Цветная капуста как выращивать на солнце или в тени

Содержание

Как вырастить цветную капусту на огороде: тонкости, секреты, практические советы

Сезонные овощи открытого грунта отличаются нежным вкусом и необыкновенным ароматом, а по содержанию белков, витаминов, других полезных соединений способны дать фору большинству тепличных сородичей. Как вырастить цветную капусту на огороде, чтобы все лето баловать семью вкусными соцветиями? Агротехника культуры сходна с другими видами капусты, но чтобы получить хороший урожай, надо знать немало тонкостей и секретов возделывания.

Цветная красавица

Биологические особенности культуры

Из всех видов огородной капусты, цветная – самая вкусная, питательная, полезная, диетическая, да и красотой природа не обделила. Чем не королева! Выращивание цветной капусты началось в России в Екатерининские времена и как раз с аристократических огородов. Да и само растение отличается капризным характером, возделывать его получается далеко не у всех.

Чтобы понять, как вырастить качественную цветную капусту, предлагаем осмыслить некоторые биологические особенности культуры и тонкости агротехники, вытекающие из них.

  1. Растение имеет однолетний цикл вегетации. Продуктовая головка, представляющая собой скученный цветоносный побег, если ее не срезать вовремя, зацветет и даст семена в этот же сезон.
  2. В отличие от белокочанной разновидности, у нее слабая корневая система мочковатого типа. Это определяет повышенные требования к структуре и механическому составу почвы, влияет на тип увлажнения – преимущественно поверхностный.
  3. Теплолюбивость – еще одна характерная черта. Рассада, выращенная в холоде, скорее всего, пойдет в стрелку и не завяжет продуктовую головку.
  4. Этот вид капусты имеет очень узкий диапазон температур, при которых возможно нормальное развитие кочана – не ниже 10⁰ С и не выше 25⁰ С. При продолжительном похолодании головки вырастают мелкими, грубоволокнистыми, в жаркую погоду – рыхлыми.
  5. По отношению к свету растение довольно противоречивое. В условиях длинного дня головка завязывается быстрее, на укороченном световом дне – вырастает крупнее и плотнее. Поэтому культура любит расти на хорошо освещенной грядке, а вот завязывать и растить зачаток – в тени. Ее чаще всего приходится создавать искусственно.
  6. Продуктовые органы большинства видов капусты представляют собой разросшиеся листья, поэтому для роста биомассы им нужен азот. Головка цветной капусты – видоизмененный цветочный побег и для развития ей необходим фосфор и калий, а также микроэлементы – бор, магний, марганец, молибден. В агротехнике это отразилось на составе и режиме подкормок.

Это интересно! По-настоящему «цветные» сорта не менее полезны. Оранжевый гибрид Чедар F1 по количеству витамина А в 25 раз превосходит белую родственницу. В состав Фиолетовой Розалинды, Лилового шара входят антоцианы. Зеленые Универсал, Шеннон – лидеры по содержанию антиоксидантов.

Тонкости выращивания рассады

Выращивание цветной капусты на рассаду из семян – обязательный элемент агротехники культуры.

Определив потребность в числе саженцев, подготовьте соответствующее количество индивидуальных посадочных контейнеров. В силу особенностей корневой системы, цветная капуста не любит пикирования, долго приживается после пересадки. Лучше если высеять ее в торфяные горшочки, одноразовые пластиковые стаканчики, кассеты. Посадочную смесь готовят из перегноя, торфа в одинаковых пропорциях, можно добавить перепревшие опилки, речной песок или перлит.

Необработанные семена обязательно готовят к посеву. Чтобы защитить сеянцы от корневых гнилей, грибковых инфекций, проводят термическое протравливание семенного материала. На 20 минут семена погружают в слабый раствор марганца, нагретый до 50–55⁰ С, после этого промывают холодной водой, подсушивают.

Рассада цветной капусты

Сроки

Когда сеять цветную капусту на рассаду, зависит от климатических особенностей региона и вашего желания иметь ценный продукт на протяжении всего лета (осени). Головка соцветия довольно быстро растет и если ее вовремя не срезать, перезревает, распадается, теряет вкусовые качества. Поэтому практикуют высев семян на рассаду небольшими порциями с промежутком 2–3 недели.

  • 15–20 марта – высадка рассады вначале мая, урожай будет готов в июне.
  • С 1 по 10 апреля – открытый грунт – после 20 мая, головки поспеют к середине лета.
  • 25 апреля – 10 мая – на постоянное место сажаем с 10 июня, капуста подоспеет для августовских заготовок на зиму.
  • Первая декада июня – для осеннего сбора.

Для такого режима посадок лучше всего подойдут раннеспелые сорта. Второй вариант – культивировать 2–3 сорта с разными сроками созревания.

Посев и уход

В отличие от белокочанной, рассаду цветной капусты держат при более высоких температурах, в домашних условиях это может быть не только тепличка, но и любое отапливаемое помещение.

Перед посадкой почву увлажняют, в каждую емкость кладут по 1–3 семечка на глубину 1,5 см, прикрывают сухим субстратом, с помощью полиэтилена создают эффект парника. В таком виде семена будут находиться, пока не проклюнутся. Оптимальный температурный диапазон от посева до всходов – 20–22⁰, после прорастания – 17–18⁰ тепла.

До достижения возраста 45–55 дней рассаду поливают, рыхлят, отбирают наиболее сильные сеянцы. Высаживают, когда у растения сформируются 4–5 настоящих листьев. Раннюю рассаду перед высадкой на постоянное место нужно закалить в течение 3–4 дней. Для этого ее выносят на улицу, постепенно понижая температуру – сначала в полдень, затем с утра, наконец, оставляя на ночь.

Возделывание на огороде

Подготовка к выращиванию цветной капусты в открытом грунте начинается задолго до высадки рассады. Этапы и приемы агротехники традиционны для овощеводства – полив, рыхление, подкормки. Особая история – уход за созревающей головкой.

Подготовка почвы

Для формирования урожая все капустные растения предпочитают суглинистые и черноземные почвы, требуют много питания, прежде всего азота. Его лучше внести в органической форме – в виде навоза, перегноя. Под осеннюю обработку земли органики кладут не менее 5 кг/м².

Весной на каждый квадратный метр участка, отведенного под цветную капусту, вносят 25–30 г суперфосфата, 20–30 г калийной соли. Вместо этого, можно взять полные удобрения типа нитрофоски, аммофоски из расчета 100 г/м².

При посадке цветной капусты в открытый грунт в лунку добавляют по горсти перегноя и древесной золы.

Обратите внимание! Хотя цветная капуста не столь требовательна к азоту по сравнению с белокочанной, на начальном этапе вегетации он необходим. Чтобы дать качественную головку, растение должно сформировать до 20 довольно крупных листьев.

Высадка рассады

Перед тем как сажать цветную капусту, на грядке делают лунки с интервалом в ряду 35–40 см, междурядья – 50–60 см. Почву обильно проливают до грязи. Саженец с комом рассадного субстрата заглубляют до семядольных листьев, но при этом следят, чтобы не засыпать сердечко (точку роста). Лунку вокруг растения мульчируют сухой почвой или питательной смесью на основе торфа с перегноем.

Высаживать рассаду лучше в пасмурный день. Если погода солнечная, на несколько дней затените грядку любым укрывным материалом или каждое растение накройте колпачком из бумаги, пластика. До укоренения поливайте каждый вечер.

Важно! Трудно сказать, чем это обусловлено, но белокочанная и цветная капуста любит, чтобы сажая, почву вокруг корня хорошенько обжали. Так головка получается крупнее и плотнее.

Полив

Овощная культура предъявляет особые требования к влаге и питанию, но при этом не переносит переувлажнения. Цветная капуста сразу после посадки на грядку любит, чтобы рассада получала ежедневные порции воды, после укоренения полив постепенно сокращают до 1–2 раз в неделю.

С момента появления завязи следите, чтобы почва не пересыхала. В засушливую погоду вновь переходят к частым, иногда ежедневным поливам. Но заливать грядку не рекомендуют, достаточно промочить верхний слой земли. Чтобы снизить температуру в жаркие часы, практикуют опрыскивание зоны листьев водой. Хороший способ сохранить влагу – замульчировать междурядья скошенной травой, перепревшими опилками, другой органикой.

Читать еще:  Какие овощи можно выращивать в теплице вместе с огурцами?

Чтобы растение образовывало дополнительные корни, было более устойчивым, капусту нужно окучить.

Важно! При выращивании цветной капусты рассадой нельзя допускать, чтобы растение приостанавливалось в росте, иначе завязь растет медленно, грубеет. А это достигается как раз своевременными поливами и подкормками.

Подкормки

Действенное средство повышения урожайности и качества соцветий – подкормки. Их нужно не менее 3-х на сезон.

  • Через 10–12 дней после укоренения рассады. Акцент в сторону азота, чтобы наросла листовая масса. Можно полить раствором коровяка в пропорции 1:10 или использовать комплексные минеральные удобрения примерно 100 г на ведро воды или по инструкции.
  • Через две недели дают вторую порцию питания. К вышеуказанной дозировке добавляют 30–40 г золы. Дополнительный калий способствует формированию цветочного побега, является иммуномодулятором.
  • Вначале формирования головки проводят третью подкормку. В это время желательно обогатить почву не только макро-, но и микроэлементами. Лучший вариант – огородные смеси типа Агрикола, Чистый лист, Фертика Универсал-2, Цеовит Мульти Капуста.

Уход за нераспустившимися соцветиями

Посадив цветную капусту, будьте готовы к тому, что на момент формирования завязи растение нуждается в особом внимании к нюансам выращивания и ухода.

Головки боятся прямого попадания поливной или дождевой воды, открытых солнечных лучей, поэтому не упустите момент, когда их диаметр достигнет 5–7 см. Цветоносный побег необходимо прикрыть, надломив два-три ближайших листа. Кружевная тень создает видимость укороченного светового дня, икочан вырастает более крупным, упругим, белоснежным.

На заметку! Хорошая статья про цветную капусту -» Гарантия хорошего урожая цветной капусты» (личный опыт нашей читательницы)

Особенности сбора урожая

Срезают цветную капусту, когда головка достигает веса 1,5–2 кг, оставаясь при этом собранной в плотный шар. Если упустить момент, соцветие распадется и перейдет к цветению и плодоношению.

Поздние сорта, сформировавшие зачаток, но не успевшие отдать урожай до наступления морозов, можно доращивать. Выкопанное с корнем растение опускают в подвал, корешок прикапывают. За счет оттока питательных веществ из стебля и листьев, продуктовый орган заметно увеличивается.

Цветная капуста как выращивать на солнце или в тени

Овощи, которые спокойно растут в полутени


Такие культуры, как листовой салат, щавель, цикорий, кресс-салат и руккола могут пострадать от ожогов, если они получают слишком много солнца в течение дня. Мангольду, листовой капусте, зелени горчицы нужно всего лишь около трех или четырех часов солнца каждый день, чтобы активно процветать. Если вы посадите их в полутени, то сможете собирать урожай на нескольких недель дольше.

Такие травы, как мята, кервель, кориандра, кинза и петрушка предпочитают полутень. На самом деле, мята является такой всепоглощающей культурой, что даже ваши попытки искоренить ее, скорее всего, не удастся.

Если ваш садовый участок получает по крайней мере, пять часов солнца каждый день, вы можете спокойно выращивать горох и фасоль. Для этого достаточно выбрать карликовые сорта.

Брокколи и цветная капуста

Полное солнце негативно влияет на брокколи – излишняя освещенность может вызвать быстрое стрелкование, цветение, в то время как частичное солнце способствует формированию более вкусных головок. После того, как вы срезали большую центральную головку, оставьте растение в земле, так как меньшие головки могут образовывать вдоль стебля в пазухах листьев. У цветной капусты при ограничении солнечного света до 6 часов в день формируются более плотные головки.

Белокочанная и брюссельская капусты

Брюссельская капуста является холодостойким, выносливым растением. Она хорошо справляется с ограниченным солнечным светом. Хотя капуста относится к широколиственным, слишком много солнца будет высушивать ее и поощрять меньшие головы и большие открытые листья.

Редис являются быстрорастущим овощем, который замечательно растет в качестве маячковой культуры между другими растениями. Редис предпочитает тень во время летней жары, когда слишком длинный световой день ведет к стрелкованию.

Свекла, морковь, картофель, брюква и репа отлично растут в полутени, но вам придется дольше ждать урожая. Но хорошая новость заключается в том, что недостаток света больше стимулирует рост корнеплодов, чем зеленой массы, что в этом случае только на руку.

Лук репчатый и порей

Как порей, так и репчатый луки процветают в прохладной среде и нуждаются в меньшем количестве солнца для того, чтобы стимулировать рост подземной части.

Обратите внимание на то, как солнце движется через ваш участок в течение года. Экспериментируйте с размещением растений, и вы обнаружите, что можете создать теневые области для улучшения условий роста ваших растений. Высокие стебли кукурузы, например, могут обеспечить полутень для небольших редиса и гороха, в то время как тяжелая листва тыквы и цукини могут обеспечить тень для небольших моркови или репы.

Можно или нельзя высаживать капусту в тени

Капуста — относится к группе холодостойких и светолюбивых культур. Важно не только правильно ухаживать за растением, но и знать, где сажают капусту в тени или на солнце. Условия её выращивания сказываются на урожайности. Если растёт капуста в тени, то качество кочанов значительно снижается.

Высаживание капусты в тени или на солнце

Условия произрастания капусты

Солнечный свет необходим для нормального развития растения. Если планируют выращивать рассаду в теплицах, то оптимально размещать их с востока на запад. Это позволяет достичь равномерного освещения в течение суток. Желательно оборудовать помещение системой обогрева и дополнительной подсветкой.

Сильная жара может создать парниковый эффект в теплице. Из-за повышенной влажности капусту могут поразить грибковые болезни. В этом случае можно организовать небольшое затенение теплицы и обеспечить хорошее её проветривание.

Рассадник устраивают на солнце и защищенном от ветра месте. Первые жаркие дни могут навредить молодым растениям, поэтому после посадки создают для рассады полутень. Высокая температура в течение длительного периода, особенно в сочетании с засухой, существенно задерживает развитие саженцев.

Недостаток солнечного света

Как и все крестоцветные, эта культура болезненно реагирует на недостаток солнечного света. В пасмурное лето кочаны формируются значительно хуже.

Также они могут быть не плотными, а рыхлыми, что уменьшает срок их хранения в зимнее время. Такие кочаны быстро загнивают и хранятся максимум до ноября – декабря.

Планировать грядки нужно заранее с тем учётом того, что растение после посадки на участке занимает всего 2–3%, а через месяц — 60–70% световой площади. Ошибкой является желание высадить как можно больше кустов на небольшом участке. Достаточным для роста будет междурядье 70 см, а расстояние между растениями – 45-50 см.

У саженца, который страдает от недостатка света, происходят необратимые изменения:

  1. Расти, он начинает, вытягиваясь от корней. Побеги становятся длинными и тонкими.
  2. Затем на стадии третьего полноценного листа происходит задержка развития.
  3. Молодые листья сохнут и скручиваются. Может наблюдаться их истончение и смена окраски на более тёмную.
  4. Точка роста отмирает. Такой саженец уже не даст урожая и его нужно удалить с грядки.

Рассада и освещённость

Рассаде необходимо хорошее освещение

В полном цикле созревания и плодоношения, наибольшее количество света капуста требует в стадии рассады. Если это условие не будет выполнено, то саженец сильно вытянется. Иммунитет такого побега значительно снижается.

Недостаток освещённости часто становится причиной повышенной влажности земляного кома. Избыток воды в грунте приводит к развитию плесневых грибов на нём. Также могут развиться такие болезни:

Они губительны для молодых побегов. Особенностью этих болезней является их чувствительность к солнечному свету. При нормализации количества света, скорость их распространения значительно снижается, но уже поражённые растения нужно удалить, т.к. они всё равно погибнут.

Располагать поддоны с рассадой нужно с солнечной стороны, если выращивают её в условиях квартиры. Если таковой возможности нет, то рекомендуется организовать дополнительное её досвечивание. Делают это с помощью ультрафиолетовых ламп. Усиливают эффект обычной алюминиевой фольгой. Ею оборачивают каркас, к которому крепится лампа.

Тень и вредители

Ещё одной причиной, почему капуста очень любит солнце, а не тень, является поражение её вредителями:

  1. Растущая в затемнении капуста при интенсивном поливе становится приманкой для слизней. Они хорошо себя чувствуют именно при таких условиях. Избыток питания провоцирует их активное размножение. Солнце не даёт слизням в дневное время пожирать капустные кусты. Также для профилактики используют пепел и мыльный раствор.
  2. Сажают овощ на свету также из-за тли. Этот мелкий вредитель охотно пьёт соки растения, от чего оно останавливается в росте и вянет.
  3. Блошка крестоцветная сильно повреждает капустные листья. Замечено, что даже временное затемнение значительно стимулирует активность вредителя. Повреждённые кочаны плохо хранятся и теряют товарный вид.

Капуста необыкновенной… красоты: опыт форумчан

Рассказываем о различных нюансах выращивания декоративной капусты

Некоторые пользователи forumhouse.ruжалуются: декоративная капуста не хочет выполнять свою эстетическую функцию! Вот, что говорит форумчанка под ником Чигса:

«У меня каждый год одно и то же: капуста вытягивается и зацветает, хотя условия ей все создаются: свет, подкормки, полив.»

Даже купленная рассада к концу июня часто становится вытянутой и некрасивой. Конечно, декоративную капусту можно употреблять в пищу, как и ее огородную сестрицу, поэтому, как говорится, невелика потеря. Но, с другой стороны, многие сажают рассаду прямо на клумбу, а не на грядку, и ждут красивых форм и оттенков… Может быть, есть какие-то хитрости в выращивании декоративной капусты? Попробуем разобраться.

Читать еще:  Уход за огурцами после посадки в открытый грунт

Сейчас конец мая, а значит уже давно пора высаживать рассаду (делать это лучше в плохую погоду). Поэтому, если Вы не побеспокоились об этом заранее, купите уже готовую. А на будущее знайте: семена нужно высевать еще в начале апреля в отдельные горшочки. А в середине апреля уже можно сеять капусту прямо на грядки (правда, под пленку). При этом нужно внимательно отнестись к поливу растения: перед тем как посадить семена, почву следует тщательно полить водой, а после лишь слегка увлажнять верхний слой. Как только появятся первые всходы, лучше вообще перестать поливать их. Капуста любит холод, поэтому на дачу рассаду можно смело отвезти как можно раньше (она может выдержать небольшие заморозки).

Но декоративная капуста любит не только холод, она также нуждается в свете. Из-за его недостатка она и вытягивается, теряя красивую форму. Кроме того, находящаяся в тени капуста теряет яркость. Поэтому, прежде всего, нужно проследить за тем, чтобы клумба, на которой планируется посадка капусты, находилась в солнечном месте.

Впрочем, некоторые утверждают, что из-за избытка света капуста и вытягивается вверх, да еще и обзаводится некрасивыми цветами. Пользователь forumhouse.ru(ник на форуме igo131019671) советует прибегнуть к методу выращивания другой культуры:

«Я думаю, стоит использовать метод выращивания цветной капусты. Допустим, что цветная капуста как раз не любит очень светлых мест и при начале роста цветоносов ее прикрывают, чтобы они не стали вытягиваться».

Подробнее об этом: смотрите в теме форума.(http://www.forumhouse.ru/threads/17686/page-11#post-9006715)

Можно схитрить: посадить капусту в вазоны и держать в неприметном, но светлом месте, а осенью выставить выросшую красавицу на самое видное место. Декоративная капуста хорошо переносит пересадку.

Консультант forumhouse.ru Ольга Мохова (ник на форуме Лобелия) заверяет, что нужный результат будет достигнут при правильном выборе сорта:

«Кроме правильного выращивания декоративной капусты многое зависит от особенностей сорта, его высоты. Есть низкорослые сорта, а есть высокие и очень высокие. Эти капусты — светолюбивые и в полутени вытягиваются и не имеют той красоты ради которой их и сажаем. На пакетике с семенами, как правило, написана высота растения».

Еще один способ избежать вытягивания капусты: обеспечить ей простор. Сажайте рассаду подальше друг от друга.

Капуста боится гусениц, и декоративная – не исключение! Пользуйтесь инсектицидами.

Для выращивания декоративной капусты нужна почва, богатая гумусом, хорошо дренированная и легкая. Растение очень любит влагу. Если не забудете еще и про подкормки, и ближе к осени Вас ждет необыкновенная красота на участке!

Где сажать цветную капусту — в тени или на солнце? Лучшие условия, соседи и предшественники

Огородниками подмечено, что правильный выбор места под посадки – немаловажный критерий качественного выращивания цветной капусты. Для таких овощей особенно необходимо учесть условия освещения, севооборота культур, увлажненности грунта, температурных перепадов. От того, насколько верно будут подготовлены грядки, зависит не только количество получаемого сезонного урожая, но и расходы по уходу за посевами.

Почему важно грамотно выбрать место посадки?

Выбор участка под посевы – это, прежде всего, анализ расположения грядок, состояния почвы, наличия сквозняков, степени залегания грунтовых вод, уровня освещения, совместимости выращиваемых культур. От этих факторов будет напрямую зависеть:

  • скорость всхожести и созревания цветной капусты;
  • степень защищенности культур от болезней и вредителей;
  • размеры и вкус овощей;
  • трудоемкость выращивания – количество требуемых поливов, подкормок, профилактических процедур от болезней, проведение мероприятий по затенению участков или дополнительному освещению;
  • финансовые затраты по уходу за посадками.

Участки под посадки цветной капусты готовят с осени. Кислый грунт обязательно известкуют, иначе качественные кочаны просто не вырастут. Выбирать рекомендуют суглинистые или черноземные грядки, которые хорошо удобряют азотом.

Вносят его в виде навоза, при осенней обработке почвы органики кладут не меньше 5 кг на 1 кв. посадочный метр. Весной на аналогичной посевной площади необходимо использовать суперфосфаты (по 25 г), калийную соль (по 30 г).

Выбирая посевные грядки под цветную капусту, стоит учитывать ее биологические особенности. Выделяют теплолюбивость этих овощей, кочаны хорошо формируются при очень узком температурном диапазоне (от +10 до +25 градусов). Рассада, выращенная в холоде, быстро стрелкуется, при этом продуктовые головки практически не завязываются.

В жарких условиях кочаны формируются с рыхлой консистенцией. При продолжительно низких температурах капуста растет намного мельче по размеру и с грубоволокнистой структурой.

Что любит овощ — тень или солнце?

Относительно степени освещенности участка, выбранного для посадки цветной капусты, мнения огородников довольно противоречивые. При длительном световом дне быстрее смогут завязаться головки, с меньшим количеством света кочаны формируются более крупными и намного плотнее. Овощам необходимо солнце для хорошего роста, но в период завязывания головок и выращивания зачатков капусте нужна будет тень, которую придется создавать искусственно.

На слишком освещенных участках головки быстро позеленеют, станут непригодными к употреблению. Поэтому, рекомендуют использовать альтернативный вариант – посадки в полутени, при этом культуры будут меньше подвержены поражениям крестоцветными блошками.

Лучшие предшественники на огороде

Выбирая участок для посева, следует учитывать обязательно севооборот. Лучшими предшественниками для цветной капусты считаются:

  • бобовые;
  • огурцы;
  • помидоры;
  • картофель;
  • свекла;
  • лук.

Нельзя высаживать цветную капусту на грядках, где были собраны:

Рядом с какими соседями лучше сажать?

Отличным соседством на грядках с цветной капустой считаются посадки с:

К универсальному соседству, которое полезно для любых овощей, а особенно для капустных, относятся посевы бобовых культур, насыщающие почвенные слои азотом.

Правильные совместные посадки способствуют экономии места на участках, увеличению урожайности на 20%, защите культур от вредителей и болезней, улучшению вкуса овощей, сокращению истощения почвы.

Где посадить?

Для посадки цветной капусты в открытом грунте лучше всего подходят плодородные суглинистые или черноземные грядки. Место выбирают без сквозняков, хорошо орошаемое, с нейтральной средой почвенного слоя. Хорошо, если рядом будут посеяны бобовые, укроп, картофель, сельдерей, шалфей. Участок обязательно должен быть перекопан еще с осени, сразу после уборки:

  • огурцов;
  • бобовых;
  • томатов;
  • свеклы;
  • клубней;
  • или лука.

Необходимо, чтобы грядки хорошо освещались, но при этом без труда можно было бы их затенять агроволокном. Можно сделать посевы и в небольшой полутени.

Куда поставить горшок при домашнем выращивании?

Культивируя цветную капусту в домашних условиях, емкости следует размещать в хорошо освещенных местах, например, на подоконниках с южной или юго-западной стороны (регулируют в зависимости от сезона). Ведь для качественного роста овощей ежедневно необходимо будет не менее 6 часов солнечного света. Средняя температура в помещении при этом должна быть 17–20 градусов тепла.

Грунт подбирают слегка глинистый или чернозем, хорошо дренированный, всегда увлажненный (при этом не забывают о рыхлении, проветривании посадок), с наличием:

Одно из основных агротехнических условий грамотного выращивания цветной капусты – правильный выбор участка. Место для грядок должно быть перекопанным, удобренным с осени навозом, хорошо орошаемым. Выбрав грунт с нейтральной кислотностью, регулируя степень освещения, совмещая посадки, например, с бобовыми, укропом или картофелем, учитывая севооборот, можно повысить урожайность, сделать запасы качественных кочанов.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Что посадить в тени на даче: 10 идей

Я планировала севооборот для своего огорода несколько лет назад. Задача эта важная, ей нужно уделить особое внимание. Ведь недаром люди говорят: «Как корабль запустишь, так он и поплывёт».

Кроме огорода на участке есть и небольшой садик, в котором растут яблоня и несколько слив. В припадке энтузиазма новичка я перекопала и обработала от сорняков землю и под деревьями.

Когда наступил новый дачный сезон, мистер жаба меня немного придушил и я стала искать информацию о возможности выращивания овощей в полутени. В статье я решила поделиться своими находками и важными выводами.

Содержание статьи:

Важное правило

Овощи, выращиваемые для получения корнеплодов или плодов, размещают только на солнышке. Если вы желаете получить урожай листьев, допустимо использовать места в ПОЛУтени. Учтите, ни одно растение не выживет без солнца.

Список теневыносливых овощей

  1. Разные салаты — руккола, эндивий, кресс, листовой.
  2. Капуста брокколи.
  3. Цветная капуста.
  4. Горох.
  5. Редиска.
  6. Брюссельская капуста.
  7. Редиска.
  8. Мангольд и свёкла для получения листьев.
  9. Листовые овощи – листовая капуста, шпинат, горчица.
  10. Фасоль.

Экономия воды на поливе

Посмотрите, какая красавица-брокколи!

Полутень замедляет испарение влаги с поверхности почвы, что ведёт к сокращению потребности в поливах. Кроме того, склонные к стрелкованию растения — салаты, шпинат, редиска — дольше не выбрасывают стрелки и вы будете дольше их кушать.

Читать еще:  Расстояние между кустами роз при осенней посадке в открытый грунт

Такова теория. Но моя практика, к сожалению, отличается от описанных выше рассуждений.

При слабом освещении урожайность культур из списка падает как минимум на 50%. Но не это главное. Полутень является благодатным местом для всяких ползучих гадов вроде улиток, гусениц и слизней. Вредители обходили стороной только грядки с горчицей и редиской — видимо, из-за их острого вкуса. Кроме этих зеленушек, неплохо держались мангольд и кресс-салат.

Еще одним интересным и малоизвестным пряным растением, которое спокойно переносит даже густую тень и не привлекает вредителей, является любисток.

ВЫВОД. Не осложняйте себе жизнь — оставьте в покое затенённые участки. В крайнем случае, их можно приспособить под газон.

А какие съедобные растения для тени знаете вы? Пожалуйста, помогите расширить список!

Где лучше сажать капусту на солнце или в тени

Каждая хозяйка мечтает о высоком урожае капусты. На огороде высаживается ранняя, среднеспелая и поздняя рассада. Таким образом, на протяжении целого года в рационе каждого человека есть этот кладезь витаминов и полезных веществ. Летом на столе будут салаты из свежей капусты, а зимой – квашеная.

Все о капусте

Для выращивания этой культуры сначала сеют семена на рассаду. Ее можно вырастить как в теплице, так и в открытом грунте, но при этом следует знать, можно ли посадить капусту в тени. Сроки посева семян на рассаду зависят от сроков созревания культуры:

  1. Семена капусты ранних сортов высеваются на рассаду с пятнадцатого по двадцать пятое число апреля. Через сорок пять дней ее можно высаживать на постоянное место;
  2. Среднеспелая капуста высевается с двадцать пятого марта по двенадцатое апреля. Растение растет в рассаднике на протяжении тридцати пяти дней;
  3. Позднеспелые сорта нужно посеять на рассаду уже двенадцатого апреля. Выращивают их месяц.

Также позднеспелые и среднеспелые сорта можно высевать на грядке, но чтобы всходы не погибли от последних заморозков, грядка накрывается полиэтиленовой пленкой.

Почва в рассаднике должна быть купленной в магазине или приготовленной самостоятельно. Для этого нужно взять:

  • немного дерновой земли, ее количество не должно превышать двадцати процентов всей почвы;
  • торфа должно быть не меньше семидесяти пяти процентов;
  • и всего шесть процентов речного песка.

При проверке почвы на кислотность, результат должен быть нейтральным. Только в этих условиях капуста будет расти и даст высокий урожай.

Посев семян капусты

Популярные сорта капусты

Еще несколько десятков лет назад семена капусты заготавливались самостоятельно. В последнее время семенной материал завозится из-за рубежа. Этот материал имеет хорошие качества, одно из них – устойчивость растения против вредителей и заболеваний.

Важно! Капуста любит влажную почву, поэтому она привлекает к себе вредителей и возбудителей болезней. Выведенные гибриды с устойчивостью против грибков и насекомых – находка для огородника.

Как уже говорилось, сорта капусты делятся на три вида:

Самыми популярными поздними сортами, которые имеют свойство долгое время храниться в свежем виде, являются следующие.

Агрессор

Этот гибрид был выведен голландскими селекционерами. Сорт имеет особенность противостоять фузариозу, не боится грибков и не нуждается в особом уходе. Развивается культура на протяжении ста двадцати дней. При этом ее можно сеять непосредственно в открытый грунт. Один кочан капусты вырастает до трех, а то и пяти килограмм. Хранить ее в свежем виде можно на протяжении пяти месяцев. Подходит для квашенья.

Амагер

Эта капуста до полного созревания растет четыре месяца. Ее одна головка может весить четыре килограмма. Отличается хорошей лежкостью. При этом отлично сохраняет товарный вид.

Валентина

Валентина растет не более ста восьмидесяти дней. Одна головка может весить около четырех килограмм. На листьях имеет небольшой налет, что придает им характерный окрас. Ее можно хранить до наступления нового сезона. Не боится заболеваний и не трескается в процессе роста.

Московская

Этот сорт вывели отечественные селекционеры. Поэтому при создании сорта учитывались все особенности местного климата, а также возможные нашествия вредителей. Урожай можно собирать уже через сто сорок дней после посадки. Одна головка капусты может вырасти до семи килограмм и в период роста не растрескаться. Данный сорт капусты может лежать не меньше восьми месяцев и при этом сохранить в себе все витамины и минералы.

Можно ли высаживать капусту в тени

Большинство огородников, которые только начинают работать в огороде, интересуется, где лучше сажать капусту на солнце или в тени? Как известно, это растение холодостойкое, ей будет нравиться наличие света. При ее выращивании лучше более подробно узнать, капуста любит солнце или тень. Если ее неправильно выращивать, то можно остаться без урожая. Тень влияет на качество кочанов капусты.

Чтобы капуста хорошо росла и развивалась, ей необходимо получить большое количество света. Если культура будет расти не на открытом грунте, а в тепличных условиях, то теплицу нужно ставить таким образом, чтобы она располагалась с востока на запад. Таким образом, она будет максимально освещаться на протяжении всего светового дня. В помещении должны быть отопление и устройство дополнительного освещения.

Нельзя допускать, чтобы в теплице было слишком жарко, иначе создастся парниковый эффект, это будет сильно вредить растению. В такой период влажность воздуха значительно повышается, что губительно для капусты. В подобной среде любят развиваться бактерии, поражающие культуру.

Для того чтобы подобных неприятностей не возникало, нужно создать полутень для капусты и устроить проветривание. При этом не должно быть сквозняков. Капуста любит расти в тихом удобном месте, в небольшом затенении. Тогда ее рост более активен.

Важно! Капуста очень чувствительна к недостатку солнечных лучей. Если кто заметил, то в то время, когда погода пасмурная и дождливая, головки растут намного медленнее.

Любит ли капуста тень? Это вопрос, какой интересует каждого. Многие затеняют рассаду, высаживая ее под дерево. Но подобное мероприятие может стать причиной спада ожидаемой урожайности. Также стоит отметить тот факт, что при недостатке солнечного света листья головки не прилегают плотно друг к другу. Таким образом, кочаны не могут долгое время храниться в подвале. Уже в конце осени и в начале зимы они начинают гнить и портиться.

Кроме того, нужно сделать правильное планирование посадки рассады. Нужно учитывать тот факт, что растение при активном росте начинает занимать большую площадь. Не стоит густо сажать капусту, очень близко друг к другу. Рассаду высаживают не меньше чем на сорок пять сантиметров друг от друга. Между рядками должно быть не больше чем семьдесят сантиметров.

Прежде чем выбрать место, где сажать цветную капусту на солнце или в тени, нужно знать следующее:

  1. Если не обеспечить рассаду капусты достаточным количеством света, то она не будет наливаться, а, наоборот, вытянется и станет непригодной к посадке;
  2. Когда начнут появляться настоящие листья, растение перестает развиваться;
  3. Каждый молодой и свежий лист начинает вянуть и сохнуть;
  4. В капусте пропадает так называемая точка роста, поэтому сама капуста не дает хорошего урожая.

Для того чтобы растение росло и развивало головки, нужно еще на фазе рассады дать ему необходимое количество света. В затененных рассадниках рассада вытянется и, даже если ее посадить в открытый грунт, урожая не будет.

Если растение затенить, то на корневой системе появится засушенный земляной ком. Если же влаги слишком много, то растение может гнить, что оказывает негативное влияние на урожайность. Растение может заболеть такими болезнями, как:

Нужно сделать правильное планирование посадки рассады

Если света достаточно, то возбудители этих болезней погибнут.

Освещенность участка солнцем влияет на появление вредителей. Это происходит следующим образом:

  • Капуста, которая постоянно растет в тенистой местности, подвергается нашествию слизней и улиток. Солнечный свет не позволяет вредителям нападать на капусту. Если все же нашествие повторяется, то от него можно избавиться с помощью золы и мыльного раствора;
  • Тля тоже – один из вредных насекомых. Из-за выпитых из листков соков тлей растение вянет и пропадает;
  • Капуста еще боится блошки. Это насекомое вредит листам.

Следует учесть тот факт, что небольшая тень, упавшая на растение, – это хорошая среда для развития вредных насекомых.

Если стоит вопрос, может ли капуста расти в тени, лучше всего будет посадить растение на участок с хорошим солнечным освещением. Кроме того, капуста не любит сквозняков. Поэтому нужно ее садить в таком месте, где нет ветра. В противном случае огородник не только не получит хороший урожай, но и растение погибнет само по себе. Так можно ли сажать капусту в тени? Лучше всего воздержаться от теневого укрытия.

Источники:

http://mirogorodov.ru/kak-vyrastit-cvetnuyu-kapustu-na-ogorode.html
http://agropolia.ru/vyrashhivanie/tsvetnaya-kapusta-kak-vyrashhivat-na-solntse-ili-v-teni.html
http://na-mangale.ru/mesto-dlya-posadki-tcvetnoy-kapusty.html
http://ogorodbezzabot.ru/ovoshti/chto-posadit-v-teni-na-dache.html
http://7ogorod.ru/kapustnye/posadka-kapusty.html

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector