Можно ли выращивать укроп и петрушку на подоконнике?

Содержание

Как посадить укроп и петрушку на подоконнике

Зимой и вначале весны человек очень нуждается в витаминах: фрукты и овощи с прошлого года практически закончились, а до сбора нового урожая еще далеко. И выход в таких случаях один – выращивать свежую зелень прямо на подоконнике. Это не только полезно, но еще и приятно, тем более что выращивать зимой можно как зеленый лук, так и сельдерей, укроп, петрушку, кинзу и различные салаты. И сегодня мы расскажем как раз о том, как посадить укроп и петрушку на подоконнике.

Выращивание укропа и петрушки на подоконнике

Начнем с краткого описания этих культур.

Содержание пошаговой инструкции:

Укроп

Он известен, прежде всего, тем, что является сильным антиоксидантом, а еще выводит токсины из кожного покрова благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты. Кроме того, регулярное употребление укропа усиливает моторику ЖКТ, повышает аппетит, нормализует метаболические процессы, снижает давление и проч.

Если в огороде укроп растет практически на любом типе грунта, то для выращивания на подоконнике потребуется плодородная почвосмесь, которую нужно приготовить самостоятельно (детальнее об этом речь пойдет несколько позже).

Петрушка

Петрушка – это еще один богатый источник витаминов и микроэлементов. Растение достаточно долгое время хранится в заморозке (порядка одного года), но своих полезных свойств при этом не лишается. Петрушку не только употребляют в пищу, но и применяют в косметических целях, что обусловлено высоким содержанием витамина А.

Петрушка на подоконнике

Невзирая на то, что процедура выращивания и для петрушки, и для укропа практически одна и та же, первую в зимнее время рекомендуется не сеять, а выращивать при помощи корнеплодов. Инструкция по посеву обоих растений будет приведена ниже, однако справедливости ради сейчас вкратце рассмотрим особенности выращивания петрушки из корнеплодов.

Можно выращивать петрушку и из корнеплодов

Получить корнеплоды можно одним из двух возможных способов:

  • приобрести их на рынке или в специализированном магазине;
  • выкопать в огороде еще осенью, после чего хранить в холодильнике в полиэтиленовом пакете на полке для овощей.

Обратите внимание! Очень важно, чтобы диаметр корешков составлял как минимум два-три сантиметра. Если же корни слишком длинные, то их следует обрезать, некоторое время подождать (обрезанная часть должна задубеть) и лишь после этого приступить к посадке. В противном случае корни попросту сгниют.

Корешки высаживаются в специально обустроенные ящики, обязательно рядами (расстояние между последними должно составлять девять-десять сантиметров). Дистанция между самими растениями должна варьироваться в пределах трех-четырех сантиметров. При желании вместо ящиков можно использовать цветочные горшки высотой 13-14 сантиметров – в таком случае в каждый горшок следует высадить сразу по нескольку корнеплодов. Также важно, чтобы верхняя часть головки при посадке не засыпалась землей.

Подбор и высаживание корнеплодов

Поливать петрушку следует лишь раз в неделю, т. к. переизбытка влаги эта культура не выносит. Вода, которая используется для полива, должна быть отстоявшейся и обязательно комнатной температуры.

Всходы требуют регулярного полива

После каждого внесения влаги земля взрыхляется. Емкости с петрушкой нужно ставить на светлые подоконники – в таком случае первую зелень можно будет срезать уже спустя три-четыре недели.

Петрушке должно хватать света

Собственно, на этом все. Теперь ознакомимся с особенностями посадки этих культур на подоконнике.

Посадка петрушки и укропа

Стоит ли выращивать укроп в квартире

Сразу оговоримся, что каких-либо особых сортов, предназначающихся специально для «подоконного» взращивания, в природе нет, поэтому при покупке посевного материала следует обращать внимание, в первую очередь, на сроки созревания. Очень важно не ошибиться с выбором: безусловно, ранние сорта достаточно быстро дают зеленую массу, но и в цветоносы вытягиваются тоже быстро, к тому же, они не такие облиственные, как скороспелые культуры. Что касается поздник сортов, то они не вызревают на грядках в течение лета, зато для домашнего выращивания подходят отлично. Теперь – непосредственно к рабочему процессу.

Этап первый. Подготавливаем все необходимое

Начать следует с подготовки всего, что потребуется для взращивания. Для удобства посетителей информация приведена в виде таблицы.

Таблица. Что потребуется в работе

Как вырастить укроп на подоконнике в квартире

Свежая зелень всегда под рукой — это очень удобно, а выращенный без химикатов еще и полезный. Укроп – это пряное однолетнее растение, размножается семенами. Любимый многими хозяйками, его добавляют в салаты, супы и вторые блюда. Выращивание свежего укропа на подоконнике в квартире требует некоторых знаний в агротехнике и небольшой подготовки. Понадобится глубокий горшок, земля и семена.

Как выбрать сорт

Чтобы урожай пряной зелени радовал, следует выбирать неприхотливый и урожайный сорт. На упаковке должно быть указано, что растение растет хорошо даже при плохом освещении и в ограниченном пространстве. Укроп в горшке развивается гораздо хуже, чем в открытом грунте, поэтому к выбору сорта нужно отнестись внимательно. Специального посевного материала для выращивания в условиях квартиры агрономами пока не выведено. Удачные варианты для домашнего разведения:

Перед посевом семена замачивают на 12-24 часов в воде комнатной температуры, для того, чтобы ускорить их развитие и рост в земле.

Подготовка почвы

Разные культуры требуют совершенно различного состава и качества грунта. Для выращивания зелени укропа хорошо подходит легкая питательная почва с нейтральной реакцией. Также можно использовать универсальный грунт для рассады, который продается в садово-огородных магазинах.

Совет: укроп растет достаточно быстро, а хороша почва и так богата всеми микроэлементами, поэтому зелень в горшке не требует дополнительного удобрения.

Место в квартире

Весной и осенью укроп хорошо растет на южной стороне, где больше солнечного света. Летом эту культуру лучше определить на восточный или западный подоконник, куда не попадают прямые лучи солнца. Если в квартире нет достаточно света, укроп вырастет тонким и безвкусным – поэтому придётся либо придумать источник искусственного освещения, либо отказаться от этой затеи.

Выбор горшка

Мини-огород на подоконнике можно выращивать совершенно в любой таре. Единственное требование – это должны быть индивидуальные горшочки, чтобы можно было осуществлять посев с некоторой периодичностью. Проще всего использовать керамические или пластиковые цветочные горшки, которые уже есть в доме. В первую очередь стоит ориентироваться на собственные эстетические пожелания, а для укропа нет никакой разницы в какой емкости расти.

Читать еще:  Что такое инжир, как он выглядит и его другое название

ВАЖНО! В горшке обязательно должны быть отверстия для удаления излишков воды после полива.

Посев

Важный момент в выращивании любого растения – это его посадка. Посевные этапы:

  • На дно горшка выложить дренаж.
  • Насыпать грунт и уплотнить.
  • Выложить предварительно замоченные семена на некотором расстоянии друг от друга.
  • Сверху насыпать землю (или смесь торфа и перегноя) толщиной 2 см, уплотнить.
  • Аккуратно (можно через сито) полить водой комнатной температуры.
  • Затянуть горшок пищевой пленкой для создания эффекта парника до появления первых всходов.
  • Горшки держать в светлом и теплом месте при температуре около +20 градусов.

Уход и полив

Сам процесс выращивания укропа на подоконнике заключается в регулярном поливе. Важно следить, чтобы почва не высыхала. Воду, стекшую из горшка в поддон, необходимо сразу же вылить.

Кроме орошения для нормального развития укропу нужен свет. Важно следить за этим моментом и при необходимости обеспечить искусственное освещение в утреннее и вечернее время суток. Лампы дневного света располагают на высоте 50 см от горшков. «Световой день» для зелени должен длиться не менее 15 часов в сутки.

Дополнительные советы по уходу:

  • Оптимальная температура воздуха в помещении +18 — +20 градусов.
  • Чем теплее в комнате, тем дольше должен быть «световой день».
  • После появления всходов в первую неделю желательно открывать на ночь форточку, чтобы побеги растений не вытягивались.
  • При появлении сорняков незамедлительно удалять.
  • Раз в день горшки нужно поворачивать. Чтобы ростки росли прямо вверх, а не клонились в сторону.
  • Легче всего выращивать зелень на подоконнике в период с марта по август.

ВАЖНО! При необходимости активно растущие побеги можно прищипывать, это провоцирует ветвление и отрастанию новых листочков.

Сбор урожая

Примерно через 30 дней после появления всходов, можно собирать урожай.

Чтобы обеспечить для себя постоянное присутствие свежей ароматной зелени – посадки осуществляют каждую неделю. Таким образом, можно будет регулярно получать пучки укропа не выходя из дома.

Выращивание укропа на подоконнике — довольно понятный и простой процесс, с которым при желании справятся даже дети-подростки, наши советы в этом помогут. Полезные свойства укропа и его приятный аромат делают эту зелень незаменимой на любой кухне. Это пряное растение содержит в своем составе массу витаминов и микроэлементов, необходимых человеку. Иметь собственный мини-огород на подоконнике – не только интересно и вкусно, но и очень полезно.

Если статья была вам полезна, пожалуйста, оцените ее «Палец вверх»! Подписывайтесь на наш канал — так вы продолжите читать интересную информацию.

Как вырастить укроп и петрушку на подоконнике: лайфхак для идеальной хозяйки

Можно ли вырастить укроп дома зимой? Конечно , да!

Укроп и петрушка — очень полезная зелень. Например, в укропе содержится аскорбиновая кислота, рибофлавин, каротин, калий, кальций, фосфор, железо, витамины А, В2, С, РР. Все части этого растения содержат эфирное масло — оно придает специфический запах и имеет множество полезных свойств. Хозяйки добавляют эту приправу в салаты, гарниры, мясо и рыбу. Летом можно наслаждаться свежей зеленью с огорода, а что делать зимой?

Как вырастить укроп на подоконнике зимой: проверенные способы

Перед тем, начинать выращивание в домашних условиях, нужно прояснить несколько моментов:

  • Укроп — однолетнее растение, поэтому не получить быстро собрать урожай с помощью луковиц или корнеплодов.
  • Для того, чтобы вырастить зелень в квартире, придется ждать от 5 до 8 недель.
  • Лучшее время садить зеленую приправу на окне с марта по август. Не волнуйтесь, вырастить зимой тоже получится, но потребуется больше света.

Окно — альтернатива теплице: самый простой способ получить зелень круглогодично

  • Горшок (минимальная глубина 15−20 сантиметров), внизу должны быть дренажные отверстия.
  • Грунт садовый для комнатных растений.
  • Распылитель с водой.
  • Лампы, если сажать будете в холодное время года (идеальный вариант — люминесцентные).
  • Семена.

Последний пункт может вызвать некоторые затруднения, так как в продаже огромный ассортимент.

Какие сорта будут лучше расти?

  • Хотите получить зелень и зонтики для заготовок максимально быстро? Выбирайте сорта Гренадер и Гриовский. Урожай будет быстрый, но не богатый
  • Готовы подождать и получить больше трав? Выбирайте Ришелье, Кибрай и Амбрелла. Урожай будет не такой быстрый, но листьев будет больше.
  • Нужно много свежей зелени? Обратите внимание на Буян, Русский гигант и Аллигатор. Собрать урожай быстро не получится, зато результат вас приятно удивит своим объемом.

Этапы посадки: пошаговая инструкция, как вырастить укроп дома

Если мы в будущем хотим получить сочный укроп на подоконнике, выращивание из семян — это то, что нам нужно.

Этап первый: подготовка семян. Их нужно замочить в теплой воде на 2 дня, каждые 12 часов меняя воду. Так они прорастут быстрее и качественнее. Всплывшее семя убираем, утонувшие — просушиваем.

Этап второй: подготовка грунта. На дно горшка засыпаем слой дренажа (2−3 сантиметра).
Земля должна быть рыхлая — это увеличивает шансы получить большой урожай. Идеальная земля: смесь садового и комнатного грунта.

Этап третий: посев. Земля опрыскиваем водой из распылителя. Затем делаем небольшие канавки глубиной 1−1,5 см. — посеем в них семена, присыпаем грунтом и снова увлажняем землю.

Этап четвертый: прорастание. Теперь горшок стоит накрыть пленкой или пакетом и оставить прорастать в темном месте с температурой воздуха от 18 до 20 градусов.
Появились первые ростки? Замечательно! Если всходы плотные, то лишние побеги выдерните — между ростками должен быть интервал около 3 см. Когда все сделано, можно выставить горшок на подоконник.

Этап пятый: освещение. Вырастить травы без большого количества света не удастся, поэтому важно создать дополнительное освещение. Ставьте горшок на солнечный сторону, направляйте на него лампы и светильники. Идеальным вариантом будут люминесцентные лампы. Если вы планируйте выращивать зелень постоянно, то лучше потратиться на них. Солнцелюбивой зелени необходимо как минимум 6 часов солнца.

Этап шестой: уход. До сбора первого урожая осталось 30 дней. В это время стоит внимательно следить за побегами.

Правила ухода за укропом

Полив. Летом поливать нужно часто, чтобы почва не высыхала. Сколько поливать зимой? Меньше, но опять же не допуская пересыхания. Грунт всегда должен быть немного влажный.

Опрыскивание. Почему веточки не сочные? Возможно, вы не опрыскивали их водой. Делать это нужно ежедневно. Используйте отстоянную воду комнатной температуры. Так укроп не пожелтеет.

Температура. Идеальная температура для зелени от +15 до +18 градусов.

Удобрения. Если вы сомневаетесь в качестве почвы, то лучше подкормить растение. Используйте удобрение Агролайф: наливайте 1 чайную ложку 1 раз в месяц или Биогумус — подсыпайте 2−3 столовые ложки 1 раз в месяц. Чтобы свежий укроп был на столе круглый год, подсаживайте новые семена каждые 3 недели.

Сушим укроп на зиму: проверенный способ

Если вы вырастили слишком много и не хотите, чтобы он испортился, его можно засушить дома. Также, этот способ подходит для тех, кто не сможет вырастить свежие травы на подоконнике. Подробную инструкцию по высушиванию растения смотрите в видео.

Как вырастить петрушку в домашних условиях: проверенный способ

Петрушка — не менее ароматное и полезное растение, его также можно получить у себя на окне. Правила посева и ухода у трав похожи, но петрушка дает всходы чуть позже, зато требует меньше света. Вырастить эту приправу можно двумя способами: семенами и корнеплодами.

Читать еще:  Малина империал посадка и уход в открытом грунте для новичков

Выращивание из семян

Лучше всего подходят раннеспелые сорта, они дают урожая почти на две недели раньше. К таким сортам относятся: кудрявая петрушка — Москарузе и Астра; плоская петрушка: Иринка, Итальянский богатырь, Лайка, Русское застолье, Плайн.

Первый шаг: проращивание. Семена заворачиваем во влажную марлю, оставляем их прорастать на несколько дней в теплом месте. Теперь семена можно просушить.

Второй шаг: грунт. На дно горшка засыпаем слой дренажа (2−3 сантиметра).
Земля должна быть рыхлая — это увеличивает шансы получить большой урожай. Идеальная земля: смесь садового и комнатного грунта.

Третий шаг: посадка. Канавки должны быть на глубине 0,5−1 см, семян должно быть много. Их нужно засыпать почвой и увлажнить водой.

Четвертый шаг: ростки. Поставьте контейнер в теплое место (подходящая температура 20 градусов) до появления первых всходов. Этой займет около 2−3 недель. Поливать почву в этот этап лучше через день в умеренном количестве только отстоянной и кипяченой водой. Нужно ли накрывать горшок пленкой? Нет, это не обязательно.

Пятый шаг: побеги. Появились первые всходы? Нужно удалить лишние росточки: интервал между побегами должен быть около 4−5 сантиметров. Можно выставить горшок на подоконник.

Шестой шаг: уход. Полив почвы должен быть умеренным: она не должна становится сухой или, наоборот, затопленной. Температура воздуха не должна быть выше +18 градусов. Так что иногда стоит открывать форточку. Выращивая растения на балконе летом, можете не беспокоиться о низкой температуре, понижение до нуля оптимально. Не уверены в качестве земли? Удобряйте ее минеральными смесями один раз в месяц. Петрушка нуждается в большом количестве света. Поставьте контейнер на солнечную сторону, установите дополнительные источники света. Растение должно находиться под светом не менее 8 часов в сутки.

Седьмой шаг: первый урожай появится через 2 месяца. Срезать кустики нужно не под корень, а оставляя 5 сантиметров. Когда срезать подросшее растение? Дождитесь, когда веточка достигнет 10−12 сантиметров.

Этот способ выращивания довольно долгий, но результат стоит того: свежая петрушка будет на столе круглый год.

Как вырастить укроп и петрушку на подоконнике

Укроп и петрушка – самые любимые и привычные травы на нашем столе. Если вы хотите всегда иметь под рукой свежую зелень, быть уверенным в ее качестве и просто завести приятное хобби, то предлагаем создать свой домашний мини-огород.

В этом материале вы найдете 3 пошаговые инструкции о том, как вырастить укроп и петрушку на подоконнике.

Как вырастить укроп дома

Укроп – это однолетнее растение, поэтому быстро получить урожай, посадив корнеплоды или луковицы, не получится.

  • Чтобы вырастить укроп из семян дома, вам потребуется 5-8 недель.

Зато сажать его в квартире можно в любое время года. Правда с октября и до ранней весны укроп требует досвечивания люминесцентными лампами. Лучшее время для выращивания укропа на подоконнике – с марта по август. В это время ухаживать за растением легче, да и создавать дополнительное освещение для этого не требуется.

Что нам понадобится:

  1. Горшок или контейнер глубиной 15-20 см и с дренажными отверстиями внизу.
  2. Грунт для комнатных растений и желательно садовый грунт.
  3. Вода в спрее.
  4. Люминесцентные лампы (если вы выращиваете укроп зимой).
  5. Семена.

Какие сорта больше подходят для выращивания укропа в домашних условиях: раннеспелые, среднеспелые или позднеспелые?

  • Если вы хотите быстро получить зелень или зонтики и семена для консервации, то выбирайте ранние сорта Грибовский или Гренадер. Они дадут урожай быстро, но, к сожалению, он получится не богатый (4-6 листьев), и вскоре после появления листочков раннеспелый укроп начнет цвести.
  • Среднеспелые сорта (Ришелье, Амбрелла, Кибрай) дадут зелень примерно на 10 дней позже, но ее будет больше (6-10 листьев).
  • Позднеспелые кустовые сорта укропа (Аллигатор, Русский Гигант, Буян) дают урожай позже, но зато самый богатый на листья (более 10). Пожалуй, для получения свежей зелени этот вариант подходит больше всего.

Шаг 1. Подготовка семян

Чтобы семена быстрее и качественнее проросли, их нужно предварительно замочить в теплой воде на 24-48 часов, меняя воду каждые 12 часов. Затем семена, которые остались на поверхности воды, нужно отобрать и выкинуть, так как, скорее всего, для посадки они не годны. Все остальные семена, упавшие на дно, необходимо достать с помощью сита или пролить через марлю и на ней же высушить.

Шаг 2. Подготовка грунта

Пока семена замачиваются, можно заняться подготовкой грунта. Для начала засыпьте на дно горшка или контейнера 2-3-сантиметровый дренажный слой из керамзита. В качестве почвы для укропа подойдет смесь садовой земли (ее лучше подготовить с осени) и грунта для комнатных цветов. Если у вас нет возможности приобрести хорошую садовую землю, сдобрите покупной грунт биогумусом в пропорции 1:4. Другой подходящий вариант – смесь биогумуса с коковолокном в пропорции 1:2. Имейте в виду, что чем лучше и рыхлее почва, тем больше у вас шансов получить хороший результат.

Шаг 3. Посев семян

Теперь землю нужно оросить водой из спрея, прорыть в ней небольшие канавки глубиной 1-1,5 см, посеять в них семена, затем слегка присыпать их землей с краев канавок и опять увлажнить землю водой из пульверизатора.

  • Важно, чтобы канавки были неглубокие, и семена были присыпаны не слишком плотно.

Теперь осталось накрыть горшок полиэтиленовой пленкой или пакетом и оставить прорастать на неделю в темном месте, где температура воздуха не превышает 18-20 градусов. Когда появятся всходы, выдерните лишние ростки, чтобы между оставшимися росточками получился интервал 3 см, а затем поставьте горшок на подоконник.

Шаг 4. Создаем дополнительное освещение

Укроп – это растение родом из солнечного Средиземноморья и без света расти никак не может. Причем свет для него гораздо важнее тепла. При выращивании укропа дома с марта по август горшок с посевом можно просто поставить на хорошо освещенный подоконник.

  • Укроп должен получать достаточное количество солнечного света как минимум 6 часов в день. В пасмурные дни растения желательно досвечивать лампами. Если в комнате, где растет ваш мини-огород, температура воздуха превышает 20 градусов, его также желательно подсветить.

Чтобы вырастить укроп на подоконнике зимой, нужно обеспечить ему дополнительное освещение люминесцентными лампами белого спектра, установив их на высоте 50 см над посевами.

  • Зимой искусственное освещение растений люминесцентными лампами должно длиться не менее 12 часов в день.

Шаг 5. Ухаживаем за урожаем

Ну, вот и все, осталось только обеспечить растению должный уход и подождать 30-40 дней до сбора первого урожая. Вот какие правила и советы пригодятся вам в этот период:

  • Летом укроп нужно поливать часто, не допуская высыхания почвы, а зимой – умеренно, дожидаясь высыхания почвы после последнего полива.
  • Чтобы укроп получился сочным, каждый день опрыскивайте его водой.
  • Для полива используйте только отстоянную воду комнатной температуры, иначе укроп заболеет и пожелтеет. Зимой можно использовать талую из снега воду.
  • Идеальная температура для выращивания укропа на подоконнике +15-+18 градусов. Минимально допустимая: +8 градусов. Максимально допустимая: +25 градусов.
  • Если почва, в которую вы посадили укроп, была недостаточно хорошего качества, рекомендуется подкармливать ее удобрениями Агролайф (1 р./мес. по 1 ч. л. в верхний слой земли) или Биогумус (подсыпать в междурядье или вокруг стеблей 1 раз в два месяца из расчета 2-3 ст. л на горшок).
  • Так как листья и стебли укропа после срезки не отрастают, чтобы регулярно получать урожай нужно подсаживать семена каждые три недели.
Читать еще:  Почва для лука в открытом грунте при посадке осенью

Ниже представлена видео-инструкция о том, как вырастить укроп на подоконнике зимой.

Как вырастить петрушку на подоконнике

Итак, с укропом разобрались, пришло время инструкции о том, как вырастить петрушку на подоконнике. Во многом правила их посева и ухода схожи, но все же отличаются, так как петрушка хоть и позже дает всходы, менее требовательна к свету и качеству почвы, чем укроп.

Кроме того, вырастить петрушку в домашних условиях можно двумя способами:

  • С помощью посева семян.
  • С помощью посева корнеплодов.

Выращивание петрушки из семян

Сначала нужно выбрать семена. Какие же сорта выбрать? Чтобы вырастить петрушку на подоконнике, домашние садоводы чаще всего выбирают раннеспелые сорта, которые дают урожай раньше других на 10-14 дней.

Мы рекомендуем посадить следующие ранние сорта:

  • Кудрявая петрушка: Москарузе и Астра.
  • Плоская петрушка: Иринка, Итальянский богатырь, Лайка, Русское застолье, Плайн.

Шаг 1. Заверните семена во влажной марле, оставьте их на 2-3 дня прорастать в теплом месте, а затем отожмите марлю и просушите семена. При желании, после отжатия марли, ее можно положить в морозильную камеру (при температуре не ниже нуля) на месяц, тогда семена прорастут быстрее.

Шаг 2. Подготовьте грунт согласно Шагу 2 из инструкции выше и хорошенько его увлажните.

Шаг 3. Затем начните посадку: «проройте» канавки глубиной 0,5-1 см, посейте семена (довольно часто), присыпьте их землей с краев канавок и увлажните землю водой из спрея.

Шаг 4. Далее нужно оставить посевы в тепле (при температуре 19-20 градусов) до появления первых всходов, то есть примерно на 14-20 дней. В это время поливать посев нужно через день в умеренном количестве. Накрывать емкость пленкой на этом этапе не обязательно.

  • Поливать петрушку нужно отстоянной или кипяченой водой.

Шаг 5. Когда появятся первые всходы, выдерните лишние росточки так, чтобы между оставшимися остался интервал около 4-5 см.

Шаг 6. Теперь, когда появились молодые ростки, полив можно чуть увеличить, но не допускать пересыхания или, наоборот, перелива почвы. Однако, при выращивании петрушки на подоконнике зимой, поливать ее нужно умеренно, дожидаясь просыхания почвы.

  • В идеале на этом этапе температуру следует понизить до +15–+18 градусов, например, приоткрыв форточку. По ночам форточку можно и вовсе раскрывать, чтобы понижать температуру до оптимальных 10-12 градусов тепла.
  • Если земля была покупная, то растения можно периодически удобрять комплексными минеральными удобрениями или растворами 1 раз в один-два месяца согласно инструкции.
  • Летом петрушку можно выращивать на балконе до понижения температуры воздуха до 0 градусов.

Шаг 7. С ранней весны и в летнее время петрушке, растущей на подоконнике, хватает солнечного света (не менее 4 ч. в день), а зимой ее нужно подсвечивать люминесцентной лампой. Установить лампы можно на высоте 50-60 см, а светить они должны не менее 8 часов в день.

Шаг 8. Первый урожай можно собирать через 2 месяца после появления первых всходов. Срезать веточки нужно не под корень, а оставляя 5-сантиметровые черешки.

Когда петрушка уже достаточно подрастёт, её можно срезать. Считается, что оптимальная «зрелость» — веточки высотой 10-12 см. Минусы этого способа: много хлопот. К тому же, первый урожай будет только месяца через 1,5. Зато и расти такая петрушка будет дольше года!

Как сажать петрушку корнеплодами

Чем выращивание петрушки на подоконнике из корнеплодов лучше первого способа? В первую очередь тем, что вам не потребуется ждать 2 недели до проращивания первых всходов.

Для этого нужно подготовить емкость глубиной 15-20 см и грунт согласно Шагу 2 из первой инструкции. Затем нужно только довольно плотно пересадить петрушку в увлаженный грунт, и так, чтобы оставались видны только головки. И наконец, полить отстоянной водой. Желательно в первые дни после пересадки петрушки с грядки подержать ее в прохладе на застекленном балконе, а когда появятся всходы, перенести мини-грядку на подоконник.

  • Лучшее время для выгонки садовой петрушки в горшок – конец октября, но можно и в другое время. Идеальный размер корнеплодов – 5 см в длину и толщиной 2-4 см.
  • Если собственной грядки с петрушкой у вас нет, вы можете купить корнеплоды в магазине.
  • Поливать петрушку нужно в меру, дожидаясь высыхания почвы.
  • Когда петрушка начнет активно расти, начните поливать ее чаще и обильнее.

Предлагаем посмотреть наглядную инструкцию, как вырастить петрушку на подоконнике (корневую) в следующем видео.

Секрет свежей зелени круглый год — как вырастить укроп и петрушку на подоконнике зимой

Сложно ли вырастить укроп и петрушку на подоконнике? Нет! Реально ли добиться буйства зелени в осенне-зимний период? Да! Главное знать основные особенности и предпочтения данных культур. В чем-то они очень схожи, в чем-то разнятся, но в целом больших хлопот не доставляют.

Выбираем грунт

Поскольку вы не собираетесь засаживать укропом и петрушкой плантацию, заморачиваться с садовым грунтом не стоит. Лучше купить готовую почвосмесь в садовом магазине — не самую дорогую, не самую дешевую, но самую обычную типа «Универсальной». Для выращивания укропа такого грунта будет достаточно, а вот для петрушки в грунт можно добавить кокосового волокна (1 часть грунта : 2 части кокоса), хотя это и не железное правило.

Выбираем семена

Вот тут интересно. Специальных сортов для выращивания на подоконнике пока не имеется. Поэтому нужно понять принцип. Что касается укропа , для подоконника лучше выбирать поздние кустовые сорта — они не так быстро дают цветонос и лучше облиственны, (а вот на грядках часто не вызревают). Но это опять не железное правило. Некоторые квартирные садоводы наоборот предпочитают ранние сорта укропа. Да, по объему зеленой массы вызревает меньше, зато раньше.

А вот что касается петрушки , тут наоборот лучше брать ранние, скороспелые сорта (и непременно листовые!). И даже в этом случае первая зелень появится спустя 1,5 месяца после посева, (но плодоносит больше года).

Проращиваем семена

Высокое содержание эфирных масел в семенах пряных трав — проблема для проращивания, но не непреодолимая. Замочите семена укропа на 48 часов в хорошо теплой, ближе к горячей, воде (желательно менять воду 3 раза за сутки). Семенам петрушки хватит и 24 часов.

Затем следует этап посева. Заглубляйте семена не глубже чем на 1 см. И да, не забудьте про слой дренажа на дне емкостей и про отверстия для отвода лишней влаги. Накройте емкости стеклом, пленкой, прозрачной пластиковой крышкой и уберите в темное место с температурой не менее +20°С на 7 дней. Не забывайте ежедневно проветривать и следить за влажностью грунта (но не переливать).

Через неделю переселите емкости на подоконник, подложив под них пенопласт (защищает от переохлаждения корней). Терпеливо ждите появления всходов, продолжая проветривать и по необходимости поливать (с распылителя).

С появлением всходов

С появлением первых всходов снимите пленочное накрытие и установите над емкостями лампы, которыми будете досвечивать зелень. Исходя из необходимости 15 часов света в день, регулируйте количество часов досвечивания в зависимости от длительности светового дня и погоды. Допустимые температурные пределы — +8°С…+20°С.

P.S Все фотокарточки в работе используются исключительно для иллюстрации написанного и находятся в общем доступе сети интернет

Если статья Вам понравилась, не ленимся ставить большой палец вверх , подписаться на канал и написать комментарий. До новых встреч!

Источники:

http://svoimi-rykami.ru/ychastok/rassada/kak-posadit-ukrop-i-petrushku-na-podokonnike.html
http://zen.yandex.ru/media/id/5a4fb62c48c85e75eb96ba9b/5adf4851bce67e5462ebfe40
http://news.myseldon.com/ru/news/index/201302659
http://kitchendecorium.ru/accessories-decor/garden/ukrop-i-petrushka-na-podokonnike.html
http://zen.yandex.com/media/id/5b5e9e70d8824e00a9c24370/sekret-svejei-zeleni-kruglyi-god-kak-vyrastit-ukrop-i-petrushku-na-podokonnike-zimoi-5dd61c490d13017d4ff734c0?feed_exp=ordinary_feed&from=channel&rid=411749787.463.1574506470084.45263&integration=publishers_platform_yandex

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector