. Очень хорошо очищает кишечник.

Золотистая

Этот сорт получил своё название за ярко-жёлтый цвет кожуры. Форма плода круглая, вес — до 2 кг. Относится к среднеспелым сортам. Не любит высокой влажности. Имеет плотную сладкую мякоть, в которой совсем мало воды. Дыня богата фолиевой кислотой и витаминами группы В, что особенно важно для беременных.

Эфиопка

Дыни Эфиопка вырастают весом до 2,8 кг, с оранжевой, очень ароматной и вкусной мякотью, которая просто тает во рту. Кожура жёлтая с примесью оранжевого, покрыта густой сеткой. Форма плода круглая, широкая. Поспевает обычно в сентябре. Растёт в южных регионах, поскольку очень любит жару.

Как правильно выбрать самую вкусную дыню

Часто бывает, что внешне такой привлекательный плод оказывается совершенно безвкусным, и наоборот.

Чтобы не выбросить деньги на ветер, нужно знать несколько секретов выбора самой вкусной дыни:

  1. Если при осмотре дыня выглядит спелой, но у неё нет запаха — это говорит о том, что она напичкана химикатами. Спелый плод благоухает медово-ванильным ароматом.
  2. Кожура плода должна быть жёлтой или оранжевой, без зелени. С одной стороны допустимо белое пятно — это то место, которое было на земле.
  3. На поверхности не должно быть никаких повреждений, трещин, царапин.
  4. Основание и плодоножка должны быть сухими, а не зелёными и полными сока.
  5. При надавливании пальцем рядом с плодоножкой у спелого плода кожица прогибается.
  6. При постукивании по спелому плоду звук получается глухим.

Основные правила выращивания дынь

Культура эта очень теплолюбивая, поэтому место для её посадки выбирают открытое, на солнце, но без сквозняков. Грунт подходит рыхлый, хорошо пропускающий воду и воздух. Если на участке земля тяжёлая, можно смешать её с песком. Обязательно нужно внести удобрения.

Правила севооборота тоже крайне важны. Плохо растёт и болеет южная красавица там, где до этого росли морковь, тыквенные. Подойдут грядки после перца, капусты, баклажанов, чеснока, томатов.

На юге семена высевают прямо в грунт в конце апреля. Грядки предварительно накрывают чёрной плёнкой для того, чтобы земля прогрелась. А вот в средней полосе культуру выращивают с помощью рассады. Семена закладывают в стаканчики в начале мая и высаживают в грунт в июне.

Пока листья не сомкнулись, нужно успеть провести минимум 2 подкормки. Первая может быть минеральной («Кемира Люкс»), а вторая — органической (компост, перегной). Ещё один важный этап выращивания — прищипывание кустов. У гибридов главную плеть не трогают, а прищипывают боковые, начиная со второй листовой пары. У обычных сортов прищипывают главную плеть, оставляя 2–3 боковых.

Чтобы получить более крупные плоды, необходимо удалять часть завязи. На одном кусте должно оставаться не больше 3–4 завязей.

Любой из вышеперечисленных сортов дынь обязательно придётся вам по вкусу, ведь они проверены годами. И если на рынке не всегда можно точно определить, какой именно сорт продают, то посеяв у себя на огороде семена, вы точно будете знать, что едите.

7 самых вкусных сортов дыни

дыня — это дыня, которая ценится за исключительный вкус и легкий фруктовый аромат. Он способен утолить жажду и слегка насытить тело. Это универсальная пища, используемая для приготовления всех видов блюд и блюд, от традиционных десертов до плова, кебабаба и шурпы. Он также пользуется у нас популярностью, так много людей интересуются, какой тип дыни является самым вкусным.

7 вкуснейших и популярнейших сортов дыни

Здесь собирается дынная элита мира с лучшими потребительскими качествами.

Канария

Сладкая дыня с плотной, светло-зеленой плотью.

Она является близким родственником сорта de Sapo, но уступает ему по вкусу. Массовое культивирование Sapo Sapo Sapo Sapo in массовое культивирование РФ не практикуется, а практикуется в странах. СНГ единственные известные плантации — это херсонские. Канарские острова, которые упоминаются в Молдове, России и Украине, — это совсем другой случай.

Первоначально (более распространенное европейское название — Амарилло) происходило из Бразилии на Канарские острова и оттуда на Пиренеи. Вот почему они так это называют. И наибольшее распространение плоды доставлялись в Апеннины, откуда они приезжали в нашу страну. Уборка урожая происходит с июля по сентябрь (около 2 кг/м). 2 ), но урожай капризный: он требует тепличной обработки и строго контролируемого полива теплой водой.

Это гибридный, раннеспелый сорт, созревший в течение 6-7 десятилетий и адаптированный к российскому климату. Овальные желтые плоды с опушенной корочкой массивны (1,6-3,1 кг). Плотская светло-зеленая плоть имеет приятный экзотический запах. На полках российских городов появляются в июле-августе.

Жители Южной Европы используют свежие амарилло, делают конфеты, варенье и джем и видят их.

Интересные факты о дыне можно узнать из нашей статьи: //6sotok-dom.///dynya/interesnye-fakty-i-svenija..

Принцесса Анна

Классная нота, дыня с розовой плотью.

Ранние виды, позволяющие ждать улова в августе-сентябре, через 6-7 десятилетий после зарождения. Он был привезен из заморских колоний (вероятно, с Кипра) и назван в честь наследницы британского престола Анны-Элизабет Элис. Эта разновидность с гладкой молочной кожей окрашена таким образом, чтобы она традиционно служила художникам в натюрморте. Плоды с твердой розовой плотью достигают 1,5-2 кг. Вкус настолько сладкий, что превращается в сахарный.

Он начинает продаваться в конце августа, в основном в небольших количествах. Этот вид наиболее распространен на рынках Калмыкии, Ставрополя и Дона.

дыню принцессы Анны можно съесть свежей или приготовить для будущего.
Она достаточно нетребовательна и устойчива к изменению климата, поэтому выращивание парниковых газов не требуется, по крайней мере, на юге России. Единственным условием успешного выращивания является регулярное (но недостаточное) орошение, кормление и выращивание.

Что ты можешь сделать с яблоками на зиму? ://6.///://6lat-s-lat-s-yablokami-na-zimu.

Сладкий ананас

Быстро созревающий сорт со светло-оранжевым цветом и паутинной структурой паутины на коже.

Этот сорт импортируется из западного полушария и считается ранним созревающим сортом (6,5-7 десятилетий). Плоды с определенной шероховатой «сеткой» имеют светло-оранжевый цвет и могут достигать 2,5 кг. Внутри они зеленоватые, нежные, со вкусом и консистенцией банана, хотя и называются ананасами. В связи с возросшим спросом на рынке бахчеводы Крыма и Кубани заинтересованы в выращивании сладких ананасов для продажи. Пик урожая пришелся на сентябрь.

Читать еще:  Лучшие сорта ранней вишни

Кроме того, сорт также экспортируется в следующие страны РФ благодаря экватору, чтобы он был доступен для бытовых потребителей в течение всего года.

Культура защищена от дождя и нуждается в большом количестве воды и света. Засуха и гипотермия строго противопоказаны. Кроме того, необходимо целенаправленное рыхление почвы.

Вам может быть интересно, как выращивать дыни в загородном доме: //6.com////-..

Ранняя сладкая

Сочная, ароматная бахчевая целлюлоза желтовато-белого цвета.

Сорт среднесрочный (7-8 десятилетий). Внутреннее содержание желтовато-белое, мягкое, сочное и таетанное во рту. Ранняя сладость успешно переносит суровую погоду и умеренный холод. На севере он культивируется в теплице, но на юге также наблюдается активный яичник в полевых условиях. Для хорошего урожая достаточно сбалансированного полива, иногда с органическим зарядом. Первые плоды созревают во второй половине июля и сразу же появляются на полках европейской части России.

В азиатской части они начинают торговлю в начале августа.

Злато скифов

Сладкая и очень сочная дыня с зеленовато-розовым мясом.

Ранняя Бахча со временем разработки 8 десятилетий. Янтарные плоды массой 1-1,5 кг широко сшиты. Плоть зеленовато-розоватая, супер сочная, с высоким содержанием сахарозы (не менее 10%), ароматная, поэтому Скифское золото считается гурманами деликатесом. К сожалению, в наших широтах эта разновидность не созрела на открытом воздухе. Не любит избыточную влажность. Сезон уборки — июль-август. Впервые на рынках Таврии и Азовской области. Молдова, Россия и Украина собирают в среднем 6 кг/м. 2 .

7 самых вкусных и популярных сортов дынь: ://6.com///:.

Золотистая

дыня с ярко-желтым рисунком на коже, слегка удлиненная форма

Как вы знаете, ученые классифицируют дыню как класс тыквы, огурца. Этот золотой овощ, выращенный краснодарскими фермерами, готов к выращиванию в августе-сентябре в течение 7-8 десятилетий и дает урожайность до 100 ц/га. Плоды полосатые, устойчивы к болезням. Они продаются везде и в достаточном количестве. Сочная твердая сочная плоть с ярко-острым восточным вкусом имеет светло-желтый цвет. Эта дыня содержит большое количество поливитаминов.

Продукт может выращиваться как в искусственных, так и в естественных условиях. Почва должна быть мульчирована, чтобы избежать сорняков. Большим преимуществом может быть относительно низкая цена на конечный продукт, ведь несмотря на сладость этого продукта, как его еще называют, для любителя.

Дыня имеет удивительный медовый вкус.

Ранние сорта средней твердости, которые развиваются более 6-7 десятилетий. Единственное, что нужно Золушке — регулярное орошение урожая теплой водой, желательно разбавленной удобрениями. Он созревает во второй половине лета. Он выращивается в основном частными фермерами, поэтому не встречается в торговой системе супермаркетов, за редким исключением. Плоды весят по 1-2 кг каждый, но гладкие. Урожайность Золушки достаточно высока — не менее 4 кг/м. 2 .

Вы можете спутать его с Титовкой, но кожа последней немного темнее. Хрустящая, легкая, сливочно-кремообразная плоть средней твердости обладает пьянящим запахом и медовым вкусом. Дыни хранятся в течение 15-20 дней при естественной температуре воздуха и средней транспортируемости. Поэтому они, как правило, реализуются по месту производства.

Если вас интересуют самые вкусные сорта арбузов, рекомендуем прочитать следующую статью: ://6.com//12345541-1234541-samyiy-vkusnyiy-..

Лучшие российские сорта дынь

Имеется список рекомендуемых отечественных дынь с безупречными вкусовыми характеристиками:

    Торпеда. Среднеспелый, густорослый сорт с гладкими фруктами, похожими на сетчатку. Вес от 2,5 до 6 кг. Урожайность соответствует 1,8 кг/м 2 . Овощи с мясом пригодны для выращивания в течение 2-3 недель после сбора урожая при естественной температуре. Узбекистан считается родиной Узбекистана, поэтому большая часть товаров поступает из республик Центральной Азии. С июня она появилась в национальной торговой сети. На промышленном уровне, в следующих областях РФ выращивается в ограниченных количествах.

Самый популярный сорт дынь в России

Колхозник — дыня с маленькими круглыми фруктами.

Сказка — это очень чувствительный тип дыни, которая не выдерживает движения на большие расстояния.

Подробнее о Рэймонде Мелоне в нашей статье: //6.com///dynya/rajmond-vyrashhivanie.

Идея вкуснейших сортов дыни очень субъективна. Одному нравится кислая торпеда, другому — медовая дюна, третьему — водянистая Алтайка, четвертому — несколько волокнистая принцесса Анна и др. Тем не менее, существуют общепризнанные критерии, по которым потребители оценивают качество бахчевой продукции. На основе этих критериев эксперты создали специальный рейтинг.

Лучшие сорта дыни для открытого грунта и теплицы

Навигация по записям

Дыня, по своей исконной природе, — южная культура. Для её продвижения на север потребовались годы специальной селекции, создание скороспелых форм, чтобы вырастить и в теплицах и в открытом грунте. Лучшие современные сорта дыни теперь выращивают во всех земледельческих зонах России: на Северо-Западе, в Средней полосе, на Дальнем Востоке, на Урале, в Сибири.

Однако Вы должны понимать, что невозможно за год-два-три дачных опытов, учитывая разные погодные условия даже в каждом конкретном регионе выращивания сказать про «свежие» сорта дынь (2017, 2016, 2015 г.г.) со стопроцентной точностью: «Вот это — самые лучшие», поэтому, выбирая, всё-таки крайне необходимо делать акцент не только на новые сорта, но и те, что проверены многократно. Что, кстати, мы на своей даче и делаем с успехом. И ещё один момент. Данные сорта дынь считаем лучшими, при условии, что посадки растений будут осуществляться в полном соответствии с текущим опытом проживания и знаний погодных условий не на словах. Теплицы, парники, временное укрытие грунта в начальном периоде выращивания дынь будут только приветствоваться.

Ещё одно маленькое дополнение о неизвестном многим слову «канталупа», применённое к двум сортам растений. Если кратко и доходчиво (ориентируясь на умные книги), то это: круглые, либо приплюснутые плоды, с бородавчатой поверхностью.

Лучшие негибридные сорта дыни (описание и фото)

Многие садоводы отдают предпочтение дынькам, с которых можно получить свои семена. Их нередко выращивают на утеплённых — по весне — грядках под открытым небом. Так обеспечивается успешное опыление. Грунтовые плоды не слишком крупные, но зато — самые полезные. Удаются и тепличные посадки, если правильно организовать доступ насекомых-опылителей.

Ни один из сортов, представленных ниже, не имеет официальной регистрации в Государственном семенном реестре. По ним не проводилось массовых полевых испытаний, и это вполне понятно. Северная дыня — культура нежная, она требует индивидуального подхода.

Капуччино

Существует несколько вариантов этого скороспелого сорта. Отборная форма алтайской селекции имеет округлую форму, кремовую окраску кожуры и светлую мякоть — белую с оттенком натуральных сливок, как молочная пенка на кофе (отсюда и название). Небольшие килограммовые дыньки поспевают уже через два месяца после всходов. У них тонкая корочка и очень сочная, тающая мякоть. Накопление сахаров зависит от погоды, при обилии солнца достигает величины 16-18% (почти как у винограда).

Евдокия

Сорт, целенаправленно выведенный для Алтая и Сибири, неплохо проявил себя и в других регионах. Выделяется ранними сроками поспевания. Растения формируют сладкие плоды за 65-70 дней. Средний вес — 1,5 кг, максимальный — 1,9 кг. Дыни круглые, с тёмно-жёлтой сетчатой поверхностью. Внутри они светло-оранжевые, запашистые, с солидным запасом сахаров и витаминов. Хорошо нарастают даже в открытом грунте. Особо отмечается высокая устойчивость к непогоде.

Ранняя сладкая

По срокам созревания эта дыня от компании «Седек» — среднеранняя (до сбора первого урожая может пройти всего лишь два с половиной месяца). В северных регионах лучше удаётся в закрытом грунте, через рассаду.

Поверхность шаровидных плодов гладкая, яично-жёлтая. Они наливаются до двух килограммов, рекордные вытягивают на 3 кг. На срезе дыни светло-жёлтые. Запах тонкий, вкус сладкий, консистенция мягкая.

Сорт отличается повышенной выносливостью к похолоданиям. Обладает редким для негибридных форм качеством — хорошо противостоит грибковым инфекциям (мучнистой росе, антракнозу).

Медовая гигантская

Агрофирма «Седек» характеризует сорт как раннеспелый. Но заявленные сроки созревания (90-110 суток от всходов) говорят о том, что для северных регионов эта дыня — даже не среднеранняя, а среднеспелая. Способна вызреть только в добротной теплице. Сил у каждого куста хватает на налив 3-х плодов, в особо благоприятных условиях — до 5-ти штук. Остальные завязи выщипывают.

Дыня выглядят «по-южному», как среднеазиатский сорт «Торпеда»: овальная, сетчато-жёлтая. Семенная камера длинная, с многочисленными семенами. Мякоть хорошей толщины, кремово-белая. Дозревшие плоды очень сладкие, весят по 2,8-3,4 кг. Сорт транспортабельный. Требует высокого уровня агротехники.

Сладкое чудо

Эта дыня входит в серию «Русский богатырь» от агрофирмы «Гавриш». Вызревает в средние сроки (75-95 дней). В южных краях России плоды нарастают по 3,2-3,8 кг, в северных теплицах достигают величины 2-3 кг. Они шаровидные, иногда слегка овальные. Кожура золотисто-жёлтая, в мелкую сеточку. Мякоть имеет цвет сливочного масла, нежная и запашистая. При полном поспевании приобретает вкус мёда. Плоды лёжкие, транспортабельные. Сорт вынослив к настоящей мучнистой росе.

Гибриды F1 дынь лучших сортов (с описанием и фото)

Современные гибридные формы отлично завязываются. Как правило, они не подвержены инфекционным заболеваниям бахчевых культур.

Айкидо

Это один из самых популярных и надёжных гибридов. В России районирован с 2006 года. Создан во французском филиале знаменитой японской агрофирмы «Саката». Растения отлично адаптируются к различным погодным условиям. Плодоносят и закрытом, и в открытом грунте. Темпы роста средние, листовой аппарат очень мощный. На одном «квадрате» размещают 1-2 куста. Плеть длинная, плодоношение продолжительное. Гибрид не болеет фузариозом и мучнистой росой.

Первый урожай получают рано — спустя 70-75 суток после полных всходов. Плоды очень ровные, шарообразные, средняя масса колеблется 1,4 кг (максимум — 1,9 кг). Поверхность сетчатая. Вызревая, дыньки меняют цвет с зелёного на золотистый. Спелая мякоть остаётся слегка зеленоватой, основной тон светло-бежевый. Семенная камера небольшая. Содержание сахаров хорошее — до 13%. Дыни, снятые в полной спелости, хранятся 7-8 дней.

Мирон

Новейший ультраранний гибрид израильской селекции. Состоит в российском семенном реестре с 2013 года. От всходов до созревания первых дынек проходит всего 55 суток, а ещё через полмесяца наступает массовое плодоношение. Вес колеблется от 1,6 до 3 кг, бывает и 3,8-4,6 кг.

Кожура оранжевая, в серую сеточку. Плоды сорта имеют форму яйца. На разрезе они светло-бежевые, слегка рассыпчатые, хрустящие, не водянистые, отличаются большим содержанием сухих веществ. Сахаристость 11-13%. Присутствует специфический пряный аромат. Вкусовые качества отличные. Лёжкость после съёма длительная — до двух недель.

Читать еще:  У картофеля выращиваемого из клубней корневая система

Растения любят обильное питание в виде комплекса минеральных веществ. В остальном они не капризны. Легко мирятся с почвенной засухой, тепличной и грунтовой жарой. Этот современный гибрид успешно противостоит фузариозному увяданию, мучнистой росе. Урожайность высокая.

Раймонд

Израильская селекция для продолжительного хранения — до полутора месяцев. Гибрид зарегистрирован в России с 2011 года. По срокам созревания — среднеранний (70 суток). Дыни вырастают минимум по 1,8-2,6 кг, максимально — в три раза больше. Они овальные, с морщинистой сеточкой на кожуре, жёлто-оранжевые. Изнутри плоды плотные до хруста, но при этом нежные, сладкие. Рекордная лёжкость обеспечивается большим процентным содержанием сухих веществ. Гибрид вынослив к мучнистой росе, фузариозу, сухости грунта и высоким температурам. В северных регионах успешнее растёт в тепличных условиях.

Паспорт

Скороспелый гибрид американского происхождения, в российском семенном реестре зарегистрирован в 2004 году. Первый съём плодов осуществляется спустя пару месяцев после прорастания семян, массовое плодоношение наступает на 75-е сутки. Урожай вызревает и в теплице, и под открытым небом. Растения не поражаются антракнозом и фузариозом. Кусты сильные; каждый способен выносить 5 полноценных плодов весом по 1,3-3,1 кг.

Дыни круглые, на поверхности густо-сетчатые, зеленовато-жёлтые, в полной спелости с коричневым оттенком. Семенная камера среднего размера. Внутри плоды зеленовато-кремовые, источающие сок. Накопление сахаров высокое. Снятые зрелые дыни не портятся около недели. Немного недоспевшие способны дозариваться после двух-трёх месяцев хранения.

Злато скифов

Среднеранний гибрид от фирмы «Гавриш» в Госреестре с 2002 года. Рекомендуется для защищённого грунта. Сетчатый рисунок кожицы у данного сорта — густой и тонкий. Плоды внутри золотисто-кремовые, снаружи золотисто-жёлтые. На кусте их формируется 2-3 штуки, весом по 1,2 кг. Форма у дынек — круглая, иногда слегка овальная. Семенная камера средних размеров. У мякоти высокие вкусовые качества, яркий аромат. Растения не болеют мучнистой росой. С квадрата собирают примерно 6 кг плодов.

Сладкий ананас

Сроки созревания этой дыни — ранние и среднеранние (68 суток). Форма — шаровидная, окраска поверхности оранжево-жёлтая; кожица сетчатая. Плоды наливаются до полутора килограммов. На срезе они светло-жёлтые с прозеленью. Вкусовые качества превосходные за счёт схожести с ананасом. Гибрид неплохо переносит кратковременные похолодания, но под укрытиями чувствует себя лучше. Не поражается антракнозом.

Сладострастница

Компания «Седек» преподносит свой гибрид как ранний, но достижение спелости за 90-100 дней свидетельствует о средних сроках. В Средней полосе эта дыня предназначена для теплиц. Болезнестойкость сорта высокая. Каждый куст несёт 3-5 дынь весом по 2-3 кг. Кожура у них тёмно-жёлтая, сетчатая. Мякоть светло-оранжевая, крепкая, с хрустом. Вкус сладкий, аромат интенсивный.

Карамельная

Ещё один тепличный гибрид фирмы «Седек», заявленный как ранний, но в реальности — среднеспелый (съём плодов начинается чуть больше 3 месяцев после появления ростков). Дыни удлинённо-овальные, крупные, по 2,1-3,7 кг. Поверхность зелёновато-серая, сетчатая. Семенная камера вытянутая. В мякоти высок процент сухого вещества, поэтому она хрустящая, насыщенная сахарами и витаминами. В южных регионах можно выращивать без укрытия.

В российском реестре семян есть сорт Дина, зарегистрированный фирмой «Поиск». Компания «Сады России» предлагает свой вариант Дины — гибридный, но в целом описания схожи. Срок созревания первых дынек ранний — на 70-е сутки. Плоды овальные, сетчато-жёлтые, внутри — светло-жёлтые, запашистые, сочные. Средний вес — 2 кг. Поставщик семян обещает отличную лёжкость — более трёх недель.

Описание гибридных сортов F1 лучших дынь-канталуп, с фото

Канталупа — специфический тип дыни. Кожура покрыта толстой серой сеткой, иногда есть продольные полосы. Мякоть оранжеватого оттенка. За пряный аромат её ещё именуют «мускатной дыней». Диаметр плодов не слишком большой. Они годятся для непродолжительной транспортировки.

Принцесса Мария

Эта дыня начинает созревать через два-два с половиной месяца после всходов. Она округлая или немного овальная. Вес достигает полутора килограммов. Поверхность зеленовато-серая. Изнутри плоды насыщенно-оранжевые, сахаристые, пряные. В северных регионах этот гибрид лучше выращивать в закрытом грунте. Он не болеет мучнистой росой и антракнозом.

Канталупа жёлтая

Гибрид от агрофирмы «НК-Русский огород» может приносить плоды весом более двух килограммов. Сахаристость составляет 13-15%. Сроки созревания сорта средние. Растения выносливы ко многим инфекционным заболеваниям.

Сортовые особенности дыни

Самая вкусная и ароматная представительница семейства Тыквенных – это, несомненно, дыня, одна из древнейших сельскохозяйственных культур. Дыня садовая или обыкновенная (лат. Cucumis melo) – однолетнее, травянистое, бахчевое растение, известное во всем мире благодаря своим вкусным и питательным плодам-тыквинам. Эта культура очень свето- и теплолюбива, отличается высокой засухоустойчивостью.

Выращивают дыню практически везде, где позволяет климат, используя агротехнологии как для открытого, так и для закрытого грунта. Мировое производство дынь превышает сегодня 9 млн. т в год (при средней урожайности более 14 т/га). Среди более чем 40 стран-производителей, лидерство по валовому сбору продукта принадлежит Китаю (около 2,5 млн. т). В США ежегодно выращивают не менее 0,8 млн. т солнечных плодов, страны Средней Азии производят более 0,5 млн. т, а Египет, Иран и Румыния собирают по 0,45 млн. т дыни в год. Потребительский спрос на это продукт не удовлетворяется полностью, поэтому существует тенденция к дальнейшему увеличению посевных площадей и повышению производительности культуры за счет создания высокоурожайных сортов дыни нового поколения.

О сладости и аромате дыни, ее изысканных пищевых и многих целебных достоинствах ходили легенды, ей приписывались магические свойства. Эти солнечные ягоды приносили в дар богам и подавали к столу королей. Причина многовекового почитания дыни заключается в её уникальном составе. Плоды богаты содержанием витаминов (А, С, Е, В1, В2, В3, В9), микроэлементов (калий, кальций, магний, фосфор, натрий, йод, железо, марганец, фтор, медь, золото), органических кислот, белков, а главное, в дыне находится фермент супероксиддисмутаза, обеспечивающий антиоксидантную защиту организма. Дыня состоит в среднем на 82 – 96% из воды, а остальные 4 – 18% приходятся на растворимые углеводы (глюкоза, фруктоза, сахароза) и полисахара (крахмал, целлюлоза, гемицеллюлоза, пектиновые вещества).

В семенах дыни содержатся жирное масло (до 30%), белковые вещества (глютелин и глобулин), глюкоза, галактан, смолы. Интересно, что содержание масла в семенах среднеазиатских сортов достигает 51 – 54%. Оно относится к типу высыхающих, обладает приятным ароматом, а по вкусовым качествам не уступает лучшим сортам оливкового. В среднем с 1 га дынной плантации получают до 50 – 60 кг ценного масла, поэтому можно рассматривать дыню и как масличную культуру. Жмых, полученный после отжима масла, очень ценится как питательная кормовая добавка в рационе сельскохозяйственных животных.

Учитывая, что дыня – культура южная (изначально она была распространена в тропических зонах Азии и Африки, а окультуривание растения происходило на территории Северной Индии, Малой и Средней Азии), основной задачей селекционной работы стало повышение ее холодостойкости, устойчивости к грибковым заболеваниям и сокращение сроков созревания при сохранении лучших вкусовых качеств. Для укрывных сортов, которые выращиваются в защитном грунте, немаловажен размер куста. Его компактная форма с короткими побегами как нельзя лучше подходит для роста в условиях парников и теплиц. Не последним фактором, который следует учитывать при выведении новых сортов, является хорошая транспортабельность плодов и их лежкость.

Развитие современного дыневодства способствует появлению новых гибридных сортов дыни, но при этом возникает угроза потери древних образцов культуры, выведенных в процессе длительной народной селекции. Сегодня известны более 3 тысяч сортов дыни, которые отличаются между собой внешним видом, вкусовыми качествами (содержание сахаров, консистенция мякоти и пр.), продолжительностью вегетационного периода, требовательностью к почвенно-климатическим условиям, в основном и определяющим результат будущего урожая, устойчивостью к патогенной микрофлоре.

Среднеазиатские сорта дынь отличает самая высокая сахаристость плодов (до 21%), тогда как европейские дыни гораздо более устойчивы к низким температурам и поражению бактериозом, менее требовательны к теплу, но при этом имеют более низкое содержание сахаров (около 8 – 10 %), белую плотную мякоть и твердую корку. В Северной Америке и Европейских странах выращивать дыни азиатских сортов нецелесообразно, так как они в подобных климатических условиях не успевают созревать, часто подвергаются грибковым заболеваниям, а также теряют свои лучшие вкусовые качества, поэтому там широко распространены представители европейской селекции и т. н. рокифордские дыни (мелкоплодные, быстросозревающие, с тающей сладкой мякотью). Кроме вышеперечисленных сортов существует также европейская линейка современной селекции, включающая гибридные сорта среднеспелых дынь с очень вкусными, сочными и сладкими плодами.

По срокам созревания все сорта дынь делят на ранние, среднеспелые и поздние. К раннеспелым дыням относятся те растения, срок созревания которых, от момента появления семядольных листков, не превышает 60 – 65 дней. Среди них очень популярны дыни таких сортов:

«Престиж» – раннеспелый (вегетационный период составляет 65 суток), устойчив к действию мучнистой росы, урожайность достигает 15 – 16 т/га. Плоды овальные, желто-оранжевые, с густой сеткой, весом около 2,6 кг/шт., сладкие и сочные на вкус.

«Голянка» – раннеспелый (вегетационный период составляет 63 – 65 суток), благодаря чему редко поражается мучнистой росой. Плоды содержат до 11% сахаров, большое количество витамина С, отличаются хорошей транспортабельностью. Урожайность может достигать до 20 т/га.

«Серпянка» – раннеспелый (вегетационный период составляет 65 – 75 суток), устойчивый к фузариозному увяданию. Характеризуется высокой урожайностью и отличной транспортабельностью, потому часто используется в производственном выращивании. Очень оригинальная окраска кожуры плодов: желтая поверхность, переходящая в зеленую. Сам плод достигает веса 1,5 – 2 кг, имеет белоснежную сладкую и сочную мякоть.

А такие ранние сорта как «Липнева», «Криничанка», «Титовка» относятся к ультраскороспелым и созревают практически во всех почвенно-климатических зонах. Сорт «Липнева», к тому же, очень близок к ультраскороспелой среднеазиатской дыне «Хандаляк».

Среднеспелые дыни – это растения, срок созревания которых составляет 85 – 95 дней.

«Берегиня» – среднеспелый (вегетационный период составляет 75 – 85 суток), высокопродуктивный сорт. Плоды шаровидные, желто-оранжевого цвета, весом 2,5 – 3,5 кг, с очень сладкой, сочной и ароматной мякотью. Урожайность составляет 19 – 24 т/га.

«Колхозница» – это, пожалуй, самый известный и популярный сорт дыни. Она устойчива к жаре, засухе и перепаду температур. Шаровидные плоды, покрытые темно-зеленой гладкой кожурой, достигают веса 1,5 кг. Мякоть белая, плотная, на вкус вязкая, сладкая и сочная. Урожайность средняя.

«Ожен» – сорт израильской селекции, который можно культивировать как в теплицах (кусты небольшого размера, очень компактные), так и в открытом грунте в южных региона. Высокоурожайный. Его вкусовые качества на сегодняшний день считаются непревзойденными. Вес среднего плода достигает 0,8 – 1,0 кг.

Читать еще:  Как выращивать сою в домашних условиях?

«Ольвия» — среднеспелый, период от появления всходов до созревания плодов занимает 75 – 85 дней. Устойчив к мучнистой росе и фузариозному увяданию, обладает хорошей транспортабельностью. Плоды шаровидно-овальной формы, с прерывистой сеткой на кожуре. Содержат 10,6% сахаров, богаты витамином С. Средний вес достигает 2,5 кг. Урожайность – до 15,4 т/га.

Позднеспелые сорта дынь отличаются наиболее продолжительным периодом созревания (95 дней и более), но при этом могут храниться после сбора урожая несколько месяцев.

«Карибское золото» – сорт американской селекции, отличается необычайно высоким содержанием сахаров в плодах (до 20%). Благодаря высокому содержанию железа и фолиевой кислоты мякоть имеет яркий апельсиновый оттенок. Размер плодов неодинаков и может колебаться от 2 кг до 8 – 10 кг. Также возможны и варианты формы: шаровидная или вытянутая овальная.

«Гуляби оранжевая» – позднеспелый высокоурожайный сорт, созревает в течение 133 дней после появления всходов. Плоды яйцевидной формы, с разделенной на сегменты поверхностью, масса – до 7 кг/шт. Вкус очень сладкий и с течением времени только усиливается. Могут храниться до весны.

Для успешного культивирования дыни важно, чтобы почва перед посевом семян достаточно прогрелась (до температуры не менее +16 ° С), а всходы не подвергались действию поздних весенних заморозков. Поэтому в Степной зоне рекомендованные сроки посева семян дыни: не раньше последней недели апреля – начала мая; для Лесостепной: вторая декада мая, а для Полесья: третья декада мая.

В условиях короткого и прохладного лета лучше всего выращивать скороспелые сорта дынь. Для Лесостепи наиболее подходящими являются скороспелые и среднеспелые сорта, а в Полесье рекомендуется выращивать только ультраскороспелые. В тепличных условиях при солнечном обогреве можно выращивать практически любой сорт дынь.

Бабушкина дача

10 вкуснейших сортов дыни: описание свойств

  • Главная
  • Фрукты-ягоды
  • 10 вкуснейших сортов дыни: описание свойств

Канталупа

Кулинары используют мускусную дыню в своих блюдах, так как она имеет сильный аромат и приятный вкус

Дыни этого сорта выделяются на фоне многих других своей толстой кожурой. Она испещрена сетками полос, похожими на трещины. Плоды канталупы — овальные или округлые, чаще всего среднего размера (в длину они достигают примерно 20 см). Дыня очень сладкая и сочная, её мякоть — жёлтого цвета, близкого к оранжевому.

Ещё одно название сорта — мускусная дыня. Её активно выращивают в Европе, куда в XV веке она попала из Армении. В своё время это был подарок армян Папе Римскому. Презент понравился, и глава католической церкви распорядился начать выращивать такие дыни в своём имении в Канталупии (отсюда и имя для сорта). Вызревает канталупа немногим раньше своих собратьев — примерно в начале августа. Она неплохо транспортируется и хранится.

Сроки хранения дынь имеют ограничения — их можно употреблять в пищу лишь в течение 3 недель после сбора урожая. Далее плоды начинают терять свои вкусовые качества.

Кассаба

Мякоть кассабы на разрезе плотная, у только что срезанных плодов травянистая с огуречным ароматом

От других сортов дынь кассаба (или зимняя дыня) отличается практически полным отсутствием сильного запаха. К моменту своего созревания плод имеет круглую, немного приплюснутую форму. У него — ярко-жёлтая или кремовая кожура с мелкими тёмно-зелёными пятнышками и белой мякотью. Обычно кассаба вызревает в грунте в середине осени. Это один из самых поздних сортов, который можно встретить в крупных магазинах с середины сентября и практически до декабря.

В период хранения кассаба приобретает даже более насыщенный вкус, выгодно отличающийся от плодов этого же сорта, которые только-только сняты с грядки. Именно поэтому её и называют «зимней», то есть достигающей максимума своего вкуса ближе к зиме.

Сорт используют для приготовления блюд индийской и азиатской кухни. Полезен он и для здоровья: специалисты по правильному питанию выделяют зимнюю дыню из всех остальных сортов, как не содержащую холестерина.

Креншо

Дыню креншо часто добавляют в салаты и делают из неё соки

Дыня с жёлтой кожурой и оранжевой мякотью — гибрид, получившийся при соединении сортов кассаба и персидская. У креншо — уникальный и ни с чем не сравнимый сочный вкус, а также сладко-пряный аромат. В величину креншо может вырасти до 4 кг. Вызревает она в середине августа — начале сентября.
Ещё одна отличительная черта сорта — овальная форма.

Дыня — один из лучших продуктов для людей с сухой кожей, так как содержащейся в ней в большом количестве витамин С способствует её увлажнению.

Торпеда

Употребление торпеды в свежем виде способно стабилизировать функционирование кишечника и повысить свойства иммунной системы

Сорт, который хорошо знаком россиянам. Удлинённый жёлтый плод имеет шершавую сетчатую структуру. Цвет медовой мякоти белый и даже молочный. Торпеды поспевают в конце лета, главным образом растут они в Средней Азии. Сорт неплохо переносит транспортировку, и именно поэтому эти дыни так часто можно встретить на российских фруктовых ярмарках.

Торпеда считается поздним сортом, поэтому к дыням, иногда появляющимся в супермаркетах до конца августа, стоит отнестись насторожённо: скорее всего, для их роста использовались стимуляторы.

Впервые выращивать такие дыни начали в Узбекистане. Там для роста торпеды есть все условия — жаркий и сухой климат. Название сорт получил благодаря своей продолговатой форме. Торпеду считают диетическим продуктом, она активно используется в кулинарии (причём в ход идут даже корки).

Галия

Галия идеально подходит для приготовления цукатов

Галия — дыня, которая даёт самые внушительные по размеру плоды. И это её отличительная черта. Такие дыни имеют круглую форму, их корка — жёлтая, с лёгким оранжевым отливом и сеткой мелких трещинок. Внутри — тёмная, с зеленоватым оттенком мякоть, обладающая сладким вкусом и ярким ароматом. Галия — сорт израильского происхождения. Сейчас его активно выращивают в Южной Америке, в Чили и некоторых штатах США.

Сорт считается весьма неприхотливым. Вызревает в течение двух месяцев и уже в начале августа появляется на прилавках. По сахаристости плоды схожи с сортом канталупа.

Галию часто используют в различных блюдах — от салатов до десертов.

Колхозница

Колхозницу можно выращивать как в теплице, так и в закрытом грунте

Ещё один часто встречающийся на наших прилавках сорт. В Советском Союзе колхозницу начали активно выращивать с довоенного 1939 года. Сорт был официально включён в Госреестр селекционных достижений государства и культивировался в Астраханской области, на Северном Кавказе, в Сибири и даже на Дальнем Востоке.

Узнать колхозницу легко: она шарообразной формы, весьма компактных размеров и с гладкой оранжево-жёлтой коркой. Зреет сорт достаточно быстро и не боится сюрпризов погоды. Но несмотря на то что дыня хорошо переносит транспортировки и не боится холода, долгому хранению вкуснейший и сахаристый плод не подлежит.

Айкидо

Айкидо — высокоурожайный сорт, устойчивый ко многим болезням

Гибридный сорт, приспособленный для средней полосы России. Айкидо неплохо чувствует себя в теплице или на грядке с плёночным покрытием. На созревание требуется около 70 дней. Важно не пропустить момент, когда плоды этого сорта становятся готовы к употреблению, ведь они довольно быстро перезревают. Сорт достигает величины в 2 кг. Форма дыни — округлая, корка — оранжевая, покрытая мелкими полосками. Сорт очень приятен на вкус. Он сочный, нежный и буквально таящий во рту.

Золушка

Золушка хранится недолго, плохо транспортируется из-за того, что корка дынь довольно тонкая и негнущаяся

От появления из земли первых всходов до того, как дыню можно мыть, разрезать и подавать на стол, проходит около двух месяцев. Золушку часто выращивают в средней полосе России, где лето быстротечно. Уже в начале августа дыни этого сорта появляются на прилавках фруктовых магазинов многих российских городов. Ультраскороспелые плоды успевают созреть даже при плохой погоде. Хорошо растёт она как в теплицах, так и в открытом грунте.

Плоды таких дынь — овальные, с ровным жёлтым окрасом и без какого-либо рисунка. Обычно дыня вырастает до 1,5 или 2 кг. Корочка плода тонкая, а светло-кремовая мякоть — очень сочная и хрусткая.

В золушке содержится около 9% сахаров, однако благодаря насыщенному аромату этот сорт относится к высокоценной культуре в кулинарии.

Золотистая

Дыня золотистая даёт хороший и стабильный урожай

Родина золотистой дыни — Краснодарский край. Созревает она за 70 дней. Растёт в открытом грунте или в теплице. Уже в середине августа её можно встретить в магазинах. Плоды сорта легко узнать по круглой и слегка вытянутой форме. Сетка трещин на оранжево-жёлтой поверхности дыни выражена слабо, но она есть. Под кожурой скрыта очень вкусная мякоть. Она сочная и нежная на вкус.

Структура мякоти сорта не водянистая, а довольно плотная, что нравится многим покупателям. Благодаря этому качеству продукта дыня легко транспортируется и хранится. По весу золотистая вырастает до 1,5 или до 2 кг.

Эфиопка

Эфиопку в основном употребляют в свежем виде

Выведена российскими селекционерами сравнительно недавно. Сорт относят к среднеспелым. Период созревания дыни может растянуться на всё лето. Пробуют её обычно уже в сентябре. Внешне эфиопка больше похожа на тыкву, чем на дыню. Плоды сорта очень крупные. Их вес может достигать 3,5 кг, что больше, чем у многих других популярных сортов. Корка плода — темно-жёлтая, с зелёными полосками и разветвлённой сеткой мелких трещин. Внутри скрыта оранжевая мякоть, обладающая очень сильным ароматом, несущим в себе медовые оттенки.

Сорт теплолюбивый (о чём можно догадаться и по его названию), поэтому выращивают его исключительно в южных регионах.

Дыни удивляют своим многообразием. Они отличаются по форме, окрасу, структуре мякоти и вкусовым оттенкам. Но в одном они точно схожи — в полезных свойствах, которыми характеризуется бахчевая культура. Все дыни богаты белками, углеводами и минеральными солями, которые улучшают физическую форму человека, помогают организму набраться сил и подготовиться к зиме. В конце лета и начале осени дыня должна появляться на столе как можно чаще. И желательно, чтобы каждый раз это был какой-то совершенно новый сорт.

Источники:

http://fermer.blog/tag/samye-sladkie-sorta-dyn
http://b-dom64.online/ogorod/frukty/7-samyh-vkusnyh-sortov-dyni.html
http://sotkiradosti.ru/luchshie-sorta/luchshie-sorta-dyni-dlya-otkrytogo-grunta-i-teplitsy
http://agrostory.com/info-centre/fans/sortovye-osobennosti-dyni/
http://babushkinadacha.ru/frukty-yagody/samyy-vkusnyy-sort-dyni.html

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector